Prajitura cu morcovi si portocale
AnteriorReteta de tort cu portocale cu morcovi
Prieteni, daca tocmai ati tinut post, atunci aceasta prajitura usoara va va multumi cu siguranta, va recomand sa incercati sa gatiti si sa va rasfati prietenii, va asigur, le va placea. Apropo, nu uitați să împărtășiți această rețetă, nu vă este greu, iar prietenii tăi vor fi mulțumiți...
INGREDIENTE
- morcov ras sau prajitura - 150 g
- margarină - 100 g
- făină - 300-350 g
- sifon - 1 linguriță. stins cu otet
- suc de portocale - 500 ml
- sirop de portocale - 50 ml
- zahăr - 50 g
- gris - 3 linguri. l.
PREGĂTIREA
- Framantam un aluat gros din margarina, sifon, morcovi si faina. Împărțiți-o în 5 sau 6 părți, întindeți fiecare parte într-o clătită pe pergament. Coaceți fiecare clătită timp de 5 sau 7 minute, până devin aurii. Lasă-l să se răcească.
- Punem suc de portocale pe aragaz si aducem la fiert, adaugam zahar, daca iti place mai dulce, potrivim cantitatea de zahar dupa gust. Incet, amestecand continuu, adaugam gris si fierbem la foc mic timp de 10 minute.Apoi se raceste putin terciul si se bate cu mixerul 5 minute sau mai putin la viteza mare. Lasati sa se raceasca complet.
- Si acum a venit momentul sa asamblezi prajitura: stropim tortul cu sirop si intindem din nou crema de gris, prajitura etc in aceeasi ordine. Ultima prajitura (daca doriti) poate fi lasata fara sirop. În continuare, ungeți părțile laterale cu smântână și lăsați la infuzat timp de 2 ore la frigider. Decoreaza prajitura cu ciocolata deasupra (te poti lipsi de ea).
Poftă bună!
Următorul