Reteta salata de oua cu fasole verde

Anterior

Aceasta salata de legume este o garnitura versatila, hranitoare si sanatoasa, gustul se imbina perfect cu orice fel de carne si peste!

Salatele de legume sunt mesele ideale pentru fiecare zi. Le puteți mânca cel puțin de dimineața până seara, cu compoziția potrivită de ingrediente și dressing, este pur și simplu imposibil să vă îmbunătățiți și este foarte posibil să saturați organismul cu substanțe utile și vitamine.

INGREDIENTE

  • 400 g fasole verde;
  • 2 catei de usturoi, curatati de coaja;
  • 4 oua;
  • 1 lingura de unt;
  • smantana dupa gust.

PREGĂTIREA

  • Se fierb ouale tari si apoi se toarna apa rece peste ele.
  • Curățați fasolea verde, tăiați-o cubulețe și fierbeți-o în apă cu sare până la 10 minute.
  • După gătire, se răcește cu apă rece.
  • Se prăjește ușor fasolea în unt (nu mai mult de 5 minute), amestecând constant cu o lingură, apoi se transferă într-un bol de salată.
  • Se stoarce usturoiul pe fasole, se toaca marunt ouale si se adauga in salata.
  • Se sare salata dupa gust, se dilueaza cu smantana si se amesteca.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: