Alimente care sunt bune pentru creier

Conţinut:

O abordare cuprinzătoare a nutriției
Hrana pentru creier: sfaturi de la Jennifer Harman

Astăzi, problema nutriției este considerată unul dintre cei mai importanți parametri de sănătate ai fiecărei persoane, cu toate acestea, nu întotdeauna acordăm o atenție deosebită utilității alimentelor pentru creier. Între timp, oamenii de știință au demonstrat de mult timp că pentru funcționarea corectă și eficientă a celulelor noastre cenușii, este pur și simplu necesar să se respecte anumite reguli în alimentație.

În mod surprinzător, principalul organ psihic al unei persoane, a cărei greutate nu este mai mare de trei procente din greutatea totală a corpului, consumă mai mult de douăzeci la sută din energia primită de organism din alimente.

O abordare cuprinzătoare a nutriției

Fără îndoială, în căutarea îmbunătățirii activității intelectului, cel mai important factor va fi simțul proporției. De exemplu, citricele sau fructele de pădure nu sunt recomandate pentru utilizare în cazul problemelor cu aciditatea sucului gastric și cu atât mai mult în prezența gastritei sau chiar a unui ulcer.

Daca ai urolitiaza, nu trebuie sa consumi alimente precum varza, spanacul sau chiar ciocolata. Astfel, problema alimentației „inteligente” trebuie abordată cu precauție extremă.

Vom lua în considerare cum să mâncăm în beneficiul corpului în ansamblu și al minții în special, folosind exemplul jucătorilor profesioniști de poker.

Pokerul nu este în niciun caz un joc simplu. Este perceput de fiecare jucător în felul său, iar pentru unii gameplay-ul este un proces psihologic — o luptă la nivelul de încredere al fiecărui jucător, pentru unii este importantă o bătălie a intelectului ca atare.

Există și jucători a căror strategie este în mare parte legată de calculul matematic al combinațiilor de cărți. Oricum, pentru jucătorii profesioniști de poker, funcționarea perfectă a creierului este o prioritate șiprin urmare, ei pot oferi un exemplu de nutriție „intelectuală” cu adevărat eficientă.

Hrana pentru creier: sfaturi de la Jennifer Harman

În mod tradițional se crede că femeile sunt mai responsabile pentru arta unei alimentații adecvate. Ce sfaturi pot da cei mai de succes profesioniști dintre femei?

Jennifer Harman joacă poker profesional de peste douăzeci de ani.

Ea a stat la originile celei mai mari camere de poker de pe planetă, FullTilt, și a fost prima femeie din echipa profesionistă care reprezintă FullTilt pe scena internațională.

Jennifer este deținătoarea a două brățări de aur (principalul premiu de poker, asemănător unei cupe cu medalii) și a premiilor în bani, care în total depășesc două milioane și jumătate de dolari. Ce produse o ajută pe Jennifer să arate atât de performante în joc?

Boabele de pădure

În primul rând, Jennifer numește fructele de pădure:

merișor;
afin;
sunt utile și alte fructe de pădure sălbatice.

Merișoarele sunt bogate în antioxidanți, previn riscul de ateroscleroză, iar afinele reduc riscul de leziuni cerebrale legate de vârstă.

Spanac, varză roșie

Spanacul și varza roșie sunt, de asemenea, un aliment important pentru susținerea funcției creierului.

Ei:

susține tinerețea celulelor nervoase,
hrănește partea cognitivă a creierului,
este o excelentă prevenire a bolii Alzheimer.

Da, incluzând salatele cu aceste produse în dieta ta zilnică, aduci o mare contribuție la viitorul propriei tale minți, ca să nu mai vorbim de beneficiile generale ale legumelor pentru organism.

Pește de mare

Cu toții am auzit în mod repetat că carnea grasă este extrem de dăunătoare pentru organismul uman. În cazul peștelui, este adevărat invers: peștele gras conțineAcizii Omega-3, care reduc nivelul de colesterol din creier și îmbunătățesc funcția de comunicare a creierului, precum și fosforul, care îmbunătățește respirația țesuturilor.

Include somonul, codul sau hamsia in dieta ta de cel putin trei ori pe saptamana, iar dupa o luna vei vedea rezultatul.

Cerealele integrale, nuci

În plus, cerealele integrale sunt bune pentru creierul nostru, precum și migdalele, fisticul și nucile.

Fetele care se antrenează pentru a-și menține silueta știu cu siguranță că nucile sunt bogate în acizi grași, dar acest produs este și o sursă excelentă de fosfor și fier. Doar câteva nuci la micul dejun îți vor oferi minții tale energia de care are nevoie pentru întreaga zi!

În ceea ce privește produsele din cereale integrale, chiar și fulgii de ovăz pentru micul dejun, care sunt neglijați de marea majoritate a tinerilor, se vor dovedi a fi de mare beneficiu nu numai pentru minte, ci și pentru întregul corp în ansamblu.

Încearcă un mic dejun zilnic cu terci, iar după o săptămână vei simți un val extraordinar de forță!

Merele

Mulți dintre noi nu își pot imagina dimineața fără o ceașcă de cafea, dar puțini oameni știu că merele, și mai ales soiul verde, contribuie la un val de vigoare nu mai puțin decât cafeaua!

În plus, fiecare măr consumat este baza sănătății mintale la bătrânețe. Fiecare măr, inclusiv pielea, conține până la trei grame și jumătate de fibre vegetale, care reduc nivelul de colesterol din organism.

Pectina, găsită și în cantități mari în mere, întărește vasele de sânge și previne dezvoltarea aterosclerozei.

Puerh este un înlocuitor pentru cafeaua de dimineață

Dacă tot nu simți un val de vigoare fără o băutură aromată fierbinte dimineața, încearcă pu-erh.

Această varietate de ceai verde chinezesc are proprietăți extraordinareun efect tonic care nu numai că afectează activitatea fizică, dar îmbunătățește și capacitatea de concentrare a unei persoane.

În plus, puerh are câteva alte mărturii:

ajută la menținerea tinereții pielii,
restabilește ficatul, eliminând otrăvurile și toxinele din organism,
reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.
in plus, este singurul ceai care poate fi folosit pentru ulcerul peptic.

Există o caracteristică ciudată a pu-erh: gustul și beneficiile sale pentru sănătate devin evidente odată cu vârsta. Cu cât pu-erh-ul este „mai vechi”, cu atât este mai eficient. Procesul de fermentație, care are loc permanent în frunzele de ceai, transformă pu-er-ul de-a lungul anilor într-o adevărată băutură de vigoare și sănătate.

Produse + somn + plimbări

Cu toate acestea, toate produsele enumerate mai sus își pot exercita influența magică asupra creierului uman numai în combinație cu alte metode de autoîngrijire.

Somnul obligatoriu de opt ore și plimbările lungi în aer curat nu sunt mai puțin importante pentru o dietă mentală decât o dietă adecvată.

În plus, „antrenamentul” este întotdeauna util pentru celulele noastre gri: rezolvarea sarcinilor logice și munca analitică le va menține în formă bună. Pentru aceasta, merită să alegeți ca hobby orice joc intelectual: șah, bridge sau, așa cum s-a întâmplat în cazul lui Jennifer Harman, poker.

Următorul