5 ingrediente care vă otrăvesc creierul

Lipsa nutrienților nu este capabilă să-i înnebunească pe oamenii moderni, dar există unele lucruri care ar putea face acest lucru într-o perioadă scurtă de timp.

Aceste ingrediente care perturbă intestinele, dăunează ficatului și dăunează creierului sunt produsul „geniului infinit” al omului. Ne-au distrus complet capacitatea de a gândi limpede.

Ingrediente care sunt otrăvitoare pentru creier

Evită cu totul aceste 5 ingrediente și vezi că funcția creierului tău se îmbunătățește.

Gluten

Glutenul este o moleculă proteică care se găsește în grâu, orz, secară, kamut și speltă. Această proteină lipicioasă se lipește de pereții intestinului subțire uman, ceea ce poate duce la boli ale sistemului digestiv, imunitar și nervos. Boala celiacă este cea mai frecventă boală gastrointestinală asociată cu sensibilitatea la gluten. Cu toate acestea, există și o afecțiune numită sensibilitate la gluten non-celiacă (sensibilitate la gluten non-celiacă). Tocmai acesta este principalul factor care duce la boli inflamatorii ale creierului și ale sistemului nervos.

Studiile au arătat o legătură între sensibilitatea la gluten și tulburările din fiecare parte a sistemului nervos, inclusiv creierul, măduva spinării și nervii periferici. S-a constatat că glutenul poate provoca tulburări mentale, tulburări cognitive, demență și aproape orice altă tulburare neurologică. Citiți mai multe despre gluten și bolile inflamatorii ale creierului și ale sistemului nervos.

Îndulcitori artificiali

Fie că este vorba despre aspartam (E951), sucraloză (E955) sau zaharină (E954), îndulcitorii artificiali atât de populari datorită „zero calorii” otrăvesc creierul de zeci de ani. Aspartamul este o combinație de substanțe chimice precum acidul aspartic (un aminoacid care furnizeazăefect excitator asupra celulelor creierului), metanol și fenilalanină. Și când componentele sunt combinate, devine o substanță chimică puternică care provoacă tumori cerebrale.

Consumul de aspartam provoacă o varietate de simptome, inclusiv atacuri de anxietate, tulburări de vorbire, depresie și migrene. Acest lucru și alți îndulcitori artificiali se adaugă în mare parte la sucuri, iaurturi, gumă de mestecat, diverse sosuri, îndulcitori de masă, cereale instant dulci și apă aromată.

Glutamat monosodic (E621)

MSG este o formă concentrată de sare care se adaugă alimentelor pentru a îmbunătăți gustul. Păcălește papilele gustative și păcălește creierul să creadă că mâncarea este gustoasă, dar deoarece MSG este o excitotoxină, stimulează creierul să producă cantități excesive de dopamină, hormonul fericit care, atunci când este produs în cantități mari, dă dependență ca un drog. . Din păcate, sentimentele bune nu durează mult, spre deosebire de efectele secundare asociate cu MSG. Excitotoxinele provoacă leziuni ale creierului și apariția unor boli neurologice, inclusiv boala Parkinson, boala Alzheimer, demența, scleroza multiplă, lupusul și multe altele.

Aveți grijă când cumpărați diverse alimente procesate și nu cumpărați acele produse care sunt etichetate ca conținând glutamat monosodic, care este adesea etichetat ca E621. Acest ameliorator de aromă și conservant se găsește de obicei în produse de cârnați, semifabricate, conserve de carne și pește, condimente, supe instant, diverse gustări uscate (gustări, crutoane etc.), sosuri, maioneză și multe altele.

Zahar rafinat

Zahărul rafinat a devenit unul dintre cele mai utilizate produse, care este folosit ca ingredient în gătit, adăugat la ceai și cafea și poate figăsite în multe produse alimentare din fabrică. Dar, alături de popularitatea sa, aparține unuia dintre cele mai periculoase produse alimentare. Utilizarea sa constantă este asociată cu multe probleme de sănătate diferite. Zahărul rafinat doar îți otrăvește creierul.

Consumul regulat de zahăr rafinat suprimă factorul neurotrofic derivat din creier (BDNF), un hormon de creștere foarte important pentru creier. BDNF duce la formarea de noi conexiuni între neuronii din creier, ceea ce este vital pentru funcțiile de memorie. Studiile au arătat că nivelurile scăzute de BDNF la pacienții cu depresie și schizofrenie, precum și consumul de zahăr, pot agrava starea acestora, deoarece zahărul contribuie și mai mult la scăderea nivelului acestui hormon.

Zahărul rafinat crește, de asemenea, inflamația, ceea ce poate duce la indigestie și la o funcționare defectuoasă a sistemului imunitar. Dacă inflamația s-a transformat într-o formă cronică, poate duce la un risc crescut de depresie și schizofrenie. Dr. Ilardy, profesor adjunct de psihologie la Universitatea din Kansas, încurajează întotdeauna pacienții cu depresie să renunțe complet la zahărul rafinat, iar cei care îi urmează sfaturile raportează îmbunătățiri semnificative ale clarității mentale și ale dispoziției.

Fluor

Adăugarea de fluor la alimentarea cu apă centrală este poate una dintre cele mai periculoase acțiuni pentru sănătatea noastră. Fluorul este deosebit de dăunător pentru creier.

Fluoride Action Network (FAN) a raportat un studiu care arată că fluorura este direct legată de IQ-ul scăzut. Un studiu televizat sponsorizat de UNICEF a constatat că IQ scade la 0,88 mg/L de fluor, care este exact nivelul de fluor care este prezent în sistemele centrale de apă potabilă și este considerat optim. Există o singură concluzie - suntem intenționațiotravă

FAN a mai afirmat că 34 de studii au legat fluor de IQ redus la oameni, în timp ce alte studii l-au legat de tulburări de învățare și memorie, leziuni ale creierului fetal și funcții psihofiziologice modificate.

Aceste 5 ingrediente care otrăvește creierul și dăunează sănătății pot fi eliminate relativ ușor din dieta noastră cu motivația și cunoștințele potrivite.

Următorul