Aperitiv cu ardei gras
AnteriorReteta Gustari cu carne si ardei gras
O gustare cu ardei gras și carne este puțin grasă și dăunătoare pentru silueta, dar o gustare incredibil de gustoasă. După părerea mea, aperitivul este mai mult masculin decât feminin - cu aluat foietaj și maioneză...
INGREDIENTE
- 2 art. l. unt
- 1 bec
- 1 ardei gras
- 500 g file de vita sau pui fiert, taiat felii
- 1 pachet de foietaj
- 12 felii de orice brânză tare
Pentru sos:
- 2 art. l. smântână
- 2 art. l. maioneză
- 1 lingura muştar
- 1/4 lingurita. usturoi uscat
- 1/8 linguriță. piper negru
PREGĂTIREA
- Încinge cuptorul la 190 °C.
- Topiți untul într-o tigaie și prăjiți ceapa și ardeiul până se înmoaie timp de 5-7 minute. Se ia de pe foc. Scurgeți excesul de lichid.
- Împărțiți aluatul în 8 părți egale și puneți într-o formă cu diametrul de 30 cm pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, așa cum se arată în imagine.
- Pune din nou branza, carnea, ceapa, ardeiul si cascavalul pe aluat.
- Lipiți cu grijă marginile aluatului de centru așa cum se arată în imagine. Nu este înfricoșător dacă umplutura arată bine.
- Coaceți 20-30 de minute până se rumenesc. După aceea, se lasă să se răcească.
- În timp ce prăjitura se coace, amestecați toate ingredientele pentru sos. Serviți plăcinta cu sos.
Poftă bună!
UrmătorulCitește și:
- Cele mai bune soiuri de ardei gras dulce pentru sol deschis
- Gel pentru ten gras facial pentru spalare hidratant, terapeutic, pe baza de apa, medical pentru curatare profunda
- Scapa de ceaiul gras
- Rețetă de ardei leneș într-un aragaz lent
- Cultivarea răsadurilor de ardei acasă.