Reteta de salata cu peste afumat

Anterior

Salata cu pește afumat este populară printre gospodine, deoarece este pe placul oaspeților și, în plus, este ușor de preparat. De exemplu, o puteți face cu hering sau somon. Orice opțiune se va dovedi a fi de succes dacă folosești o rețetă bună. Principalul lucru este să cumpărați produse de calitate, deoarece produsele expirate pot strica orice salată. Cumpărați numai produse proaspete de care sunteți complet sigur.

Reteta de salata cu hering afumat

Salata cu pește afumat fierbinte și cartofi va atrage cu siguranță atât adulții, cât și copiii. Este util deoarece conține diverse legume și saturează organismul cu vitaminele necesare. Poti face reteta in aproximativ o jumatate de ora daca pregatesti unele produse din timp.

Ingrediente:

  • file de hering afumat - 1 bucată;
  • castraveți - 1 bucată;
  • roșie - 1 bucată;
  • cartofi - 2 bucăți;
  • buchet de ridichi - jumătate;
  • ouă - 1-2 bucăți;
  • ceapa verde;
  • pentru sos: sos de soia, ulei vegetal, otet de masa, zahar, piper si nucsoara.

Pentru început, trebuie să luați câțiva cartofi mari, să-i spălați bine, să-i curățați de murdărie și să-i puneți la fiert. Va dura aproximativ o jumătate de oră. De asemenea, este necesar să fierbeți ouăle tari (va dura 10-20 de minute), pentru a nu pierde timpul cu asta mai târziu. În timp ce aceste ingrediente sunt pregătite, puteți lucra la alte produse.

Luați fileul de hering afumat și curățați-l de coajă. Dacă există oase în el, atunci acestea trebuie îndepărtate. După aceea, fileul poate fi tăiat sau rupt în bucăți și apoi pus într-un castron. Apoi puteți lua un castravete, care trebuie să fie proaspăt. Trebuie spălat bine sub jet de apă, curățat de pielea aspră. Legumele trebuie tăiate în cuburi și puse la hering.

Pentru dressing trebuie folosit ulei vegetal și oțet de orez. Acestea trebuie adăugate aproximativ 1-2 linguri o dată. După aceea, salata cu orez trebuie amestecată bine și lăsată la frigider pentru aproximativ o oră. În acest timp, va avea timp să se infuzeze, iar toate ingredientele vor fi înmuiate cu dressing. Înainte de servire, se recomandă stropirea preparatului cu sos de soia, ceea ce va face această rețetă și mai gustoasă. Salata cu orez va semana cu sushi, asa ca va fi cu siguranta apreciata de iubitorii bucatariei japoneze.

Următorul

Citește și: