Merluciu într-un plic de varză
AnteriorIngrediente: file de merluciu - 600 g, frunze de varză - 4 buc., morcovi - 2 buc. ardei dulce - 1 buc. ardei iute - 1 buc. ceapa verde - 4 pene, coriandru tocat - 2 linguri. linguri, suc de lămâie - 2 linguri. linguri, coajă de lămâie rasă - 1 lingură. lingura, radacina de ghimbir proaspat - 30 g, sare, piper negru si rosu macinat - dupa gust, ulei - pentru prajit si copt.
Tăiați peștele în porții, sare, piper, stropiți cu coajă de lămâie și turnați zeamă de lămâie. Tăiați morcovul în fâșii. Tăiați ardeiul dulce și chili. Rade ghimbirul.
Se fierb frunzele de varză până se fierb pe jumătate în apă clocotită cu sare timp de 4-5 minute). Se calesc morcovii in ulei timp de 5 minute.
Se aseaza pestele, morcovii, ardeiul dulce si chili, ghimbirul, se presara cu coriandru pe fiecare frunza de varza. Rulați frunzele sub formă de plic, legați cu pene de ceapă verde, puneți într-o formă termorezistentă, stropiți cu ulei și coaceți în cuptorul încălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Interpretarea visului multor căței într-un vis, la ce visează mulți căței
- Interpretarea visului a bălegarului într-un vis, ce înseamnă bălegar într-un vis
- Interpretarea visului a multor pantofi într-un vis, de ce visezi la mulți pantofi
- Cartea de vis pentru a cumpăra o mașină într-un vis, de ce visezi să cumperi o mașină
- Groapă de interpretare a visului într-un vis săla ce visează o groapă?