Descrierea rasei de pui Faverol, fotografiile și videoclipurile acestora

După cum sugerează și numele, Faverol este o rasă de pui crescută în Franța. Este numit după o mică proprietate franceză, unde a fost obținut pentru prima dată pe baza găinilor locale Gudan și Mantsky. Ulterior, munca de reproducere a continuat cu implicarea raselor Silver Dorking și Cochinchina.

Conţinut

1 Descrierea rasei

1.1 Calități de fabricație
1.2 Caracteristici externe
1.3 Caracteristici ale caracterului și conținutului

2 Video „Programul Casa Vie – rasa Faverol”

Descrierea rasei

La începutul dezvoltării sale, puii Faverol erau separați și crescuți doar în ferme private individuale, iar carnea lor era produsă pentru unele restaurante locale. În același timp, după gustul și caracteristicile preparatelor cu carne Faverol, acestea erau apreciate mult mai mult decât, de exemplu, carnea Plymouthrock, care era populară la acea vreme. Mai târziu, popularitatea produselor a devenit atât de mare încât alte țări europene au devenit interesate de rasă. Astfel, în Germania, la mijlocul secolului al XIX-lea, a apărut prima selecție de producție Faverol - Lachschüner.

Pe lângă calitățile sale productive, rasa de pui Faverol este cunoscută și pentru aspectul său frumos, sau mai bine zis, neobișnuit. Aceste păsări sunt adesea păstrate de iubitorii de rase decorative ca decor al colecției lor. O trăsătură distinctivă atât a găinilor, cât și a cocoșilor este prezența percurilor mari și a penelor luxuriante pe picioare.Astfel de frumuseți arată ca adevărate baronease franceze în costume de carnaval originale, ca în fotografie.

Calitati de productie

După cum probabil ați ghicit, rasa Faverol aparține tipului de carne de pui. Produsele lor au câștigat dragoste chiar și printre cei mai experimentați gurmanzi. Mulți bucătari spun că gustul cărnii Faverol poate fi comparat doar cu fazanul „coapt”. Moliciune,aroma, suculenta si tandretea neobisnuita - acestea sunt principalele trasaturi gastronomice ale acestor pui. Cu o masă destul de mare (2,8-3,4 kilograme), osul din carcasă este subțire, pieptul este masiv, iar partea din spate este foarte cărnoasă.

Faverolul nu este, de asemenea, inferior multor alte rase universale. Puii se maturizează devreme, se îngrașă rapid și în primul an de viață sunt gata să producă aproximativ 180 de ouă pe an. În același timp, ouăle sunt mari și grele, aproximativ 60 de grame. Pentru cei care apreciază o productivitate bună cu puțină nevoie de hrană scumpă, păsările Faverol vor fi o alegere excelentă pentru gospodărie.

Caracteristici externe

Printre multe alte rase, puii Faverol pot fi recunoscuți imediat în curtea păsărilor. Acestea sunt păsări mândre și zvelte, cu penaj foarte luxuriant și frumos și câteva trăsături individuale:

Un corp mare alungit, cu picioare puternice bine dezvoltate;
Capul este mic și plat, cu pene bine dezvoltate în zona barbii și a părților laterale;
Pieptene este mic, asemănător frunzelor și simplu, ciocul este scurt și puternic;
Cerceii sunt acoperiți de o barbă;
Un gât scurt, cu o coamă mare, care curge lin în penajul luxuriant al spatelui;
Coada scurtă ridicată;
Aripile sunt situate sus și strâns presate pe corp.

Puii acestor pui sunt și ei foarte frumoși. Deja la vârsta de două luni, cocoșii și găinile se disting bine și se formează ciocuri și bărbi.

Culoare

Culoarea principală a acestei rase este considerată „somon”. Cocoșii au spatele alb și sunt albi; penele de zbor, burta, pieptul și coada sunt negre. La femele, pieptul și burta sunt deschise, iar spatele, aripile și gâtul sunt ușor roșiatice, motiv pentru care culoarea și-a primit numele. Pe lângă culoarea somonului, găinile Faverol sunt negre, albe, hermine și albastre.

Caracteristici ale caracterului și conținutului

Faverol este o rasă domestică foarte calmă. Puii se caracterizează printr-un echilibru unic care se învecinează cu flegmatic. Ei pot sta în picioare sau sta mult timp într-un loc, uitându-se unul la altul. De asemenea, sunt foarte încrezători și docili.

Dacă vrei să ai această rasă de găini, ar trebui să reții că păsările se îngrășează repede, mănâncă mult și se îngrașă repede. În același timp, carnea își pierde tot gustul și caracteristicile. De aceea este important nu numai să monitorizați dieta animalelor dvs. de companie cu pene, ci și echilibrul acesteia. Dar și prin cantitatea de mâncare consumată. Este mai bine ca păsările să fie subnutrite decât să sufere de obezitate.

La noi, Faverolul este o rasă destul de rară. Poți întâlni acești pui frumoși doar în curtea câtorva păsări amatori.

Video „Living House - rasa Faverol”