Zahărul rafinat este un produs care alimentează cancerul

Anterior

Mulți factori contribuie la apariția diferitelor tipuri de cancer, dar toți au ceva în comun, cu ce se hrănesc. De câteva decenii, oamenii de știință și-au concentrat cercetările pe relația dintre nutriție și cancer și au ajuns la concluzia că anumite alimente cresc riscul apariției acestei boli.

Printre principalele alimente legate de cancer se numără zahărul rafinat, care se găsește în majoritatea caselor din întreaga lume și este bun pentru mulți oameni.

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din California, San Francisco, zahărul rafinat prezintă un risc major pentru sănătate și ar trebui considerat la fel de toxic ca alcoolul și tutunul. Mai multe studii au arătat că consumul frecvent de zahăr duce la peste 3.500.000 de decese în întreaga lume în fiecare an, deoarece zahărul este strâns legat nu doar de diabet, ci și de dezvoltarea bolilor cronice precum cancerul.

Printre efectele nocive ale consumului de zahăr: diabet, sindrom metabolic, hiper- și hipoglicemie, reflux gastroesofagian și boli de inimă. În ceea ce privește relația sa cu cancerul, zahărul este încă subiectul multor proiecte și experimente științifice, iar de-a lungul timpului aceste studii au arătat că există o legătură puternică între dezvoltarea cancerului și consumul de zahăr.

Comunitatea medicală a susținut întotdeauna că legătura dintre consumul anumitor alimente și dezvoltarea cancerului este „slabă”, deoarece nu au găsit încă dovezi medicale care să susțină această legătură.

Cu toate acestea, pe măsură ce dezbaterea în jurul acestui subiect continuă, mulți oameni de știință, medici și alți profesioniști au dovedit că o modalitate eficientă, sigură și economică de a trata cancerul se bazează pe reducerea consumului de anumite alimente care hrănesc tumorile și celulele canceroase, cum ar fi glucoza. Această strategie de tratament este vizată​​pentru a „foame” tumorile modificând dieta unei persoane, care este cheia pentru a câștiga lupta cu cancerul.

Cercetătorii de la Huntsman Cancer Institute din Utah au fost printre primii care au descoperit că cancerul se hrănește cu zahăr. Într-un studiu publicat în jurnalul Proceedings of the National Academy of Sciences, ei au clarificat că comunitatea medicală știe încă din 1923 că celulele canceroase au nevoie de mult mai multă glucoză decât celulele normale. Studiul explică cum are loc acest proces și cum un pacient își poate regla aportul de zahăr pentru a lupta împotriva creșterii tumorii.

Pe de altă parte, un studiu științific al doctorului Thomas Graeber și colegilor săi, publicat în 2012 în revista Molecular Systems Biology, a arătat că privarea celulelor canceroase de glucoză duce la moartea acestora din cauza acumulării toxice a elementelor care reacționează cu oxigenul.

Consumul de zahăr rafinat este strâns legat de cancer deoarece, pe lângă faptul că este una dintre cauzele cancerului, hrănește și celulele canceroase odată ce pacientul are boala. Aceste descoperiri trebuie să joace un rol în orice tratament pentru cancer, deoarece pot duce la rezultate mai bune. Odată ce celulele canceroase apar în organism, creșterea lor depinde de un aport regulat de glucoză.

Toată lumea poate face ceva pentru a preveni cancerul și poate elimina cu ușurință vinovații evidenti precum zahărul rafinat. Este clar că alimentația nu este singurul factor care duce la această boală, dar joacă un rol foarte important, deși unii oameni nu cred așa.

Cu toții ar trebui să fim conștienți de daunele pe care le putem face organismului consumând prea multe alimente cancerigene, cum ar fi zahărul rafinat și să încercăm să ne reducem aportul sauelimina complet din dieta noastra. Amintiți-vă că acest zahăr se află în multe produse pe care le consumăm zilnic: prăjituri, bomboane, prăjituri, deserturi, cereale, pâine, sosuri etc.

Elena, www.medicinaportal.com

Următorul

Citește și: