Ce este mai bun și care este diferența dintre un cuptor cu aburi și un multicooker

Conţinut:

Care este diferența dintre un cuptor cu aburi și un aragaz lent?
Ce este mai bine - un cuptor cu aburi sau un multicooker

Astăzi, nicio bucătărie nu se poate lipsi de aparatele moderne de bucătărie, care ne ușurează mult procesul de gătit. În aceste informații, vom încerca să înțelegem ce este mai bine - un cuptor cu aburi sau un multicooker, precum și principalele diferențe ale acestora în ceea ce privește funcțiile și calitatea alimentelor. Și deși numele acestor gadget-uri de bucătărie sunt similare, principiul funcționării lor este complet diferit.

Înainte de a lua o decizie cu privire la oportunitatea de a cumpăra unul sau altul dispozitiv și de a începe să-l îngrijim în magazinele de electrocasnice, ar trebui să studiem diferențele în funcționarea acestor două dispozitive.

Care este diferența dintre un cuptor cu aburi și un aragaz lent?

Principala diferență este funcționalitatea

Aparatele moderne cu aburi, desigur, sunt bogate în posibilitățile lor. Pe lângă funcția principală de gătire la aburi a alimentelor, acestea sunt capabile să mențină căldura pentru un timp dat, să ofere pornire și oprire automată, datorită programării de pornire și terminare, încălzire și dezghețare a produselor.

Unii producători oferă chiar și funcția de măcinare a produselor aburite, adică construiesc într-un blender, ceea ce economisește timp în timpul prelucrării ulterioare a produselor. Cu toate acestea, funcția principală a dispozitivului este tratarea termică a produselor cu abur.

Multicookerele au o mulțime de funcții suplimentare și foarte convenabile, spre deosebire de verii lor. Acest tip de tigaie electrică, în care nu poți doar să gătești vase la abur, ci și să prăjești, coace, tocăni sau fierbe în apă! Acesta este un mare economie de timp!

În vasul multicookerului, pregătim o friptură, apoi punem carnea și o tocăm în același recipient, iar garnitura la aburim deasupra! Pe lângă timp, economisim colosal și energie electrică!Adică, pe lângă funcția de aburi, multicookerul îndeplinește și funcțiile de tigaie, cuptor electric, friteuză și cratiță.

Cantitatea de mâncare și feluri de mâncare care pot fi preparate în același timp

Aparatele cu aburi sunt adesea echipate cu două sau trei coșuri de abur sau cu altele diferite de aceeași dimensiune (de preferință aceleași). Multicooker-urile sunt echipate cu un vas pentru gătit toate felurile de mâncare și un singur coș de abur (la modelele bune). Concluzia este clară - puteți găti mai multe feluri de mâncare într-un cuptor cu abur.

Calitatea preparatelor care se prepară

Desigur, nu te poți certa cu un aburi. Produsele preparate la abur își păstrează la maximum proprietățile benefice. Doar legumele și fructele proaspete pot concura cu preparatele la abur.

În slow cooker, procesăm produsele ca de obicei.

Viteza de gatire

Mâncarea se gătește mai repede într-un vas cu abur, fără îndoială. Dar trebuie luată în considerare și puterea modelului în sine.

Multe gătitoare multifuncționale sunt echipate cu coșuri de abur și au funcție de abur, dar totuși au un singur coș.

Costul gadgetului

Multicookerele sunt de aproximativ trei ori mai scumpe când se compară modele de același nivel de preț. Poți, desigur, să ai grijă de un model scump de abur cu multe dintre cele mai avansate funcții, sau te poți opri la cel mai simplu model, care își va îndeplini funcția principală - prelucrarea produselor cu abur.

Multicookerele sunt oferite și într-o gamă largă de prețuri - de la cele mai simple la cele mai sofisticate, asemănătoare minibucătăriilor computerizate.

Ce este mai bine - un cuptor cu aburi sau un multicooker

Înainte de a face o alegere, trebuie să definim clar obiectivele achiziției dispozitivului.

Dacă scopul achiziției este de a îmbunătăți nutriția și de a trece la alimente mai utile și sănătoase, atunci, desigur, un aburi!
Dacă vorbim despre economisirea timpului pentru gătit, atunci este logic să aruncăm o privire mai atentă asupra unui aragaz lent. La urma urmei, supa este pregătită foarte repede în ea și, în același timp, puteți, de asemenea, să programați pregătirea ei exact la timp pentru adunarea de familie pentru prânz sau cină. Dar trebuie luat în considerare faptul că volumul maxim al vasului multicooker este de 5-6 litri și nu pot fi pregătite mai mult de două feluri de mâncare în același timp (ținând cont de prezența unui coș de abur în set) .
Dacă familia este numeroasă și pregătești mâncarea în cantități mari, atunci un aburi poate fi o adevărată descoperire pentru tine! Toată lumea acasă va aprecia aroma naturală excelentă, culoarea și suculenta preparatelor la abur. Nu uitați că produsele după tratamentul cu abur își păstrează nutrienții și practic nu își pierd volumul.
Dacă doriți să vă diversificați meniul, fără a depune mult efort și fără a „muri la aragaz”, atunci multicooker-ul poate deveni principalul tău asistent în acest demers. În această tigaie electrică, puteți găti multe feluri de mâncare diferite și nici nu trebuie să vă faceți griji pentru calitatea alimentelor - porniți modul dorit și sunteți liber! Puteți găti totul - de la o simplă supă de legume și cea mai complicată friptură până la un pandișpan delicios cu fructe.
Copiii sunt un punct important. Dacă în familie există copii mici, atunci ambele dispozitive pot rezolva problema hrănirii bebelușului, inclusiv sterilizarea biberoanelor. Oricare dintre aceste dispozitive este necesar pentru hrana bebelusului. Dar pentru a răspunde așteptărilor tuturor celorlalți membri ai familiei, preferințele acestora ar trebui să fie luate în considerare.

Luând în considerare toate avantajele și dezavantajele acestor gadget-uri de bucătărie populare și determinându-vă propriile priorități, veți putea deja să răspundeți la întrebarea: ce este mai bine - un cuptor cu aburi sau un multicooker și ce dispozitiv va rezolva mai eficient problemele care îi sunt puse.sarcină.

Vă dorim să faceți o alegere care să-i mulțumească pe toți membrii familiei dumneavoastră!

Următorul