Kebab-uri vegetariene în natură

Anterior

Reteta de kebab vegetarieni in natura

Gratarul vegetarian (probabil ca ai inteles deja) nu contine carne si alte produse pe care vegetarienii nu le consuma. Cu toate acestea, kebab-ul se dovedește a fi foarte gustos și neobișnuit. Pentru vegetarienii convinși, acest grătar este o oportunitate de a mânca ceva „afumat” în natură, pentru alții este o garnitură foarte gustoasă la un grătar cu carne...

INGREDIENTE

  • Ciuperci proaspete
  • Roșii mari
  • Zucchini
  • Sare
  • Oregano

PREGĂTIREA

  • Mai întâi, tăiați dovlecelul în cercuri - nu este necesar să-l curățați de coajă. Apoi tăiați roșiile în jumătate și lăsați ciupercile întregi. Frecăm cu sare cercurile de dovlecel, capacele de ciuperci și jumătățile de roșii tăiate felii. Presărați oregano pe roșiile tăiate felii. Înșirăm produsele pe frigărui. În același timp, le alternăm - dovlecel, ciuperci, roșii, apoi din nou dovlecel și așa mai departe.
  • Gătim pe grătar peste cărbuni încinși mai întâi pe o parte. Ciupercile și pielea roșiilor ar trebui să se usuce și să se încrețeze ușor. Acum întoarceți kebabul vegetarian și gătiți cealaltă parte în aceeași stare. Înainte de servire, puteți stropi cu ulei de măsline.

Poftă bună!

Vezi mai multe retete >>> Supa dietetica:

Următorul

Citește și: