Video cu tort mimoza

Anterior

Reteta video tort cu mimoza

Tortul cu mimoza este cunoscut de mult în cercurile culinare. Și cel mai probabil, mulți dintre ei au fost preparate sau gustate. Prieteni, vreau să vă arăt un videoclip în care veți învăța pas cu pas și în mod clar cum să faceți acest tort minunat. Tortul cu mimoza se dovedeste usor si delicat, in general recomand sa il incercati...

Diametrul formei de tort este de 24 cm

Ai nevoie de un biscuit - 2 bucăți, cum să-l prepari, vezi mai jos:

INGREDIENTE

  • ouă de pui - 4 (patru) bucăți
  • făină - 110 gr.
  • zahăr - 130 gr.
  • zahăr vanilat - 10 g.

Cremă:

  • smântână 10-15% — 0,6 litri
  • gălbenușuri de ou - 4 (patru) bucăți
  • zahăr - 120 gr.
  • amidon (oricare) - 40 gr.
  • zahăr vanilat - 10 g.
  • smântână 33% — 200 gr.
  • zahăr pudră - 20 gr.

Sirop de zahăr:

  • apă - 80 gr.
  • zahăr - 100 gr.
  • lichior - 30 gr.

Biscuitii se pot coace simultan la temperatura de 170*C timp de 45 de minute.

PREGĂTIREA

Poftă bună!

Următorul

Citește și: