Despre norma zilnică de proteine, grăsimi și carbohidrați, de cât au nevoie o femeie și un bărbat

De câte proteine, grăsimi și carbohidrați are nevoie o persoană pe zi

Norma zilnică a BJU pentru bărbați

Norma de proteine, grăsimi și carbohidrați pe zi pentru femei

Rata zilnică de proteine:

Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din organism depinde de mulți factori, atât interni, cât și externi. Poate cea mai mare influență este modul de viață al unei persoane. O dietă echilibrată și pregătită corespunzător reprezintă 50% din rezultat, desigur, cu orice sport, dar obișnuit. Toată lumea ar trebui să știe că nu toate suplimentele alimentare sunt la fel de utile pentru organism. Diurna necesară pentru bărbați, femei, adolescenți și copii are valori diferite.

Proteine, grăsimi și carbohidrați: importanță pentru organismul uman

Oamenii au un corp proteic, prin urmare, țesuturile lor (masă musculară, organe interne, piele) sunt compuse din compuși proteici. În plus, datorită proteinelor, se produc hormoni și enzime. În plus, o persoană ar trebui să consume o anumită cantitate de grăsimi și carbohidrați.

Veverițe

Proteinele, la rândul lor, sunt formate din aminoacizi. Organismul poate sintetiza majoritatea absolută a aminoacizilor singur, dar nu toți. Cei pe care nu le produce sunt numiți aminoacizi esențiali. O persoană le primește din mâncare.

Rata zilnică: proteine, grăsimi, carbohidrați

Atenție!Până de curând, se credea că ar trebui consumate 150 g de proteine pe zi, dar astăzi norma optimă este considerată a fi 30-45.

Proteine animale:

Avantaje și dezavantaje

Compoziția produselor de origine animală conține un set complet de toți aminoacizii necesari.	O concentrație mare de compuși proteici poate duce la un exces al conținutului acestuia în organism. Aceasta, în sinela rândul său, afectează negativ starea și funcționarea ficatului și a rinichilor.
În astfel de produse, proteinele sunt conținute într-o concentrație mai mare.	Pe lângă substanțele utile, produsele de origine animală conțin multe substanțe nocive, de exemplu, antibiotice, grăsimi saturate, hormoni și colesterol.

Proteine vegetale:

Beneficiază prejudiciu

Produsele de origine vegetală includ o concentrație mare de vitamine, minerale, macro și microelemente, precum și un set complet de aminoacizi. Astfel de substanțe sunt mult mai ușor absorbite de organism.	Un număr mare de astfel de produse conțin o concentrație mică de proteine sau este combinat cu grăsimi, ceea ce poate fi incomod atunci când urmează anumite diete.
Compoziția produselor vegetale nu conține substanțe nocive, de exemplu, hormoni, colesterol, antibiotice etc.	Întregul set de aminoacizi esențiali este conținut exclusiv în boabele de soia, care au și dezavantaje.

Grasimi

Consumul de grasimi, in special pentru fete, asigura functionarea deplina a organismului. Ele sunt parte integrantă a unei diete sănătoase, echilibrate și complete. În organism, ei îndeplinesc următoarele sarcini:

este o sursă de energie;
necesar pentru ca organismul să absoarbă unele vitamine și minerale;
este o sursă de aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate sintetiza singur.

Important!Nu toate grăsimile sunt la fel de utile pentru organism. În natură, există grăsimi de origine naturală și vegetală. Fiecare dintre ele are o structură chimică individuală și afectează, de asemenea, o persoană, organele și sistemele sale.

De ce trebuie să mănânci grăsimi

Carbohidrați

Este vital să consumi carbohidrați în raportul corect,în caz contrar, o persoană pur și simplu nu va avea energia necesară pentru a rezolva sarcinile. Dar aceasta nu este singura și principala lor funcție. Un exces de carbohidrați conținute în alimente duce la creșterea în greutate, iar o deficiență duce la o încălcare a proceselor metabolice.

Ce rol joacă carbohidrații în activitatea vitală a organismului?

Alături de carbohidrați, glucoza intră și în organism, a cărei descompunere are un efect benefic asupra activității masei musculare. Procesul de scindare cu eliberare de energie se numește glicoliză.
Dacă mănânci și bei cantitatea necesară de carbohidrați, organismul va fi aprovizionat în mod adecvat cu acid folic, niacină, tiamină și riboflavină.
Carbohidrații sunt implicați în identificarea celulelor. Acest segment se găsește pe membranele exterioare ale celulelor, ceea ce permite identificarea „vecinilor”.
Carbohidrații sunt componente integrante ale nucleotidelor. Ele reprezintă compuși organici în care se păstrează structurile geneticii (ereditatea). Fiecare celulă conține ADN și ARN.

Rolul carbohidraților

De câte proteine, grăsimi și carbohidrați are nevoie o persoană pe zi

Pentru a pierde în greutate sau, dimpotrivă, pentru a câștiga masa musculară, trebuie să calculați corect procentul de conținut de BJU din dieta zilnică. Tabelele prezintă datele în detaliu.