Conținutul caloric al vinetelor, câte calorii la 100 de grame

Anterior

Conţinut

  • Vinetele - ce altceva știi despre ea?
  • Fructe și sănătate
  • Valoarea calorică și nutritivă a vinetelor
  • Vinetele și pierderea în greutate
  • Ce este necesar pentru asta
  • Cum se folosește o băutură din vinete și lămâie
  • Cum să cumpărați și să păstrați corect vinetele
  • Fapte interesante despre vinete
    • Nu se recomandă

    Vinetele sau afinele sunt o sursă bună de fibre, ajută la procesarea cărnii grase.

    Toată lumea consideră vinetele o legumă, dar din punct de vedere botanic este 100% un fruct sau o boabă.

    Diferite soiuri de vinete

    A fost adusă în Europa de maurii veniți din India, patria plantei. Cultivate inițial în Europa ca plante ornamentale, erau cunoscute încă din secolul al XVI-lea. Valorile nutritive și gustul excelent au fost apreciate abia în secolul al XIX-lea. Răspândirea popularității a fost facilitată de italieni, care au folosit legumele ca o plăcere gastronomică exclusivă.

    Vinetele - ce altceva știi despre ea?

    Fructele nu numai că ajută la menținerea unei greutăți sănătoase, ci oferă și organismului vitaminele, mineralele și alți nutrienți necesari unei bune funcționări cu un conținut scăzut de calorii.

    vinetelor

    Vinetele au o mulțime de calități utile

    • Conținutul ridicat de vitamina E ajută la îmbunătățirea circulației sângelui.
    • Antioxidanții, cum ar fi antocianinele, protejează împotriva multor boli de inimă. Fructele sunt un diuretic puternic.
    • Conțin puține calorii și constau în apă, așa că ar trebui să fie incluse în dieta fiecăruia dintre noi.
    • Au proprietăți de detoxifiere.
    • O sursă bogată de potasiu și sodiu - elemente care sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemelor nervos și cardiovascular.
    • Potrivit pentru curățarea corpului șiscade glicemia, prin urmare ideal pentru diabetici.
    • Acestea ajută la reducerea nivelului de colesterol rău, deoarece au capacitatea de a absorbi grăsimile din alimentele consumate împreună cu acestea.
    • Acestea reglează activitatea intestinelor și ajută la eliminarea toxinelor acumulate.
    • Reduceți riscul de neoplasme.
    • Previne constipatia.
    • Ele protejează ficatul și stimulează producția de bilă.

    Conținutul ridicat de fibre ajută la oprirea biosintezei colesterolului în ficat, reducând nivelul acestuia, dar poate provoca balonare și durere.

    Rulouri dietetice din vinete, brânză și verdeață

    Dacă boabele sunt consumate înainte de mese, digestia și digestia grăsimilor se îmbunătățesc, ceea ce reduce riscul de apariție a aterosclerozei. Băutura făcută din fructe violet este numită apă minunată datorită proprietăților sale unice. O reteta simpla te ajuta sa slabesti si iti da energie.

    Fructul este bine cunoscut pentru calitățile sale benefice, dar puțini oameni știu că atunci când sunt folosite împreună cu lămâia, calitățile benefice sunt sporite.

    Fructe și sănătate

    Fructele mov conțin: cupru, magneziu, potasiu, mangan, vitamine din grupa B (B6, acid folic), C, K, antioxidanți, fibre alimentare. Acești antioxidanți sunt antociani care se găsesc în pielea vinetelor și le datorează culoarea caracteristică. Vinetele conțin și o substanță care protejează membranele celulare. Acest lucru este foarte important deoarece corpul uman este format din celule, iar buna funcționare a acestora este esențială pentru menținerea sănătății bune și reducerea riscului de cancer.

    Vinetele sunt incluse în dieta anti-artrită

    Consumul regulat de fructe scade tensiunea arterială, îmbunătățește metabolismul, scade colesterolul (datorită conținutului de fibre și acid clorogenic), care previne bolile cardiovasculareboală, datorită conținutului scăzut de calorii, ajută la slăbit.

    Valoarea calorică și nutritivă a vinetelor

    Componentă

    Calorii (valoare energetică)

    Conținut în 100 g

    24 kcal / 100 kJ

    alb

    0,98 grame

    Grăsimi totale

    0,18 grame

    Acizi grași saturați

    0,034 grame

    Acizi grași mononesaturați

    0,016 grame

    Polisaturat

    0,076 grame

    Acizi grași Omega-3 0,013 g

    0,013 grame

    Omega - 6 acizi grași 0,063 g

    0,063 grame

    Carbohidrați

    5,88 grame

    Fibre alimentare

    3, 4 grame

    Vitamina A

    27 I.U

    Vitamina D

    0 I.U.

    Vitamina E

    0,30 mg

    Vitamina K

    3,5 mcg

    Vitamina C

    2,2 mg

    Vitamina B1

    0,039 mg

    Vitamina B2

    0,037 mg

    Vitamina B3 (PP)

    0,649 mg

    Vitamina B6

    0,084 mg

    Acid folic

    22 mg

    Vitamina B12

    0 mg

    Acid pantotenic

    0,281 mg

    Calciu

    9 mg

    Fier

    0,23 mg

    Magneziu

    14 mg

    Fosfor

    24 mg

    Potasiu

    229 mg

    Sodiu

    2 mg

    Zinc

    0,16 mg

    Cupru

    0,08 mg

    Mangan

    0,23 mg

    Seleniu

    0,3 mg

    Colesterolul

    0 mg

    Fitosteroli

    7 mg

    Vinetele și pierderea în greutate

    Câte calorii sunt în vinete este o întrebare care îngrijorează oamenii cărora le pasă de sănătatea lor și preferă o dietă echilibrată. Vinetele au un conținut scăzut de calorii, 100 g conțin 24 de kilocalorii (kcal). Dar, în ciuda numărului mic de calorii, vinetele sunt greu de digerat, așa că persoanele cu probleme digestive ar trebui să aibă grijă.ai grija cand mananci aceasta boabe. Datorită conținutului caloric, fructul este potrivit pentru utilizarea în diete și poate fi integrat cu succes în meniul zilnic al persoanelor care țin la o alimentație adecvată.

    Vinetele sunt folosite în mod activ pentru pierderea în greutate

    Fructele în tandem cu lămâia contribuie la pierderea în greutate, dar sucul de legume este cel mai important.

    Ce este necesar pentru asta

    O vinete de mărime medie. Cel mai bine, cultivat în propria ta seră, unde este garantat că cantitatea de pesticide este minimă.

    • Vinete de mărime medie necoaptă.
    • Lămâie.
    • Un litru de apă.
    • Borcan de sticlă.

    Metoda de preparare

    • Primul lucru de făcut este să spălați boabele. Cel mai bine este să-l spălați folosind o cantitate mică de oțet de mere și bicarbonat de sodiu pentru a scăpa de orice toxine reziduale și pesticide care ar putea fi pe suprafața sa. Apoi clătiți cu apă curentă.
    • Tăiați fructele împreună cu coaja în felii subțiri de 5 mm.
    • Puneți legumele tocate într-un borcan de sticlă și acoperiți cu apă.
    • Stoarce sucul de lamaie si adauga vinete. Se amestecă și se dă la frigider peste noapte.
    • Vinetele își va elibera sucul și, datorită proprietăților lămâii, va dobândi un potențial și mai mare, iar lămâia însăși va adăuga o aromă plăcută băuturii.

    • Vinetele trebuie tăiate în paie

    Cum se folosește o băutură din vinete și lămâie

    Pentru pierderea în greutate, se recomandă utilizarea regulată în timpul zilei.

    • Micul dejun - un pahar de apă cu vinete și lămâie. O cană de fulgi de ovăz și un măr.
    • Pranz - un pahar de apa cu vinete si lamaie inainte de a manca. Salată cu spanac, nuci, brânză slabă, bucăți de ananas și piept de pui prăjit cu suc de lămâie.
    • După-amiaza - un pahar de băuturăînainte de a mânca. Anghinare fierte stropite cu ulei si salata de rosii cherry, nuci, salata verde cu ulei de masline si putina zeama de lamaie.

    Cu o astfel de dietă, stomacul va absorbi mai bine grăsimile și corpul va fi curățat în același timp.

    Sucul de lamaie si vinete ajuta la slabit rapid

    Dar nici vinetele nu pot scăpa de caloriile suplimentare și nu pot reduce greutatea fără prea mult efort. Prin urmare, trebuie să fii activ fizic, să faci exerciții, să mergi pe bicicletă sau doar să mergi aproximativ o oră pe zi. Merită să profitați de proprietățile benefice ale acestui fruct și să vedeți cum vă afectează organismul.

    Cum să cumpărați și să păstrați corect vinetele

    Evaluarea prospețimii vinetelor se verifică prin elasticitatea pielii, culoarea acesteia și culoarea cărnii. În magazin, ar trebui să cumpărați fructe care nu au pete pe piele, sunt strălucitoare și ușor parfumate. Vinetele pot fi păstrate la frigider până la 2 săptămâni, în vrac, în vrac.

    Fapte interesante despre vinete

  • Sunt considerate afrodisiace.
  • Folosit anterior ca decoratiuni.
  • Un cuțit din oțel carbon lasă pete întunecate pe boabe și îi conferă un gust metalic.
  • Soiul „Golden Eggs” este cultivat ca plante de interior.
  • În Africa și India, este componenta principală a dietei oamenilor săraci.
  • Pe 10 martie, multe locuri din lume sărbătoresc sărbătoarea vinetelor.
  • În conformitate cu principiile unei diete vegetariene, vinetele și alte plante de nuanțe (cartofi, roșii, ardei) ar trebui excluse din dietă, deoarece sunt considerate Yin.
  • Partea comestibilă a vinetei se numește fruct și, mai precis, boabe.

    • Soi decorativ Ouă de aur

    Nu se recomandă

    Vinetele, în ciuda conținutului scăzut de calorii, sunt dificilesunt digerate, deci nu trebuie să utilizați:

    • la copii;
    • femei gravide;
    • persoanele care suferă de dureri reumatice;
    • gută;
    • au probleme cu rinichii și sistemul digestiv.
    Următorul

    Citește și: