Pate de ficat de casă din ficat de pui

Anterior

Pateu de ficat reteta de casa din ficat de pui

Ce poate fi mai frumos și mai gustos la micul dejun decât pâinea moale, crocantă, cu cel mai delicat pateu? Cu excepția cazului în care, dacă pateul este preparat cu propriile mâini acasă. Pateul de ficat de pui este considerat cel mai dietetic și ușor. Este atât de aerisit încât pur și simplu se topește în gură. Cum să gătești pate de pui? Nu este absolut nimic complicat în asta. Vă sugerez să o verificați singur, să vedeți rețeta de mai jos, să încercați să o gătiți și să o evaluați...

INGREDIENTE

  • ficat - 0,7 kg;
  • ceapă - 2 (două) buc.;
  • unt - 100 de grame;
  • morcov - 1 (o) bucată;
  • sare.

GATIREA

  • Spălați bine ficatul și îndepărtați pielea.
  • Tăiați în bucăți mici și prăjiți în jumătate de unt până se fierbe.
  • Tăiați ceapa și morcovul în bucăți mici și prăjiți-le în uleiul rămas după ficat. Când ceapa devine transparentă, adăugați ficatul de pui în tigaie, acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mediu timp de 15 minute.
  • Bateți ficatul finit într-un blender până la omogenizare.
  • Puneti untul in pateul fierbinte, adaugati sare si amestecati.
  • Se da la frigider sa se raceasca.
  • Toate! Pateul tău de ficat de pui este gata de servire. Bucurați-vă de…

Poftă bună!

Următorul

Citește și: