Taitei de casa cu pui

Anterior

De asemenea, este foarte gustos cu carne de porc sau curcan

Ingrediente pentru 4 portii:

- 1 pui,

- 4 cartofi medii,

- 1 morcov mare,

– 1 ceapa medie,

- sare, dafin,

- câteva mazăre de piper negru, verdeață.

PENTRU FIDEI:

- secolul al VIII-lea o lingura de faina,

- 1 ou,

- putina sare,

- 2 st. linguri de apă

Făină, ou, 2 linguri. linguri de apă, se amestecă, se lasă 15 minute, se întinde într-un strat subțire, se presară făină și se rulează. Tăiați rulada în cercuri. Întindeți cercurile în benzi și împărțiți-le în părți. Puneți tăițeii pe o foaie de copt și uscați la cuptor pentru 2 ore.

Se fierbe puiul, adaugand ceapa, dafin, sare, piper. Apoi scoateți puiul finit din bulion și tăiați-l. Se spala morcovii si cartofii, se curata de coaja si se taie cubulete, se fierbe in bulion timp de 15 minute. Turnați tăiței, sare, gătiți timp de 10 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați puiul și verdeața tocată.

Pofta buna!

Timp de gătire: 2 ore 20 minute

1 porție conține 365 kcal

Proteine ​​- 29 g, grăsimi - 12 g, carbohidrați - 13 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: