Cultivarea mărarului pentru vânzare și pentru uz personal

Anterior

Marar, îl cultivăm singuri, acasă, cumpărăm mărar, vindem mărar, verdeață de casă, afaceri ecologice.

Z veți descoperi că verdețurile pot decora orice fel de mâncare, pot adăuga prospețime și pot crea o aromă unică, așa că mărarul este la cerere constantă, în special primăvara și toamna. Și acolo unde este cerere, există ofertă, iar dacă vrei să începi o mică afacere verde, atunci articolul nostru este ceea ce ai nevoie!

Mărarul nu este doar aromat, este și util, conține grupe de vitamine: B1, B2, PP, E, verdețurile de mărar nu sunt doar un condiment și un decor al mâncărurilor, ele sunt și folosite ca medicament pentru problemele cu intestine sau mari. tensiunea arterială, de asemenea, întărește și calmează nervii.

Condiții de creștere: Mararul este o plantă rezistentă la frig, tolerează atât vremea rece, cât și înghețurile mici. Semințele germinează deja la 3?С, dar la o astfel de temperatură acest proces va dura mult timp. Mararul germinează lent datorită conținutului de ulei esențial, astfel încât înainte de plantare este necesar să se trateze solul, cea mai bună temperatură pentru creșterea mărarului este considerată a fi o temperatură în regiunea 15...20?С. De asemenea, nu uitați că mararul este o cultură iubitoare de lumină.

Sol și umiditate :

Fertilitatea solului nu este un criteriu determinant pentru mărar, dar dacă te bazezi pe o recoltă mare, atunci trebuie să ai grijă de fertilizarea solului, deoarece îi place și umiditatea. Dacă pământul tău se usucă, mararul începe să formeze o tulpină în avans (un astfel de mărar nu este popular printre cumpărători), iar randamentul scade și el.

Cum să alegeți varietatea potrivită de mărar:

Nu este atât de ușor să determinați vizual ce soi crește în zona dvs., principalele diferențe sunt: ​​intensitatea verdețului frunzelor, prezența/absența unui înveliș de ceară, precum și aroma și gustul mărarului.Soiurile de mărar se împart în: coacere timpurie, coacere medie, coacere târzie.

Soiurile timpurii(de exemplu, Hrybovskyi) se recoltează înaintea celor cu maturare târzie, cu aproximativ o săptămână/una și jumătate. Dar au mai puține frunze și, în consecință, mai puțină greutate. De asemenea, aceste soiuri trebuie îndepărtate la timp, deoarece își pierd rapid aspectul comercial. Această specie este cultivată în sere și, de asemenea, în teren deschis (în zone calde), și sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru cultivarea semințelor.

Soiurile cu coacere târzie(Kybrai, Tetra.) Au o masă mult mai mare decât soiurile timpurii. De asemenea, iti poti face timp cu colectia lor, pot fi linistite in gradina pana la 15 zile dupa ce au devenit potrivite pentru curatenie. Aceste soiuri sunt plantate în mai-iunie.

Cresc pentru nevoile proprii

Dacă vrei să ai verdeață proaspătă toată vara, atunci se recomandă să semănați de mai multe ori, în timp ce semănați aproximativ 1 sac de semințe. În acest caz, veți avea verdeață proaspătă din mai până în octombrie,

schema de semănat

1 ) Sfârșitul lunii octombrie-începutul lunii noiembrie se efectuează însămânțarea sub iarnă, pentru o recoltare timpurie primăvara

2) Aprilie (de îndată ce solul este uscat și gata de prelucrare) este primăvara devreme, în acest caz recoltăm la începutul verii

3) Din mai până la începutul lunii august - efectuăm semănături repetate și obținem o recoltă din vară până la mijlocul toamnei, este de menționat că însămânțarea trebuie efectuată la un interval de 14-20 de zile

Pentru a accelera germinarea semințelor, este necesar să se pre-trateze semințele. Pregătirea poate fi efectuată în două moduri: 1) Semințele trebuie să fie înmuiate în apă timp de 2-3 zile, în timp ce apa trebuie schimbată la fiecare 8 ore. 2) Inmuiam semintele in apa cu oxigen, pentru aceasta metoda vom avea nevoie de un compresor de acvariu, apa trebuie sa fie aproximativ20?С, procedura în sine durează 20 de ore. După aceste proceduri, semințele sunt plantate imediat în sol umed.

La plantarea mărarului pentru propriile nevoi, de regulă, nu se aplică îngrășăminte, cu excepția cazului în care, desigur, vorbim despre plantarea de iarnă (în acest caz, trebuie să fertilizați solul). Pentru a planta semințe, trebuie mai întâi să săpați șanțuri puțin adânci (1-2 cm), să umeziți fundul, apoi să aruncați semințele acolo și să le acoperiți cu pământ uscat. Dacă plantezi mărar pe verdeață, atunci distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 10-15 cm și de două ori mai mult dacă plantezi mărar pe semințe. Mararul nu necesită îngrijire specială, este necesar doar să lupți cu buruienile și este de dorit să slăbim solul o dată pe săptămână. Verdeturile se indeparteaza dupa aproximativ o luna cu plante mici, comestibile, de nu mai putin de 5 cm.

Cultură pentru vânzare :

Când mărarul este cultivat pentru implementarea principalelor criterii de succes sunt: ​​randamentul ridicat și promptitudinea primirii acestuia. Perioada cea mai profitabilă pentru vânzarea mărarului este primăvara și toamna. În aceste scopuri, veți avea nevoie de o seră de film. Și semănatul de primăvară devreme este considerat cel mai profitabil.

Rotații culturale recomandate (pentru latitudinile mijlocii din Rusia, Belarus și nordul Ucrainei)

Pentru sere de film cu încălzire cu aer 1) 5-15 martie – semanat marar, curatenie – 20-25 aprilie; 2) 30 aprilie - 10 august - castraveți, roșii timpurii (plantarea răsadurilor); 3) 15 august - 15 octombrie - Crip.

Pentru sere de film încălzite cu solar și cele mai simple adăposturi de film 1) 1-10 aprilie – semănat mărar, 10-20 mai – curățenie; 2) din 20 mai până pe 20 septembrie - castraveți, roșii, ardei, vinete (plantarea răsadurilor).

Pentru a cultiva mărar pentru vânzare, se recomandă să luați semințe care au suferit un tratament înainte de însămânțare, acest lucru va grăbi germinarea mărarului. De regulă, pentru serese aplică o metodă de însămânțare continuă, lăsând doar una îngustă la mijloc pentru trecere (rata de semănat - 15 g/m2). Culturile tale nu necesită îngrijire specială, trebuie doar să le udați de 2-3 ori. Este necesar să curățați verdeața în prima jumătate a zilei, verdeața se pune imediat la frigider.

Sperăm că cu ajutorul nostru veți putea să vă începeți mica afacere verde, sau pur și simplu să vă bucurați cât mai mult timp de verdeața preferată, vă mulțumim pentru atenție, ne vedem curând!

Următorul

Citește și: