Purceii Mangal sunt ideali pentru creșterea în fermele de crescătorie în aer liber

Agricultura modernă nu stă nemișcată și caută constant soluții pentru alegerea raselor de carne nepretențioase și ieftine. Fermierii sunt interesați să dobândească rase cu creștere ridicată a cărnii, un sistem imunitar puternic împotriva posibilelor boli și epidemii, cerințele pentru hrana pentru plante nu ar trebui să difere de rasele tradiționale. Rasa de porci - Mangal - indeplineste aceste conditii.

Conţinut

1 Mangal - un mistret sau un porc domestic?

1.1 Originea rasei, caracteristici și descriere
1.2 Conținutul și hrănirea purceilor din rasa Mangal
1.3 Avantaje și dezavantaje ale reproducerii

2 Cumpărarea purceilor din rasa Mangal

2.1 Unde este cel mai bun loc pentru a cumpăra animale tinere pentru reproducere

2.2 Prețurile purceilor în Rusia și în străinătate

Mangal - un mistreț sau un porc domestic?

Rasa Mangal este una dintre cele mai elite rase de porci. Structura sa este oarecum asemănătoare cu porcii sălbatici, cu condiția ca rasa să fie crescută în aer liber.

Originea rasei, caracteristici și descriere

Rasa de porc mangal a fost crescută prin încrucișarea mangaliței carpatice și a mistretului vest-european. Avantajul acestei rase este că este foarte puțin exigentă pentru calitatea furajelor. De fapt, această rasă poate fi cultivată acasă cu costuri minime de întreținere și îngrijire. Pentru această rasă, nu este nevoie să achiziționați hrană compusă mineralizată scumpă și un set complex de măsuri pentru îngrijire și pășunat. Rasa a fost crescută pentru a îndeplini cerințele minime pentru costurile de cumpărare a furajelor și, dacă este posibil, pentru a crește în zone cu acces la câmpuri de pajiști de înaltă calitate.

Particularitatea acestei rase este, de asemenea, că atunci când crește în greutate, creșterea nu are loc din cauza grăsimii, ca îna raselor obișnuite de porci și anume țesutul muscular.

Această caracteristică a setului de carne este transformată în rase genetic. Adică, această rasă poate fi folosită ca materie primă de înaltă calitate pentru producția de cârnați și produse din carne (șuncă). Avantajul acestei rase este că porcii Mangal aproape că nu se îngrașă niciodată. Prin urmare, condițiile de păstrare a rasei ar trebui să fie apropiate de condițiile sălbatice cu asigurarea unei suprafețe de pășunat reduse, disponibilitatea obligatorie a apei curate de izvor (pentru purcei, apa din adăpător trebuie schimbată periodic, asigurând accesul la apă dulce) . Rasa este complet erbivoră.

Întreținerea și hrănirea purceilor din rasa Mangal

Spre deosebire de rasele tradiționale albe de porci, purceii din rasa Mangal practic nu au nevoie de supraveghere veterinară.

Un uter matur sexual în vârful creșterii cărnii atinge o greutate de aproximativ 300-350 kg

Perioada medie în care uterul este pregătit pentru pubertate este de 5-7 luni. Comparați cu perioada medie de maturare a raselor obișnuite, care durează și până la 7 luni, dar din cauza dezvoltării insuficiente a mameloanelor de lapte, se recomandă începerea impregnarii uterului la 8-9 luni. Ciclul de sarcină al unui mangal durează 100-120 de zile, vor fi până la 16 purcei într-un așternut, o rasă obișnuită de porc produce până la 10 purcei, recordul aparține unei rase de porci vietnameze - până la 20 de purcei într-unul. gunoi.

După 3-5 zile după ce mama a născut, purceilor li se poate administra hrană lichidă diluată cu cereale (de exemplu, orz). Puțin mai târziu, în stadiul de hrănire independentă a purceilor, în furaj se adaugă minerale bogate în calciu: cretă, argilă roșie, făină de oase. Deoarece porcii din această rasă câștigă în greutate în principal din cauza masei musculare, este foarte important ca oasele să fie puternice și animalele să primească cantități suficiente din necesarul.minerale

Se recomanda castrarea purceilor maghiari Mangalytsi dupa 1-2 luni de la nastere. Cu condiția ca acest pui să fie folosit pentru îngrășare. De regulă, purceii sunt hrăniți cu furaje lichide timp de 3-3,5 săptămâni, după care li se poate da hrana obișnuită pe care o mănâncă porcii adulți: dovleci, legume și fructe, scoarță de copac. Această rasă îi place în special lăstarii de copaci și arbuști tineri: stejar, muguri de foioase, scoarță moale de foioase (stejar, salcâm, arțar etc.).

Avantaje și dezavantaje ale reproducerii

Avantajele indubitabile ale reproducerii rasei Mangal includ următoarele avantaje:

ușurința întreținerii și îngrijirii porcilor în fermă; Rasa poate mânca furaje care cresc în aer liber: lăstari de plante, legume sau fructe supracoapte, plante de cereale (lăstari tineri de grâu sau orz), etc. Mineralele sunt incluse în dietă ca hrană suplimentară: cretă, argilă roz, etc. .

un set de carne de mușchi, nu grăsime;

creștere rapidă în greutate înainte de sacrificare. Uterul ajunge la maturitate cu aproape 300 kg (spre deosebire de rasele tradiționale - 200-250 kg greutate), purceii devin maturi sexual în 5-6 luni (rasele tradiționale - până la 8 luni), literalmente la o lună după urmași, uterul este pregătit pentru o nouă împerechere.

Dezavantajele reproducerii includ următoarele:

Datorită cantității relativ mici de dezvoltare și distribuție a acestei rase, este foarte dificil să găsești material genetic de înaltă calitate (iepe și mistreți).

Rasa are nevoie de spații de reproducere mai libere și mai mari.

Cumpar purcei Mangal

Unde este cel mai bun loc pentru a cumpăra purcei din rasa Mangal și care este bugetul pentru achiziționarea a 50-100 de capete?

Unde este mai bine să cumpărați animale tinere pentru reproducere

Sunt o mulțime de purcei maghiari Mangalytsimai răspândite în Ucraina: regiunile Poltava, Cernihiv, adică nordul Ucrainei și partea de vest a Ucrainei. Vânzarea purceilor din rasa Mangal trebuie efectuată la prima cerere pentru a se arăta părinților puilor. Poate fi folosit pentru a determina apartenența exactă a urmașilor la rasa specificată. Daca specificati in cautare linia - porc gratar cumpara purcei, precizati in ce ferma este cultivata aceasta rasa, exista certificate necesare pentru aceasta rasa. Este important să ne amintim că, spre deosebire de rasele tradiționale, această rasă nu necesită vaccinare datorită imunității sale puternice.

Prețurile purceilor în Rusia și în străinătate

În Rusia, această rasă este destul de rară, așa că prețul unei rase de rasă pură poate fluctua semnificativ. De exemplu, este posibil să cumpărați purcei din rasa Mangal sau să cumpărați purcei din rasa maghiară Mangalitsa cu condiția ca fermierul (crescătorul acestei rase) să se ofere să formeze un cuplu încrucișat. Acest lucru este necesar pentru o mai bună selecție și apariția urmașilor sănătoși, ceea ce asigură un set stabil de carne.

Există o mulțime de reclame pe Internet cu următorul conținut: Voi cumpăra purcei din rasa Mangal sau voi cumpăra purcei din rasa Mangal. În medie, purceii Mangalytsi pot fi cumpărați începând de la 40 USD. Totul depinde de regiunea de vânzare. În partea europeană a Rusiei, purceii din rasa maghiară Mangalitsa sunt puțin mai scumpi. Publicitate cu oferta de purcei din rasa Mangal de vanzare, purcei din rasa Mangal pret sau porc Mangal pentru a cumpara purcei incepand de la 60 dolari SUA. Este mai bine să alegeți nordul Ucrainei, unde prețul pentru această rasă (sub rezerva fluctuațiilor cursului de schimb al monedei locale) poate fi de aproximativ 50 USD. Când cumpărați un lot mai mare, puteți negocia pentru 35 USD.

Urmărește acest videoclip pe YouTube

Următorul