Reteta de mousse de cirese

Anterior

Un desert gustos și sănătos, care va atrage nu numai copiii, ci și adulții.

Această mousse este foarte gustoasă și sănătoasă și are, de asemenea, o culoare foarte frumoasă și bogată. Mousse-ul se folosește rece și are un pic de gust de înghețată. Mousse-ul se prepară relativ repede, dar vor mai trebui depuse unele eforturi. Apropo, un astfel de mousse poate fi preparat nu numai din fructe de pădure proaspete, ci și din cele congelate...

INGREDIENTE

  • cirese proaspete - 300 r.;
  • zahăr - 180 r.;
  • gris - 3 linguri. L.;
  • apă - 2,5 pahare.

PREGĂTIREA

  • Se spala ciresul, se usuca, se scot crengutele si frunzele.
  • Să stoarcem oasele.
  • Strângeți aproximativ 150 ml. suc
  • Pune sucul la frigider, iar cireșele se transferă într-o cratiță și se acopera cu apă.
  • Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.
  • Strecoară compotul. Nu vom mai avea nevoie de fructe de pădure.
  • Adăugați zahăr în apa de cireșe și aduceți din nou la fiert, amestecând continuu, astfel încât zahărul să se dizolve.
  • În timp ce amestecați, turnați cu grijă grisul pentru a nu se forma cocoloașe.
  • Gatiti amestecul pana devine ca un jeleu lichid.
  • Turnați amestecul într-un recipient adânc.
  • Se toarnă sucul și se bate până când masa își dublează volumul și devine mai palidă.
  • Se toarnă mousse-ul finit în căni de cremă și se pune la frigider pentru 3,5 ore. Asta e tot.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: