Dieta după îndepărtarea calculilor biliari

Anterior

Conținut [ascunde]

  • De ce aveți nevoie de o dietă după ce trebuie să îndepărtați vezica biliară cu pietre
  • Reguli generale de alimentație după operație
  • Descrierea dietei pentru îndepărtarea vezicii biliare cu pietre
  • Ce trebuie luat în considerare atunci când faceți un meniu după operație

O dietă pentru îndepărtarea vezicii biliare cu pietre este prescrisă după ce o persoană este supusă unei intervenții chirurgicale pentru a elimina consecințele urolitiazelor. Aceasta este o boală a sistemului urinar în care cheaguri tari, numite pietre, apar în căile urinare, vezica biliară sau rinichi.

Într-un caz ușor de boală, se efectuează o operație pentru îndepărtarea acestor formațiuni din organul afectat, iar în urolitiaza avansată, de exemplu, se poate îndepărta întreaga vezică biliară cu toate pietrele apărute în ea. Această metodă se numește colecistectomie.

După aceasta, pot apărea diverse complicații, care au un nume comun - sindromul postcolecistic. Mulți oameni care au suferit extirparea vezicii biliare încalcă adesea prescripțiile medicilor. Ei nu aderă la așa-numita dietă fracționată și consumă un număr mare de feluri de mâncare afumate, picante și grase. Acest lucru le afectează negativ sănătatea și provoacă sindromul de mai sus.

De ce aveți nevoie de o dietă după ce trebuie să îndepărtați vezica biliară cu pietre

Alimentația dietetică după intervenție chirurgicală trebuie urmată din următoarele motive:

dieta

  • Dacă o persoană a dezvoltat o boală biliară și apoi a avut colecistită (acută sau cronică), atunci după îndepărtarea organului afectat, boala de bază rămâne.
  • Nu există un rezervor de bilă (compoziția sa chimică se modifică după operație) - o vezică urinară care servește la creareapresiune normală în căile biliare.
  • Dacă nu există o alimentație adecvată (tip fracționat, frecvent), atunci sfincterul care eliberează bila poate să nu funcționeze bine. Ar trebui să treacă în mod regulat prin canalele adecvate, astfel încât să nu se formeze pietre noi în ele. Acest lucru se poate întâmpla din cauza presiunii ridicate în canale cu funcționare instabilă a sfincterului.
  • După ce a trebuit îndepărtată vezica biliară, perioada practică de reabilitare poate fi de aproximativ 12 luni. În acest timp, corpul pacientului are timp să se adapteze la schimbările în activitatea tractului biliar care au apărut după operație, în ciuda faptului că nu există vezică în sine.

    • Prin urmare, este imposibil să refuzi alimentația dietetică recomandată de medici, altfel vor apărea complicații.

    Reveniți la cuprins

    Reguli generale de alimentație după operație

    Există un program temporar de masă care arată astfel:

  • Primul mic dejun: un fel de mâncare obligatoriu cu carbohidrați - terci, omletă cu proteine, ceai.
  • O nouă masă după trei ore: alimente cu conținut scăzut de calorii - fursecuri, tărâțe, biscuiți cu suc. Taratele sunt recomandate pentru modificarea compozitiei bilei si reducerea intensitatii formarii de noi cheaguri in canale. Taratele au un efect bun asupra normalizării sfincterului și menținerii presiunii normale în căile biliare.
  • După alte trei ore, este timpul pentru prânz. Pentru aceasta se prepara supa de legume, se fac cotlet de piept de pui cu un desert de morcov fiert. Totul se spală cu compot sau jeleu.
  • După trei ore, vine amiaza - pacientul poate mânca un măr.
  • Pentru cină, puteți pregăti piure de cartofi și pește fiert. Salata de mere cu morcovi merge bine. Toată lumea bea ceai cu lapte. Această masă trebuie luată cu patru ore înainte de a merge la culcare.
  • Aproximativ o oră înainte de culcaretrebuie să bei un pahar de chefir.

    • Băuturile alcoolice trebuie evitate, deoarece sarcina asupra ficatului crește brusc odată cu dezvoltarea bolii biliare. După ce bula a fost îndepărtată, acest fenomen nu face decât să se intensifice. Alcoolul are un efect negativ asupra ficatului, așa că pacientul ar trebui să renunțe la el.

    Reveniți la cuprins

    Descrierea dietei pentru îndepărtarea vezicii biliare cu pietre

    Setul de produse pentru pacient oferit mai jos are următoarea valoare nutritivă:

  • Proteine ​​și grăsimi - 0,1 kg fiecare.
  • Carbohidrați - 0,4 kg

    • Conținutul total de calorii ajunge la 3200 kcal. Aceasta este așa-numita dietă #5. Înainte ca pacientul să înceapă să-l folosească în practică, este necesar să rețineți câteva sfaturi:

  • Nu mâncați alimente prea reci sau fierbinți - este mai bine dacă sunt calde.
  • O persoană nu ar trebui să-și facă griji prea mult - ar trebui să încerce întotdeauna să fie într-o dispoziție bună. Acest lucru permite o mai bună absorbție a alimentelor și accelerează recuperarea generală.

    • Dieta nr. 5 constă în recomandări generale. Ca:

  • Când pregătiți supa, trebuie să folosiți legume (cartofi, morcovi etc.), paste, diverse cereale. Este interzis să se gătească din carne, ciuperci și să se folosească lapte pentru producerea lui.
  • Carnea și peștele trebuie fierte la abur. Nu puteți mânca produse grase, afumate, prăjite, conserve, cârnați.
  • Toate produsele lactate (lapte, brânză de vaci, brânză de vaci) trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi.
  • Pacientul ar trebui să mănânce pâine albă uscată sau de ieri și prăjituri cu conținut scăzut de calorii. Este interzisă utilizarea produselor de patiserie și a produselor proaspete de panificație, pâine de secară.
  • Din cereale, este posibil să se folosească hrișcă, gris, orez, fulgi de ovăz. Sunt gătite în lapte sau apă. Este interzisă utilizarea leguminoaselor (mazăre, fasole etc.)
  • Legumear trebui aburit. Vinetele, varza alba, macrisul, ridichile, usturoiul si ceapa nu pot fi folosite din ele.
  • Pacientul poate mânca fructe de pădure și fructe proaspete, compoturi, jeleu, jeleu. Este interzisă folosirea diverselor produse de cofetărie, înghețată și ciocolată.
  • Din băuturi, pacientului trebuie să i se administreze ceai slab, sucuri de fructe, decocturi de măceșe, cafea cu lapte etc. Interzise: cacao, băuturi carbogazoase, alcool. Nu puteți folosi ceai în formă concentrată, cafea.

    • Toate recomandările și interdicțiile menționate mai sus trebuie respectate de către pacient încă din primele ore după operația chirurgicală. O retragere de la ele poate duce pacientul înapoi la masa chirurgului.

    Reveniți la cuprins

    Ce trebuie luat în considerare atunci când faceți un meniu după operație

    Este foarte important să organizați corect alimentația imediat după intervenție chirurgicală. O atenție deosebită este acordată regularității procesului în sine. Alimentația fracționată ar trebui organizată în primele zile. Pentru acest pacient, este necesar să se hrănească o cantitate mică de alimente, dar des.

    Este necesar să excludeți complet orice activitate fizică. Dar puteți sfătui pacientul să facă exerciții simple care sunt concepute pentru a îmbunătăți funcționarea organelor situate în cavitatea abdominală.

    Trebuie amintit că după îndepărtarea vezicii biliare, cu siguranță nu se va putea reveni la dieta care era înainte de operație. Prin urmare, pacientul trebuie să fie pregătit pentru o dietă pe tot parcursul vieții. El trebuie să se împace cu toate interdicțiile și restricțiile, care sunt indicate mai sus atunci când se ia în considerare dieta generală #5. Sănătatea lui depinde de asta. Dacă nu face acest lucru, este posibilă o recidivă a bolii - piatra va apărea din nou în canalele biliare. Dacă pacientul a urmat toate recomandările medicilor, ameliorarea este posibilă după consultarea specialiștilordiete

    O persoană căreia i s-a îndepărtat vezica urinară trebuie să-și schimbe drastic stilul de viață.

    Dacă nu o face? După operație, funcția acestui organ este preluată de căile biliare. Nu există protecție pentru duoden - bila pătrunde în el. Prin urmare, se poate dezvolta un proces inflamator. Poate afecta pancreasul și va fi mai rău ca enzimele să iasă din el. Ele trec în intestin prin duoden. Acest proces duce la apariția pancreatitei cronice. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să treceți la un sistem alimentar rațional și corect.

    Pacientul trebuie să-și monitorizeze cu atenție greutatea și nivelul colesterolului din sânge. Acest lucru este important deoarece grăsimea se poate acumula în ficat din cauza consumului de dulciuri, alimente grase, băuturi alcoolice etc. Pentru a preveni acest lucru, o persoană ar trebui să mănânce alimente slabe (pește, carne), legume și fructe. Fără a ține cont de sfaturile nutriționiștilor și gastroenterologilor, mulți pacienți cărora li s-a excizat vezica urinară dezvoltă gastrită și pancreatită reactivă.

    Prin urmare, pentru a elimina diverse complicații, este necesar să respectați cu strictețe dieta nr. 5. Pacientul nu trebuie să mănânce în exces - ar trebui să mănânce des, dar în porții mici. Trebuie să ne amintim întotdeauna faptul că, deși vezica urinară este îndepărtată, boala litiaza biliară nu merge nicăieri.

    X

    Pentru a nu repeta recidivele, este necesar să urmați cu strictețe toate recomandările și ordinele medicilor. În caz contrar, pacientul se va confrunta cu o a doua operație, mai complicată, cu consecințe și restricții mai grave, fără implementarea căreia poate pierde mult mai mult decât cu respectarea strictă a dietei nr. 5.

    Următorul

    Citește și: