Ou poșat acasă

Anterior

Rețetă de casă ouă poșat

Ouăle poșate sunt ouă fierte fără coajă, în care albușul rămâne solid, iar gălbenușul curge. Sunt considerate delicatese de restaurant și sunt servite ca un fel de mâncare independent sau un element al diverselor salate și gustări calde.

După ce pregătim un ou poșat, îl poți pune nu doar pe farfurie, ci și pe pâine pentru pâine prăjită, va fi un mic dejun perfect!

INGREDIENTE

  • ouă
  • ulei de masline.

PREGĂTIREA

  • Ungeți puțin sacul din interior cu ulei.
  • Omorâm un ou în el.
  • Înfășurați marginile pungii până la marginea albușului de ou și legați-le cu o bandă de cauciuc sau faceți un nod din această pungă.
  • Îl trimitem în apă, asigurați-vă că punga nu atinge fundul, astfel încât să o puteți apăsa cu un capac.
  • Gatiti aproximativ 4 minute.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: