Untură delicioasă în marinată

Anterior

Rețetă de untură delicioasă în marinată

În acest articol, vă vom spune în detaliu cum să marinați untura într-o marinadă. Un astfel de aperitiv va atrage toți oaspeții și cu siguranță vă vor cere să împărtășiți rețeta.

INGREDIENTE

  • Grăsime - 1 kg.
  • Maioneză - 300 r.
  • Usturoi - 5 catei.
  • Mărar - 30 de ani
  • Sare - 2 linguri.
  • Piper negru - 1 linguriță.
  • Boia dulce - 1 lingură.
  • Frunza de dafin - 3 bucăți.

PREGĂTIREA

  • Tăiați untura până la 1 cm adâncime, cu un spațiu de 4 cm de-a lungul pielii.
  • Se prepară marinada într-un bol, se adaugă mărar și usturoi tocate mărunt (stors printr-o strecurătoare în prealabil) la maioneză.
  • Untura o ungem pe toate părțile cu sare, piper și boia.
  • Întindem untura pe folie și o îmbrăcăm cu masă de maioneză, o învelim strâns și o dăm la frigider pentru o oră.
  • Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace aproximativ 45 de minute, apoi se deschide folia si se mai coace inca 10 minute.
  • După aceea, se răcește și se pune la frigider.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: