Descrierea strugurilor Rochefort a soiului

Anterior

Conţinut

  • Descrierea soiului
  • Aspecte pozitive și negative ale soiului Rochefort
  • Caracteristici de plantare și îngrijire a soiului Rochefort
  • Particularitățile îngrijirii

    • Strugurii Rochefort a fost crescut de crescătorul amator E.R. Pavlovsky. A încrucișat soiul de struguri Talisman și soiul Kardinal polenizat cu un amestec de polen din formele de struguri europene și Amur. Rochefort este un soi de struguri de masă. Se distinge prin coacere timpurie și nepretenție în cultivare. Este clasificat ca soi de referință, deoarece toate caracteristicile soiului sunt ridicate, iar comercializabilitatea ciorchinilor săi ajunge la 100%.

    Strugurii Rochefort

    Descrierea soiului

    Un tufiș viguros de struguri, lăstarii se coc bine și ating o lungime de până la 135 de centimetri. Ciorchimul este mare în formă de con. Relativ dens, greutatea ajunge la 500 — 1000 de grame. Boabele au o formă ovală și sunt de culoare albastru închis. Când se copt prea mult, devin negre. Greutatea unei boabe ajunge la 8-13 grame. Are un gust și o aromă parfumată de nucșoară. Carpa este destul de cărnoasă și suculentă. Coaja fructelor de pădure este densă, dar nu se observă atunci când sunt consumate. Boabele acumulează zahăr rapid, este de 14-18%. 4-7% aciditate este suficientă.

    Ciorchinii de struguri pot rămâne pe tufă mult timp fără a-și pierde comercializarea și gustul. Soiul Rochefort aparține soiurilor timpurii, timpul de coacere a boabelor este de 110-120 de zile din momentul înfloririi.

    Dintr-un tufiș, în medie, puteți obține 44 - 6 kilograme de fructe de padure minunate și, cu grijă, până la 10 kilograme. Descrierea soiului poate fi imaginată ca fiind destul de rezistentă la îngheț.strugurii rezistă la înghețuri de până la -23 de grade, dar nu tolerează vânturile reci. Prin urmare, ar trebui să fie acoperit pentru iarnă. Soiul este rezistent la boli precum mucegaiul, oidiumul, dar nu este rezistent la filoxeră dacă afecteazăfrunze și rădăcini de struguri, atunci va fi foarte greu să scapi de el.

    Aspecte pozitive și negative ale soiului Rochefort

    Strugurii Rochefort sunt destul de nepretenți în cultură, așa că chiar și un viticultor neexperimentat poate crește o recoltă bogată de fructe de pădure și le poate colecta. Mai jos este o descriere a avantajelor și dezavantajelor acestui soi de struguri:

    • Este destul de ușor de plantat în grădină, deoarece strugurii Rochefort au rate bune de înrădăcinare și altoire.
    • Florile de struguri au flori masculine și feminine, deci se autopolenizează. Acest lucru contribuie la un randament bun.
    • Un soi timpuriu de struguri. Din momentul înfloririi până la coacerea fructelor trec 110-120 de zile.
    • Ciorchinii sunt destul de denși, cu fructe de pădure puternice, ceea ce contribuie la un bun transport și la păstrarea aspectului comercializabil. Acest lucru este foarte apreciat de vânzători.
    • Descrierea calităților gustative ale strugurilor poate fi definită ca referință. Vinificatorii apreciază pentru asta.
    • Rochefort este rezistent la îngheț. Rezista la temperaturi de până la -23 de grade, dar, în ciuda acestui fapt, trebuie ascuns pentru iarnă. Pentru că nu tolerează vântul rece.
    • Rezistent la boli precum mucegaiul și oidiu.

    Rochefort

    Strugurii Rochefort sunt destul de carnosi si suculenti

    Descrierea calităților negative ale soiului Rochefort:

    • Boabele devin albastre închise înainte de a se coace și câștigă zahăr. Prin urmare, lăsați chiar și strugurii întunecați să atârne pe ramuri, astfel încât să se poată coace.
    • Acest soi de struguri are tendința de a forma boabe de mazăre. Dar acest lucru nu se întâmplă în fiecare an.
    • Acest soi nu este stabil în folixeră. Prin urmare, trebuie luate măsuri preventive, altfel va fi foarte dificil să faceți față.

    Caracteristici de plantare și îngrijire a soiului Rochefort

    Având în vedere particularitatea soiului Rochefortprin aceea că este predispus la filoxeră. Este mai bine să nu-l plantezi pe propriile rădăcini, ci să-l altoi pe alt soi de struguri. Sau cumpărați un puieț dintr-un alt soi și altoiți Rochefort pe el. Mai jos este o descriere a regulilor de bază pentru plantarea strugurilor Rochefort:

    • Strugurii iubesc căldura, așa că ar trebui să fie plantați în partea însorită a casei sau a foișorului. De preferință dinspre sud sau sud-vest, pentru a proteja de vântul rece, care are un efect foarte dăunător asupra acestuia.
    • Deoarece tufa acestui soi de struguri este viguroasă, ar trebui să fie plantată la o distanță de doi sau chiar patru metri unul de celălalt. Acest lucru se face astfel încât să nu arunce o umbră unul asupra celuilalt.
    • Strugurii au rădăcini destul de puternice, iar atunci când le plantați, este necesar să aveți grijă de curgerea apei subterane. O adâncime de 2,5 metri va fi confortabilă pentru tufiș.
    • Solul pentru cultivarea lui trebuie să fie fertil și ușor. Absoarbe umiditatea destul de bine, dar nu o reține mult timp. În caz contrar, rădăcinile plantei pot putrezi.
    • Răsadurile ar trebui să fie plantate în primăvară până la mijlocul lunii aprilie. De asemenea, puteți altoi butași care s-au păstrat de anul trecut. În perioada de toamnă, plantarea începe de la jumătatea lunii octombrie, acoperind neapărat tulpina pentru iarnă.

    Solul pentru cultivarea Rochefort trebuie să fie fertil și ușor

    Descrierea plantării strugurilor pe propriile rădăcini:

    • Înainte de a planta un tufiș, verificați solul pentru prezența filoxerei.
    • Săpăm o groapă de 80 de centimetri adâncime și lată. Umplem fundul cu pământ bun și trei găleți de humus. Acoperiți cu un alt strat de pământ deasupra. Lăsăm groapa în această formă pentru câteva săptămâni.
    • Un răsad sănătos are rădăcini albe și o tăietură verde.
    • Plantam tufa după cum urmează - îl coborâm în gaura pregătită până la marcajul de unde încep rădăcinileși acoperiți cu pământ până la jumătate, turnați 10 litri de apă. Apoi umpleți pământul rămas. Asigurați-vă că mulciți pământul din jurul tufișului cu mușchi sau rumeguș.

    Descrierea altoirii butașilor de struguri:

    • Nu este dificil să altoiți butași de struguri Rochefort. Este necesar să se pregătească o tulpină de 2-3 puncte toamna. Tăiați pe ambele părți și puneți în apă.
    • Pentru a pregăti portaltoiul, este necesar să îndepărtați tufișul vechi, lăsând un ciot de 10 centimetri înălțime.
    • Curățați-l de resturi, tăiați-l la mijloc și introduceți-l în gaură. Strângeți bine cu cârpe și acoperiți cu argilă umedă.
    • În viitor, efectuați procedurile ca la un răsad obișnuit. Udați bine și mulciți solul.

    Este mai bine să altoiți strugurii Rochefort pe un alt soi de struguri

    Particularitățile îngrijirii

    Soiul Rochefort nu este exigent în îngrijire și cultivare, dar dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, trebuie să urmați particularitățile îngrijirii.

    • Soiul Rochefort iubește umezeala, prin urmare, necesită udare abundentă în timpul sezonului de vegetație și când boabele sunt întărite. De asemenea, ar trebui să fie udat abundent în perioadele secetoase ale verii.
    • Pământul trebuie să fie mulci. Pentru a face acest lucru, puneți un strat de trei centimetri de rumeguș sau mușchi în jurul tufișului după fiecare udare.
    • Pentru ca strugurii să vă placă cu o recoltă bogată, nu vă zgâriți cu fertilizare. Îi plac îngrășămintele cu potasiu - fosfor și azot, îngrășămintele organice și minerale.
    • Taiați anual strugurii cu 6-8 puncte. Acest lucru îi stimulează creșterea și numărul de struguri.
    • Acest soi rezistent la îngheț trebuie păstrat pentru iarnă. Mai ales când tufișul este încă tânăr.
    • Pulverizarea preventivă regulată de trei ori pe sezon va proteja tufișul de bolile fungice.

    Mulți viticultori au încercat deja acest hibrid - struguri șiei dau recenzii pozitive despre asta. Este destul de rezistent la boli si are un aspect bun de ciorchini, lucru apreciat de vanzatori si cumparatori. Boabele sale sunt suculente, cărnoase și au o aromă minunată de nucșoară. Acest lucru este foarte apreciat în domeniul restaurantelor, în special de către iubitorii de vin.

    Următorul

    Citește și: