Cum să crești broccoli într-o grădină în aer liber

Broccoli este o cultură de grădină fără pretenții originară din Marea Mediterană. Romanii au început să cultive acest tip de varză în urmă cu mai bine de 1.500 de ani. De-a lungul timpului, americanii au apreciat gustul și proprietățile utile ale acestei legume. Au început să-l cultive în cantități mari pentru export. Cum să crești broccoli și care soiuri moderne sunt mai bune - mai departe.

Broccoli seamănă oarecum cu conopida. Doar această legumă conține mai mulți nutrienți și beneficii. În plus, există și alte diferențe - culoare, gust, densitatea capului etc. Astăzi, broccoli este vândut în formă proaspătă și congelată. Dacă doriți, îl puteți crește singur în grădină, principalul lucru este să respectați toate regulile agrotehnice. Cultivarea broccoli este un proces simplu care poate încânta chiar și grădinarii începători cu o recoltă frumoasă. Principalul lucru este de a arăta dorința și de a oferi îngrijire adecvată pentru plantări.

Conţinut

Cele mai bune soiuri de broccoli
Semănarea semințelor și creșterea răsadurilor
Alegerea unui loc pentru plantarea răsadurilor
Cum să ai grijă de broccoli?
Boli și dăunători ai broccoli

Cele mai bune soiuri de broccoli

Pentru a crește broccoli în grădina dvs., trebuie să vă decideți asupra unei varietăți. Din fericire, alegerea soiurilor de broccoli este uriașă. În plus, toate pot crește în condiții climatice diferite.

Astăzi, grădinarii pot alege dintre soiurile de broccoli cu coacere timpurie, coacere mijlocie și coacere târzie:

Soiurile de coacere timpurie includ Green Srouting, Vyarus, Vitaminna, Laser, Corvent, Tonus, Emperor și altele.
Arcadia, Balboa, Dwarf, Greenbelt, Caesar, Fortuna aparțin speciilor cu o perioadă medie de maturare.
Hibrizii cu maturare târzie nu sunt la fel de obișnuiți ca hibrizii cu maturare timpurie și mijlocie. Cele mai cunoscute dintre ele sunt Marathon și Laky.

Semănarea semințelor și creșterea răsadurilor

După alegerea soiului de broccoli, cultivarea începe cu pregătirea semințelor pentru plantare. Semințele ar trebui să fie mari și sănătoase. Se înmoaie în apă, învelite în prealabil în tifon.

Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează în sol universal, care poate fi pregătit singur. Pentru aceasta, gazonul este amestecat cu humus și nisip, adăugând o cantitate mică de cenușă. Cenușa este componenta care acționează ca îngrășământ pentru broccoli. Este foarte important ca solul pentru plantare sa fie usor, afanat si permeabil.

Merită să ne amintim că stagnarea apei după udare este dăunătoare pentru această cultură, precum și pentru alte tipuri de varză. Astfel de plante dezvoltă boala „picior negru”.

Alegerea unui loc pentru plantarea răsadurilor

Plantarea broccoli în grădină se face în același amestec de sol ca și plantarea semințelor. Puteți cultiva broccoli și obține o recoltă gustoasă doar într-o zonă umbrită, oferind plantelor îngrijirea corespunzătoare. Această cultură de grădină nu-i place căldura. Solul neutru și alcalin este potrivit pentru el. Culturile de grădină cresc și se dezvoltă foarte slab pe solul acid. Pentru a dezacidifica un astfel de sol se folosește creta sau var.

În ciuda faptului că este un tip de varză precoce, broccoli poate fi cultivat prin metoda răsadului. Semințele sunt semănate în aprilie, iar răsadurile sunt plantate în sol deschis în luna mai. Cel mai bine este să plantați plante pe site la vârsta de 1 lună. Unii grădinari cresc răsaduri în interior, dacă spațiul permite. În absența unei astfel de oportunități, semințele sunt semănate direct în sol la mijlocul lunii aprilie. Apoi, plantările sunt acoperite cu material nețesut sau folie de seră.

Răsadurile de broccoli se dezvoltă cu succes în aer liber și nu se tem de îngheț. Scădere maximătemperatura pe care o pot rezista plantele tinere este de -7 grade.

Răsadurile de stradă care au trecut prin procedura de altoire sunt rezistente la diferite boli și prind mai bine rădăcini. Înainte ca scările să devină mai puternice, se recomandă să le țineți sub un material de acoperire. Această tehnică va proteja răsadurile de invazia puricilor crucifere.

Mulți grădinari seamănă broccoli în mai-iunie în teren deschis. Distanța dintre rânduri și plante ar trebui să fie de 0,5 m. În fiecare gaură se pun 2-3 semințe, apoi se udă abundent. Răsadurile care au apărut sunt rărite, lăsând doar puieții cei mai puternici. Această metodă de cultivare vă va permite să recoltați broccoli deja în septembrie. În acest caz, varza este protejată de deteriorarea puricilor crucifere, spre deosebire de plantările de primăvară. Plantele vor crește lăstari suplimentari până la sfârșitul lunii octombrie, în condiții de toamnă răcoroase și ploioase.

Cum să ai grijă de broccoli?

După plantarea în sol deschis, plantele au nevoie de îngrijire adecvată. Principala grijă pentru broccoli este udarea frecventă și abundentă, deoarece este o cultură iubitoare de umiditate. După ceva timp, udarea este redusă, în timp ce plantele se vor dezvolta destul de cu succes. În perioada de formare a capetelor de fructe, udarea trebuie crescută.

Dacă solul pentru plantarea varzei nu este pregătit corespunzător în prealabil, atunci un amestec de o mână de humus, cenușă și pământ este plasat în fiecare gaură de plantare imediat înainte de plantarea plantelor.

Răsadurile sunt plantate până la adâncimea primei frunze. Pentru a facilita îngrijirea broccoli în viitor, solul din jurul plantelor este mulci. În plus, mulciul va păstra umiditatea, va preveni supraîncălzirea răsadurilor și apariția buruienilor. Temperatura optimă pentru creșterea completă și formarea capetelor în broccoli este de 20-23 de grade.

Boli și dăunători ai broccoli

Varzăbroccoli este foarte vulnerabil la diferite boli și dăunători:

Piciorul negru afectează varza în stadiul de răsad. Nu este recomandat să plantați puieți tineri în locurile în care creșteau cruciferele - ridichi, ridichi etc. Cei mai buni predecesori ai broccoli sunt - roșiile, ceapa, leguminoasele, cartofii. Pentru a crește o recoltă bună și pentru a preveni invazia insectelor dăunătoare, plantarea nu trebuie îngroșată sub nicio formă.
Broccoli poate fi afectat de melci. O salvare de la acești dăunători pot fi zdrobite cojile de ouă, care sunt stropite lângă plante.
Pentru a preveni apariția omizilor, care mai târziu cresc în fluturi, muște albe și muște albe, gălbenelele sunt semănate lângă plantele de broccoli. Aceste flori previn aparitia insectelor, in plus creeaza un efect decorativ. Dacă melci și omizi sunt deja pe plante, atunci lupta împotriva lor se realizează manual.
Cel mai periculos dăunător al plantelor de varză la o vârstă fragedă este puricele crucifere. În lupta împotriva acesteia, plantările sunt stropite cu piper măcinat, tutun sau cenușă. Pe vreme uscată și în perioada de creștere activă, aceste măsuri pot fi inutile. În acest caz, plantele sunt acoperite cu material de acoperire pentru a le permite să se întărească.

Formarea inflorescențelor în broccoli are loc la două luni după apariția primilor lăstari. Îngrijirea în timp util este importantă aici - capetele trebuie tăiate înainte de a înflori. În sezonul cald, varza înflorește mai repede, producând flori galbene.

După recoltare, broccoli nu se oprește din creștere. Aceasta este una dintre principalele caracteristici ale acestui tip de varză. Prin urmare, nu este necesar să îndepărtați plantele din grădină. După 2-3 săptămâni, vor apărea noi inflorescențe pe lăstarii laterali de broccoli. A doua recoltă va fi la fel de gustoasă, dar puțin mai mică. Capetele de varză proaspăt tăiate pot fi păstrate până la zece zile. Recoltă mare de broccolipoate fi congelat.

Orice grădinar poate cultiva această cultură utilă într-o parcelă de grădină, principalul lucru este să ofere plantelor îngrijire competentă și să creeze condiții optime de creștere.