Gustare de căpșuni

Anterior

Reteta gustare de hering cu capsuni

Probabil că toată lumea a încercat prăjituri dulci cu căpșuni. Vreau să vă ofer o căpșună din cartofi, și tot cu hering. Gustarea cu căpșuni este un fel de mâncare foarte frumos care vă va mulțumi nu numai pe dvs., ci și pe oaspeții dvs. De acord, ce frumos este să vezi căpșuni pe masă iarna, chiar dacă doar vizual similare.

INGREDIENTE

  • hering ușor sărat - 1 bucată
  • ceapa albastra - 1 bucata
  • verdeturi de marar
  • sfeclă - 1 bucată
  • cartofi - 2-3 bucăți
  • suc de lămâie
  • ulei de masline
  • patrunjel verde
  • susan

PREGĂTIREA

  • Fierbeți cartofii și sfecla. Curat, rece.
  • Se rade sfecla pe răzătoare fină, se piurează cartofii, se amestecă.
  • Tăiați heringul și ceapa în cuburi mici, amestecați cu mărar verde tocat.
  • Faceți o prăjitură mică din masa de sfeclă roșie-cartofi, puneți o linguriță de umplutură de hering în mijloc, formați un „tort” în formă de căpșuni.
  • Se prepara un sos din ulei de masline si zeama de lamaie, se toarna peste toate "capsunile", se presara cu seminte de susan.
  • Faceți „cozi” din pătrunjel.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: