Câte ouă de prepeliță pot fi consumate pe zi

Anterior

Răspuns rapid: 5-6 ouă sunt considerate în mod informal norma.

Ouăle de prepeliță sunt ouă de prepeliță. Se deosebesc de pui în primul rând prin dimensiunea lor mică, precum și prin culoarea neobișnuită pete. Coaja este foarte subțire și fragilă, iar greutatea unui astfel de testicul nu depășește cel mai adesea 12 g.

Puteți auzi adesea că ouăle de prepeliță sunt utile în primul rând sub formă crudă și că se presupune că pot fi consumate crude fără nicio consecință pentru organism, deoarece prepelițele nu fac niciodată salmoneloză din cauza temperaturii ridicate a corpului. De fapt, aceasta este o afirmație incorectă, deoarece păsările pot face pulloroză, care este o boală de salmoneloză. Și deși bacteria duce foarte rar la infecții alimentare, nu este strict recomandat să consumi ouă crude de prepeliță.

Ouăle de prepeliță sunt considerate mult mai utile decât ouăle de găină, deoarece conțin de multe ori mai multe vitamine și substanțe utile organismului. De exemplu, aceste ouă conțin un element special care vă permite să le folosiți chiar dacă o persoană este alergică la ouăle de găină, deși nu în toate cazurile. Există multă vitamina A și întregul grup B, așa că ouăle de prepeliță cresc imunitatea, calmează sistemul nervos, îmbunătățesc activitatea sistemului cardiovascular etc.

Consumul standard de ouă de prepeliță este de 5-6 pe zi pentru o persoană cu vârsta peste 18 ani. Persoanele de peste 50 de ani nu ar trebui să consume mai mult de 4 ouă pe zi, iar pentru copii, norma este și mai mică. Desigur, acestea sunt informații generale, dar nu puteți avea încredere în ele, așa că înainte de a începe să utilizați acest produs, consultați-vă medicul dacă puteți mânca ouă de prepeliță și dacă da, în ce cantitate.

Următorul

Citește și: