Beneficii Omega-3, siguranță, dozare în timpul sarcinii

Omega-3 și sarcina

Omega-3 sunt o familie de acizi grași polinesaturați cu lanț lung, care sunt nutrienți esențiali pentru sănătatea și dezvoltarea corpului uman. Din păcate, acestea nu sunt sintetizate de organismul uman și, prin urmare, trebuie să intre în organism cu alimente sau sub formă de suplimente alimentare.

În dieta tipică a rezidentului mediu al țărilor dezvoltate, acizii grași omega-3 nu vin în cantități suficiente. Cercetările arată că cele mai benefice tipuri de omega-3 sunt acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Și în timp ce EPA și DHA apar în mod natural împreună și lucrează împreună în organism, cercetările arată că fiecare dintre acești acizi grași are proprietăți unice.

EPA susține funcția inimii, sistemul imunitar și răspunsul inflamator. DHA susține funcționarea creierului, a ochilor și a sistemului nervos central, motiv pentru care este cu siguranță important pentru femeile însărcinate și care alăptează.

De ce sunt Omega-3 atât de importanți?

Aportul adecvat de grăsimi omega-3 este esențial pentru menținerea unei producții echilibrate de substanțe asemănătoare hormonilor numite prostaglandine. Prostaglandinele ajută la reglarea multor funcții fiziologice importante, inclusiv tensiunea arterială, coagularea sângelui, transmiterea impulsului nervos, răspunsurile inflamatorii și alergice, funcția renală și gastrointestinală și producția de alți hormoni.

În funcție de tipul de acizi grași care intră în organismul unei gravide din alimente, unele tipuri de prostaglandine pot fi produse în cantități mari, în timp ce altele nu pot fi produse deloc. Un dezechilibru de prostaglandine poate duce la boli. Rolul omega-3 în producerea de prostaglandine benefice poate explica de ce acești acizi grași oferă atât de multe beneficii pentru sănătate.precum prevenirea bolilor cardiovasculare, îmbunătățirea funcției cognitive și reglarea inflamației.

Doze mari de omega-3 sunt folosite pentru a trata și a preveni tulburările de dispoziție. Noile cercetări privind proprietățile benefice ale omega-3 au dezvăluit potențialele beneficii ale acestor acizi grași în tratamentul unei game largi de boli, inclusiv cancerul, bolile inflamatorii intestinale și alte boli autoimune, cum ar fi lupusul eritematos sistemic și artrita reumatoidă.

Beneficiile Omega-3 pentru o femeie însărcinată și un făt

Oamenii de știință au recunoscut că acizii grași omega-3 sunt importanți pentru dezvoltarea sistemului nervos și vizual al copilului într-un stadiu incipient. Dieta standard a oamenilor care trăiesc în țările dezvoltate este semnificativ deficitară în acești nutrienți esențiali. Deficitul de Omega-3 în timpul sarcinii este agravat de faptul că organismul gravidelor este epuizat deoarece folosește fructul de omega-3 pentru dezvoltarea sistemului nervos.

Acizii grași polinesaturați Omega-3 sunt utilizați și după naștere pentru a produce laptele matern. Fiecare sarcină ulterioară epuizează din ce în ce mai mult corpul mamei. Studiile au confirmat că administrarea de suplimente de ulei de pește care conțin EPA și DHA de către femeile însărcinate are un efect pozitiv asupra dezvoltării sistemului vizual și a creierului copilului. Studiile au arătat, de asemenea, că un nivel mai ridicat de aport de omega-3 poate reduce riscul de alergii la copiii mici.

Acizii grași Omega-3 au un efect pozitiv asupra sarcinii în sine. S-a demonstrat că consumul crescut de EPA și DHA previne nașterea prematură, reduce riscul de preeclampsie și excesul de greutate la nou-născut. Deficitul de Omega-3 crește, de asemenea, riscul de depresie maternă. Aceasta explică de ce tulburările afective postpartum (tulburăristarea de spirit) se poate înrăutăți și începe mai devreme cu sarcinile ulterioare.

Pe subiect: Beneficiile Omega-3 pentru femei.

Ce alimente conțin Omega-3

Cele mai bune surse de EPA și DHA sunt peștii de apă rece, cum ar fi somonul, tonul, sardinele, anșoa și heringul. Mulți oameni sunt îngrijorați în mod justificat de mercur și alte toxine prezente în pește (vezi Mercur în fructe de mare). Acest lucru este deosebit de important în timpul sarcinii. Din acest motiv, administrarea de suplimente cu ulei de pește purificat este adesea cea mai sigură opțiune pentru obținerea EPA și DHA. Suplimentele de ulei de pește de înaltă calitate de la producători cunoscuți sunt capabile să ofere organismului cantitatea necesară de EPA și DHA fără riscuri pentru sănătate.

Mulți oameni folosesc semințe de in măcinate sau ulei de in și alte alimente omega-3 ca alternativă, deoarece aceste alimente conțin acizi grași omega-3. Cu toate acestea, semințele de in conțin mai mult un acid gras omega-3 cu lanț scurt numit acid alfa-linolenic (ALA), care este diferit de EPA și DHA cu lanț lung. EPA și DHA sunt acizi grași omega-3 de care organismul are nevoie pentru o sănătate și o dezvoltare optimă. Anterior, oamenii de știință credeau că organismul uman poate transforma ALA în EPA și DHA, dar cercetările moderne arată că această conversie este foarte mică. Uleiul de pește este o sursă mai sigură de EPA și DHA. Pe lângă faptul că iau ulei de pește, femeilor însărcinate li se recomandă să mănânce soiuri grase de pește de talie mică, precum hering, hamsii, somon etc. Puteți afla mai multe despre soiurile de pește care conțin omega-3 pe această pagină - Omega -3 în pește: tabel de conținut de Omega-3 în diverși pești.

Omega-3 în timpul sarcinii pot fi obținute cu ușurință din tipurile de pește gras

Siguranța Omega-3 în timpul sarcinii

Luarea uleiului de pește de înaltă calitate este sigură în timpul sarcinii.Peștii mari răpitori mari proaspeți pot conține adesea toxine (cum ar fi mercurul) pe care organismul le acumulează pe parcursul vieții. Aceste toxine pot fi aproape complet eliminate în procesul de producție și prelucrare a uleiului de pește datorită materiilor prime de înaltă calitate și tehnologiei avansate de procesare.

Unele mărci de ulei de pește sunt de calitate superioară decât altele. Un producător reputat de ulei de pește ar trebui să fie în măsură să furnizeze documentație cu privire la rezultatele testelor de laborator terță parte care să arate nivelul de puritate al produsului.

Doza de Omega-3 - recomandări

ISSFAL (Societatea Internațională pentru Studiul Acizilor Grași și Lipidelor) a stabilit următoarele aporturi minime recomandate de acizi grași omega-3:

VârstaDozajul

Sugari (1-18 luni)0-7 kilograme: 32 mg/kg EPA + DHA

Copii (1,5-15 ani)15 mg/kg EPA + DHA

Adulți (15-115 ani)500 mg EPA + DHA (minimum 220 mg EPA și 220 mg DHA)

Femeile însărcinate și care alăptează300 mg DHA pe zi

Următorul