Merele Green Smith, descrierea soiului, fotografie, caracteristici de creștere

Conţinut

Scurtă referință istorică
Caracteristicile soiului
Totul despre fructe
Sfaturi de aterizare
Reguli de îngrijire a merilor
Boli, dăunători și alte afecțiuni

Granny Smith - o varietate de mere verzi, numită după „Grandma Smith”, a câștigat inimile grădinarilor și gurmanzilor din întreaga lume.Acest măr se caracterizează prin stabilitate și nepretenție în cultivare, iar fructele sale sunt folosit pentru a pregăti deserturi și plăcinte rafinate. Acest articol oferă o descriere a avantajelor și dezavantajelor unui măr și a fotografiei acestuia.

Merele Granny Smith sunt utilizate pe scară largă în gătit

Un măr pe zi - și doctorul e la ușă.

Scurtă referință istorică

Calea acestui soi minunat începe în 1868, în țara cangurilor și câinilor dingo. Vorbim despre Australia, una dintre provincii este situată în Eastwood. Aici, în anul numit, o femeie pe nume Anna Maria Smith, o doamnă în vârstă pasionată de reproducere, a traversat doi meri - un sălbatic francez de peste mări și unul australian. Fructele muncii ei au devenit eroul acestui articol, care imediat după apariția sa a început un marș inexorabil pe scara popularității.

Inițial, acest soi a început să capete o reputație în Noua Zeelandă

Reputația de succes a soiului a început în Noua Zeelandă, în 1930 și-a găsit noi fani în Marea Britanie, iar în 1976 mărul a ajuns în Statele Unite și Canada. În prezent, sunt puține magazine care să nu vândă mere Grenney, iar în Australia se organizează festivaluri în cinstea fondatorului soiului.

Caracteristicile soiului

Granny Smith aparține grupului de soiuri de iarnă, deoarece perioada de coacere a fructelor cade în toamnă - sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Uneori, un măr se coace mai devreme sau mai târziu, depinde de caracteristicile climatice ale zonei în care este cultivat.copaci. Așadar, dacă vremea caldă, un oaspete rar în regiune, trece la „engleză” la scurt timp după sosire, recolta se va coace numai înainte de iarnă, iar gustul și utilitatea fructelor vor fi semnificativ sub bară.

Fructe bunici în mod regulat și destul de abundent. Un copac roditor este clasificat drept „mediu-productiv”. Un măr produce o recoltă timp de opt până la zece ani, iar randamentul maxim cade în al cincilea sau al optulea an de creștere. În al cincilea an, se recoltează până la 15 kilograme de fructe verzi dintr-un singur măr.

Mărul din fotografie, care în realitate arată uimitor, cu coroana sa luxuriantă, răspândită. Pomii sunt de talie medie, cresc rapid cand sunt tineri, iar cand ajung in perioada de fructificare cresc mai incet. Înălțimea ajunge la 3-3,5 metri.

Soiul este nepretențios în măsura în care poate fi cultivat în grădini din întreaga lume, dar reacționează foarte sensibil la condițiile din jur.

Copacii devin nervoși când vremea se schimbă. Aspectul fructelor, forma și mărimea acestora, precum și caracteristicile gustative depind de condiții. În general, mediul ideal pentru meri este un climat cu ierni blânde și veri blânde, dar lungi.

Soiul este rezistent la îngheț, dar nu tolerează căldura anului. În zilele deosebit de calde și însorite, merele încep să se usuce.

Pe de altă parte, nici mărilor nu le plac înghețurile severe. Din cauza frigului, fructele sale sunt deformate și își pierd culoarea verde bogată, devin galbene.

Totul despre fructe

Merele, cu aspectul lor suculent, atrag dorința de a-și scufunda imediat dinții în ele, chiar și atunci când sunt prezentate în fotografie.

Fructele sunt destul de mari Granny Smith

Fructele mărului Granny Smith sunt mari ca mărime, fiecare crescând până la 250-300 de grame. Merele rotunde sau ovale sunt acoperite cu dens, chiar taripiele verde aprins. Uneori, pe suprafața verde apare un fard de soare - pete maro-roșiatice. Sub piele, este o pulpă verde fragedă, suculentă.

Fructele necoapte sunt neplăcute, gustul lor este fără chip, ca hârtia. Merele suculente, pline de corp sunt o altă problemă, cu un gust bogat dulce-acrișor.

Dacă toate recomandările de creștere au fost respectate, fructele se vor ține ferm de ramuri și nu vor cădea.

Fructele poartă calm grădina și nu se strică mult timp.

Un măr din acest soi conține 47 de kcal, datorită cărora acest produs ocupă unul dintre primele locuri în lista de delicatese dietetice. Este recomandat să acordați atenție acestui fruct tuturor femeilor care economisesc pentru un stil de viață sănătos. Conținutul de zaharuri și grăsimi din fructe este redus, dar există multă apă, vitamine și oligoelemente. Aceste fructe ajută la curățarea intestinelor, motiv pentru care nutriționiștii recomandă să luați cel puțin o zi de descărcare a mărului pe săptămână.Merele întăresc sănătatea ochilor și a pielii, au un efect pozitiv asupra sistemului respirator, circulator și digestiv. sisteme. Un alt avantaj incontestabil al merelor este posibilitatea de a face charlottes din ele.

Când folosiți mere, trebuie să fiți atenți și să evitați să mâncați în exces. O cantitate mare de fructe consumate va deteriora smalțul dinților, va provoca complicații pentru persoanele care suferă de gastrită și ulcer peptic, iar semințele constau din acid cianhidric, o otravă care nu este de dorit să pătrundă în organism.

Sfaturi de aterizare

Plantarea corectă a copacilor este primul pas în procesul lung de cultivare a acestora și garanția unei recolte bogate. Cea mai mică greșeală de la început va duce inevitabil la dezastru în viitor. Principalul lucru în acest proces este să alegeți locul și ora de aterizare.

Răsadurile tinere ar trebui să fie plantate primăvara

Răsadurile de doi ani se plantează primăvara sau toamna, prin saucu două luni înainte de primul îngheț. Un astfel de termen este necesar pentru ca rădăcinile să aibă timp să prindă rădăcini.

Gropile de plantare sunt pregătite în avans, cu cel puțin o lună înainte de plantare, astfel încât pământul să se așeze și să nu rupă rădăcinile tinere. Dimensiunea gropii: 1 metru în diametru și de la 60 la 80 de centimetri adâncime.

Mărul preferă solul fără aciditate excesivă, dacă s-a întâmplat ca solul să fie prea acid, adăugați var la el, dar cu o lună înainte de îngrășăminte minerale. Între timp, se recomandă amestecarea pământului scos din groapă cu îngrășăminte organice.

Udați bine locul de plantare și răspândiți cu grijă rădăcinile, coborâți răsadul în gaură. Sapă până la locul vaccinării, s-a dovedit a umezi abundent creativitatea cu cinci găleți de apă. Scopul udării este de a se asigura că solul îmbrățișează strâns rădăcinile.

Pentru ca merii să înflorească ca în fotografie, se recomandă să lăsați suficient spațiu între găuri - copacii au nevoie de libertate pentru a crește. Cei mai buni vecini pentru Grenney Smith sunt alte soiuri de iarnă. Dar plantarea copacilor lângă tufe de fructe de pădure, în special zmeură, nu este cea mai bună soluție.

După plantare, copacii vor trebui legați de cuie sau sârmă pentru a nu cădea din cauza vântului puternic.

Odată cu apariția vremii reci, copacii vor trebui izolați, în special rădăcinile lor - pentru aceasta, solul din jurul trunchiului este acoperit cu gunoi de grajd.

Reguli de îngrijire a merilor

Copacii care cresc fără grija proprietarilor nu vor putea aduce o recoltă bogată, iar fructele lor nu vor arăta la fel de apetisante precum sunt prezentate în fotografie.

Îngrijirea adecvată a copacilor este cheia unei recolte bune

Tunderea este o parte importantă a îngrijirii pomilor fructiferi. Tăierea unei coroane groase din ramurile slabe reduce perioada de așteptare pentru fructificare și salvează merii de supraîncărcări și boli. Încep să organizeze un eveniment de tăieremeri de doi ani, înainte ca mugurii să se umfle – adică în primele săptămâni ale primăverii.

După plantare, copacul este adesea udat, dar nu uitați de această metodă de îngrijire atunci când mărul prinde rădăcini în noul său loc de reședință. Udarea este deosebit de importantă vara, în zilele caniculare. Vara, va trebui să udați copacii în mod regulat, o dată la două săptămâni, cheltuind patru litri de apă pentru fiecare măr. Când fructele apar și încep să se coacă, cantitatea de apă și udare va trebui redusă, altfel fructele se vor crăpa.

După udare, se recomandă mulcirea solului. Merii preferă să crească pe pământ fertil, dacă nu pe pământ negru, atunci măcar pe pământ îmbogățit cu îngrășăminte minerale și organice.

Boli, dăunători și alte afecțiuni

Un grădinar care dorește să obțină mere suculente și copaci frumoși trebuie să învețe să acorde o atenție deosebită oricăror modificări suspecte ale aspectului merilor. Schimbarea poate fi imperceptibilă, nu atrage atenția - împrăștierea petelor gălbui, culoarea plictisitoare a frunzelor: toate acestea sunt vestigii de dezastru.

Granny Smith are o calitate atractiva - rezistenta la bolile caracteristice merilor: crusta si mucegaiul praf.

Acest lucru nu împiedică acest soi să obțină rugina și mucegaiul. Pentru a lupta împotriva acestor necazuri, va trebui să vă înarmați cu fungicide, precum Fundazol sau lichidul clasic Bordeaux.

Măsurați cu atenție dozele atunci când utilizați aceste medicamente, deoarece acestea vor otrăvi fructele, făcându-le nesigure pentru consum. Se efectuează pulverizarea preventivă a copacilor cu lichid Bordeaux.

Pentru a obține aceleași fructe ca în fotografie, va trebui să încercați, dar răbdarea și munca grea vor cădea pe pământ fertil. Merele din acest soi sunt o alegere excelentă pentru cultivare în aproape orice regiune cu un sezon agricol nu prea scurt.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli permit chiar și grădinarilor începători să aleagă acest soi pentru plantare. Datorită aspectului lor remarcabil, acești copaci sunt adesea cultivați pentru a decora grădina, ca gard viu.

Următorul