Descrierea rasei de vaci elvețiane, fotografiile și videoclipurile acesteia

Anterior

Cel mai adesea, vacile sunt împărțite în două tipuri de productivitate: lactate și carne. Cu toate acestea, există rase aparținând așa-numitelor specii combinate. Rasa de vaci elvețiană, al cărei videoclip și fotografie le puteți vizualiza în recenzia noastră, este foarte reprezentativă pentru sectorul cărnii și al lactatelor. Să vorbim despre asta mai detaliat.

Conţinut

  • 1 Descrierea rasei
  • 1.1 Aspectul
  • 1.2 Productivitate
  • 1.3 Varietate
  • 1.4 Habitat
  • 2 Videoclip „Rasa elvețiană de vaci”

    • Descrierea rasei

    Rasa elvețiană a fost crescută în regiunile muntoase ale Elveției prin încrucișare cu vite cu picioare scurte. Și-a început călătoria istorică în secolul al XIV-lea și rămâne un reprezentant popular al vitelor în timpul nostru. La început, ca majoritatea tipurilor de vaci, au vrut să o folosească ca forță de muncă. În timp, această nevoie a dispărut, după care s-a acordat o atenție deosebită creșterii nivelului de productivitate atât a laptelui, care face brânzeturi tari foarte gustoase, cât și a cărnii.

    Aspect

    Vacile Shvytskyi au un corp puternic, larg, dar proporțional. Înălțimea vacilor adulte la greaban ajunge la 130-152 cm, în timp ce lungimea corpului este de aproximativ 170 cm, iar lățimea pieptului este de 45 cm. Drept pe spate, cu o linie dreaptă care curge într-un gât scurtat. Capul animalului arată îngrijit, doar fruntea mare rupe ușor simetria.

    Culoarea principală a blănii este maro, dar cu posibile irizații de diferite nuanțe: de la gri deschis la maro închis, care este clar vizibil în fotografie. Pielea croitoreselor este destul de elastică, subțire, plăcută la atingere. Partea superioară a corpului este mai întunecată decât partea inferioară.

    Coarnele vacii sunt puternice, întunecate. Zona nasului este plumb, iar părul de pe el este delicat și ușor. Nazală în sineoglinda este o trăsătură distinctivă a rasei elvețiene, deoarece o astfel de pigmentare a fost transmisă de-a lungul generațiilor de câteva secole la rând.

    vaci

    Greutatea junincilor si vițeilor nou-născuți este de 35-40 kg, iar după un an ajunge la 260-300 kg. Greutatea în viu a vacilor este de 480-550 kg, există cazuri individuale când indivizii cântăresc 800 kg. Taurii producători sunt aproape de două ori mai mari, greutatea lor medie este de 800-950 kg, iar maximul este de 1100 kg. Rasa se caracterizează printr-o rată ridicată de creștere medie zilnică. Cu hrănire de înaltă calitate și regulată, este de 750-1000 r.

    Productivitate

    Randamentul la sacrificare al carcasei este de cel puțin 50% din greutatea totală, randamentul final este afectat de vârsta animalului și de starea de îngrășare. Din care rezultă că greutatea în viu a vacilor este determinată de intervalul de la 550 la 680 kg

    Astăzi, cantitatea medie zilnică de lapte produsă este de 4.000-5.000 kg per vaca, unde conținutul de grăsime ajunge la 3,8%, iar conținutul de proteine ​​din lapte este de 3,4%. Ugerul vacii este rotunjit, rotund și seamănă cu un bol în structura sa, iar indicele său variază între 41-44%. Venele de lapte sunt puternice și libere, ceea ce vă permite să exprimați laptele cu o viteză de până la un kilogram și jumătate pe minut.

    varietate

    Rasa de vaci elvețiană este crescută în două variante. Caprelele de munte au rezistență mare, ceea ce le permite să urce pe pășuni situate în zone muntoase îndepărtate. Ajunși acolo, se sărbătoresc cu vegetația utilă a Alpilor, ceea ce face ca laptele și carnea lor să fie extrem de utile. Gropile zonale de vale aduc o anumită eterogenitate, necesitând muncă pentru îmbunătățirea rasei și selecția atentă a indivizilor pentru reproducere.

    Mediu inconjurator

    Rasa elvețiană a câștigat o popularitate imensă în toată lumea, este crescută în țări cu climă diferită.Vacile elvețiene sunt cele mai frecvente în Austria, Germania, Spania, Italia și SUA. Începând cu secolul al XIX-lea, se găsește adesea în fermele și fermele de reproducție din Rusia.

    Fermierii încă lucrează activ la îmbunătățirea și unificarea rasei. Sarcinile principale sunt creșterea masei musculare, a cantității de lapte extras și a prezenței substanțelor utile în acesta.

    Videoclipul „Rasa elvețiană de vaci”

    Vă invităm să vizionați un videoclip în care veți afla fapte interesante despre rasa suedeză de vaci.

    Următorul

    Citește și: