Roșii utile în timpul sarcinii

Anterior

Conţinut:

  • Proprietăți utile ale roșiilor
  • Roșii în timpul sarcinii și alăptării
  • Cât de dăunătoare sunt roșiile
  • Proprietăți utile ale roșiilor

Printre cele mai populare legume din latitudinile noastre, se remarcă fructele de pădure roșii frumoase, pe care cu toții suntem obișnuiți să le considerăm legume. Vom lua în considerare aceste fructe de padure minunate - roșii, beneficiile și daunele pentru sănătate în detaliu, inclusiv pentru femeile care alăptează și femeile însărcinate.

Orice produs poate fi atât medicament, cât și otravă, iar unele boli îl pot face un „fruct interzis” complet pentru o persoană.

Roșia și-a împrumutat numele de la italieni, care au numit fructul „măr de aur” (pomod'oro).

Patria lor este America de Sud, aztecii au numit-o „tomatl”. Și deja gurmanzii francezi au început să o numească roșie. Așa i s-au atașat două nume acestei boabe! Ce alt produs are două nume echivalente dacă nu cel care merită? Deci, la ce sunt bune roșiile?

utile

Proprietăți utile ale roșiilor

Proprietățile utile și contraindicațiile la utilizarea roșiilor se datorează compoziției acestora. Compoziția minerală bogată, multe dintre cele mai puternice vitamine, în special carotenul, acizii organici, antioxidanții, substanțele pectinice, fibrele, zaharurile și amidonul pun aceste legume roșii pe primele poziții în alimentația alimentară sănătoasă.

Sunt roșiile utile după ce au fost prelucrate la temperaturi ridicate? Un fapt interesant: roșiile fierte sunt chiar mai vindecătoare decât cele proaspete, deoarece toți acizii, compușii minerali și enzimele sunt concentrați și transformați într-o formă mai activă.

  • Vitaminele A(beta-caroten) și C, conținute în cantități mari în aceste fructe roșii, le conferă proprietăți adaptogene și imunostimulatoare. Beta-carotenul, un precursor al retinolului (vitamina A), este puternicantioxidant, dar pentru o buna asimilare a carotenului este indicat sa consumi rosii cu uleiuri vegetale.
  • Vitaminele din grupaB - B1, B2, B3, B6 și B9, din care există o cantitate semnificativă în roșii, conferă acestor fructe proprietăți universale de sănătate. Fără vitamine din acest grup, niciun sistem sau organ uman nu poate funcționa corect. Roșiile ar trebui consumate cu depresie, slăbiciune și memorie slabă.
  • Acizii organici, precum malic, tartric, oxalic, citric, glicolic și succinic, contribuie la normalizarea metabolismului (metabolism), îmbunătățind funcția sistemului digestiv. Ele conferă fructelor proprietăți antiseptice, antiinflamatorii, antivirale și antifungice. Ele joacă, de asemenea, un rol important în mecanismele de alcalinizare ale organismului.

* Consiliul BucătaruluiPentru a activa procesele digestive, bea o jumătate de pahar de suc natural de roșii proaspăt la 30 de minute după următoarea masă. Sucul, ca și fructele în sine, are un efect diuretic și coleretic pronunțat. Sucul de roșii sau salatele făcute din roșii proaspete sunt deosebit de utile atunci când sucul gastric are o aciditate scăzută. Dar nu este recomandat să mănânci sau să bei suc de roșii pe stomacul gol!

  • Complexele de săruri mineralede potasiu (sunt utile în special pentru activitatea vitală a sistemului cardiovascular), zinc, fier, fosfor, calciu și magneziu, sulf și siliciu intervin în toate procesele hematopoietice. Prin urmare, medicii recomandă consumul de roșii pentru anemie și hemoglobină scăzută.
  • Probleme metabolice, exces de greutate, obezitate, diabet – toate aceste tulburări pot fi corectate dacă includeți suficiente roșii și feluri de mâncare cu ele în alimentație.
  • Culoarea roșie a acestei legume se datorează licopenului carotenoid, care este cel mai puternic antioxidant. Utilizarea acestor fructe previne eficient neoplasmele șitumori canceroase.
  • Substanțele utile din roșii reglează tensiunea arterială, previn formarea plăcilor de colesterol, cheagurilor de sânge și îmbunătățesc calitativ toți parametrii sanguini.
  • Roșiile sunt utile în special pentru tulburările sistemului genito-urinar. Ele sunt utile atât pentru femei ca măsură preventivă pentru bolile uterului și anexe, cât și pentru bărbați - pentru bolile glandei prostatei. Pentru bărbați, aceste „mere de aur” promovează activitatea hormonilor sexuali masculini și promovează erecția.
  • Este foarte util să mănânci roșii pentru fumători. Complexul de substanțe medicinale din roșii descompune toxinele și rășinile nicotinice, iar acizii organici (de fructe) afectează smalțul dinților și îl curăță de placa de nicotină.
  • Și în concluzie - despre pierderea în greutate. Pentru a pierde câteva kilograme în plus, în timpul sezonului trebuie să bei mai multe pahare de suc în fiecare zi - în timpul meselor. Există și o mono-dietă cu roșii. Da, este eficient, dar este periculos să-l urmezi mai mult de 2 zile, altfel îți poți dăuna sănătății. Dar pentru o zi de descărcare, „merele de aur” sunt hrana perfectă!

Roșii în timpul sarcinii și alăptării

Roșiile în timpul sarcinii trebuie consumate numai în sezonul creșterii lor în această zonă, în teren deschis. Aceste fructe de pădure hrănesc sângele, îmbunătățesc metabolismul, afectează ușor intestinele și ajută la golirea lor. Pot femeile însărcinate să mănânce roșii de seră sau conserve? Nu, nu poti! Doar produs de sezon si nu mai mult de 2-3 bucati de marime medie!

De asemenea, este important de menționat că roșiile trebuie combinate corespunzător cu alte produse, în special pentru mamele însărcinate și care alăptează. Roșiile nu pot fi consumate cu drojdie de pâine, carne, pește și ouă. Intervalul dintre administrarea acestor produse ar trebui să fie de cel puțin 3-4 ore.

O mamă care alăptează ar trebui să folosească roșiile cu mare atenție! Chiar daca mama nu sufera de alergie la fructele rosii, copilul poate avea diateza. Prin urmare, trebuie să introduceți această legumă în dietă în porții foarte mici și să observați reacția copilului. Este posibil să le avem, în principiu? Ai încredere în intuiția ta! Dar nu uitați că în această perioadă toate legumele trebuie consumate proaspete, nu prăjite sau sărate. În cazuri extreme, aburit.

Cât de dăunătoare sunt roșiile

Beneficiile și daunele roșiilor merg întotdeauna mână în mână, ceea ce este valabil pentru orice produs. Dar trebuie luat în considerare faptul că un procent mare de acizi organici din ele îi fac periculoși pentru persoanele care suferă de astfel de boli:

  • Pietre la vezica biliară sau la rinichi;
  • Aciditate crescută a sucului gastric;
  • Artrita si guta;
  • Sensibilitate individuală (alergie la licopen).

Daunele roșiilor și contraindicațiile la utilizarea lor sunt destul de scurte și puteți scrie poezii despre beneficiile lor! În procesul de preparare a sucurilor și salatelor din „mere de aur”, gândiți-vă doar la beneficiile lor - nu poate apărea rău cu astfel de gânduri!

Proprietăți utile ale roșiilor

Următorul

Citește și: