Cum să mănânci cu betisoare

Anterior

Astăzi, cultura asiatică a câștigat o popularitate incredibilă. Din ce în ce mai mult, puteți găsi restaurante japoneze care oferă o gamă largă de preparate din bucătăria națională. Nu numai că capodoperele lor culinare sunt radical diferite de bucătăria europeană, ci și tacâmurile lor. Mulți oameni, văzând bețișoare pentru prima dată, cred că este nevoie de cel puțin câțiva ani pentru a învăța cum să le folosească, dar nu este cazul. Este usor sa le mananci, principalul este sa urmaresti cateva aspecte ale folosirii lor si atunci orice fel de mancare asiatic iti va fi potrivit. Vă oferim instrucțiuni despre cum să mâncați corect cu bețișoarele chinezești.

Soiuri

Mulți oameni sunt interesați de cum să mănânce cu bețișoare și dacă există diferențe între ele. Răspunsul fără echivoc este da, sunt realizate din multe materiale. Astăzi puteți găsi sticlă, plastic, bambus și pur și simplu din lemn. Sticla, au un aspect foarte atractiv, dar nu sunt întotdeauna practice de utilizat. Cele din plastic se gasesc in diverse culori, cele din lemn si bambus nu au nimic deosebit la exterior, dar sunt cele mai convenabile, intrucat indiferent de vas se potrivesc mai strans si nu aluneca pe produs. De aceea, se recomandă începătorilor reprezentanților fanilor bucătăriei asiatice să își înceapă studiile cu cele din lemn sau bambus.

Utilizarea bețișoarelor în etape

Pentru a învăța cum să mănânci cu betisoare, trebuie să-ți așezi degetele mai aproape de centrul produsului. Mai întâi, aliniați-le vertical în raport cu pensula. Capetele superioare nu trebuie să se încrucișeze și să fie paralele. Pentru mai multă comoditate, vă puteți plasa mâna orizontal, cu palma îndreptată spre față.

betisoare

Apoi puneți-le între index și degetul mare. Ar trebui să fie așezate astfel încât să meargăparalel cu degetul arătător. Întindeți puțin bețișoarele împăturite și puneți degetul mijlociu sub cel de jos. Ar trebui să fie situat în mijlocul degetului și să fie apăsat strâns pe acesta. Se fixează cu degetul mare, drept urmare, cel de jos rămâne nemișcat, iar toate mișcările sunt făcute doar de cel de sus. În același timp, capetele superioare ale bețelor se pot atinge sau se pot încrucișa. Mișcarea se efectuează cu degetul arătător, pe care dispozitivul se sprijină pe toată lungimea sa. Acesta este modul în care este capturat produsul. Adica doar degetul aratator functioneaza, celelalte doar fixeaza.

Pentru a lua produsul, trebuie să îndepărtați puțin degetul de dvs. Când produsul apare între vesela japoneză, acesta este prins de acestea datorită aceluiași deget arătător. Nu există diferențe între bețișoarele chinezești și cele japoneze, aceasta este doar o separare a denumirilor de ustensile alimentare. De fapt, nu este greu să o înveți. Puteți începe antrenamentul pentru orice produs. Principalul lucru este că nu sunt prea mari.

Ce se mănâncă cu betisoare chinezești

Există o părere că sunt destinate doar pentru sushi, dar nu este așa. În Orient, ei mănâncă orez, tăiței și chiar feluri de mâncare secundare. Bețișoarele sunt principalele tacâmuri și sunt folosite pentru aproape toate tipurile de preparate, inclusiv pentru deserturi.

In cele din urma

Pentru un începător care învață să folosească articole chinezești, este mai bine să înceapă cu rulouri, deoarece este cel mai convenabil să le iei cu bețișoare destinate sushi. Dacă nu funcționează prima dată, puteți folosi dispozitive de antrenament. Le poți cere în orice restaurant asiatic, sau le poți face chiar tu acasă. Pentru aceasta, este necesar să legați capetele superioare cu o bandă de cauciuc subțire, dar nu prea strâns, astfel încât bastonul superior să aibă posibilitatea de a aluneca liber.

Următorul

Citește și: