Salata de conopida cu struguri, mazare verde si mere

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 200 g de conopida,

- 150 g de struguri de culoare închisă fără sâmburi,

-2 rosii,

- 2 castraveti,

- 3 st. linguri de mazăre verde conservată,

- 2 mere,

- 100 ml iaurt,

- 2 st. linguri de suc de lamaie,

- frunze de spanac pentru decor,

- sare

Spălați legumele și merele. Separați varza în buchețe, apoi fierbeți în apă cu sare timp de 7 minute. Aruncați pe o sită.

Tăiați merele în jumătate, îndepărtați miezul cu semințe. Tăiați roșiile, castraveții și merele în felii subțiri.

Spălați strugurii, îndepărtați boabele de pe ramuri, tăiați fiecare în jumătate. Pe o farfurie se aseaza feliile de mere, se stropesc cu zeama de lamaie. Pe mere se aseaza legumele, mazarea in straturi, se decoreaza cu struguri si spanac. Combina iaurtul cu sucul de lamaie, amesteca si imbraca salata.

Pofta buna!

Timp de gătire: 45 min

1 porție conține 310 kcal

Proteine ​​- 9 g, grăsimi - 11 g, carbohidrați - 19 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: