Briose cu spanac

Anterior

Reteta briose cu spanac

Brioșa avea aspectul unei chifle mici cu gust proaspăt și, datorită vitezei de pregătire, era adesea servită la micul dejun. Dar, deoarece brioșele s-au învechit rapid, ele au apărut în vânzare în masă abia la mijlocul secolului al XX-lea, când au fost inventate amestecuri speciale pentru coacerea lor. Astăzi, există multe rețete pentru a face brioșe, găsești chifle pentru orice, chiar și pentru cel mai pretențios gust. Pentru coacere, puteți folosi aproape orice făină, sau amestecați diferite tipuri de făină în anumite proporții. Încearcă să faci brioșe sănătoase cu spanac pentru casa ta, pentru care avem nevoie de...

INGREDIENTE

  • făină de hrișcă - 1 cană,
  • făină de porumb - 1/3 cană,
  • praf de copt - 1 linguriță,
  • seminte de in - 3 linguri,
  • ou - 3 buc.,
  • iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 1 cană,
  • spanac - 200 g,
  • morcovi - 2 buc.,
  • ceapa - 1 buc.,
  • lămâie - ? buc.,
  • usturoi - 3 catei,
  • nucsoara -? h.l.,
  • sare,
  • piper,
  • seminte de dovleac pentru decor.

PREGĂTIREA

  • Amestecă toate ingredientele uscate într-un castron mare.
  • In alta bate oul cu iaurt.
  • Se adauga spanacul tocat, morcovii, ceapa, usturoiul si zeama de lamaie cu coaja.
  • Se amestecă bine și se adaugă amestecul uscat.
  • Umplem formele de briose cu aluatul rezultat, presaram seminte de dovleac si coacem 25 de minute in cuptorul incins la 180 de grade.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: