Garnitura de linte

Anterior

Rețea teaser

O garnitură din linte este un preparat minunat, în perfectă armonie cu cotlete, cotlet, carne înăbușită și salate proaspete.

Prânz în 15 minute: o garnitură de linte. Bună ziua, dragi bucătari! Și astăzi avem secțiunea „pranz în 15 minute”. În general, gătesc mult și este delicios, vă împărtășesc rețetele mele dovedite și experimentele spontane. Dar uneori pur și simplu nu am timp suficient să pregătesc un prânz nutritiv mare și gustos. La rândul meu, cred că lipsa timpului nu este deloc un motiv pentru a renunța la o masă completă în favoarea sandvișurilor.

De aceea, uneori public rețete expres foarte simple, care nu necesită mult timp, dar din punct de vedere al valorii lor nutritive nu sunt cu nimic inferioare oricărui fel de mâncare complexă. Am povestit cum gătim uneori legume în cuptorul cu microunde - rapid și ușor, și este nevoie doar de o pungă de celofan, puțin ulei și condimentele tale preferate din materialele la îndemână.

Astăzi vă voi oferi un răspuns simplu la întrebarea ce să gătiți ca garnitură în 15 minute. Îl puteți servi ca fel de mâncare independent și, de asemenea, îl puteți completa elegant cu cotlet de hrișcă, caviar de vinete sau tocană de legume.

PREGĂTIREA

Pentru a pregăti o garnitură de linte, luați:

  • 1 cana de linte rosie tocata (de exemplu, marca Mistral);
  • 2 art. l. pasta de rosii (sau ketchup nu picant);
  • un buchet de patrunjel suculent (sau alte verdeturi dupa gust)
  • sare, piper, asafetida, amestecul tau preferat de condimente dupa gust.

PREGĂTIREA

  • Spălați bine lintea, turnați 1,8 căni de apă. Se aduce la fierbere, se lasa la fiert la foc mediu.
  • Lintea este foarte utilă pentru organismul nostru, conține o cantitate mare de proteine ​​ușor digerabile, fier și, de asemenea,o gamă largă de vitamine și minerale necesare sănătății noastre: iod, fosfor, calciu, potasiu, magneziu etc. Lintea roșie despicată are un alt avantaj important pentru noi — se fierb foarte repede, deoarece nu are o coajă densă. Timpul de preparare este de doar 10 minute, pe care tu și cu mine îl vom folosi cu plăcere.
  • Spala bine verdeata in apa curenta, pune-le intr-o strecuratoare, lasa-le sa se scurga. Pisa
  • După 7 minute, adăugați sare, piper, un amestec de condimente, verdeață și pastă de roșii în tigaia cu linte.
  • Se amestecă totul bine, se fierbe sub capac la foc mediu încă 3 minute.
  • Adăugați 0,5 linguriță. asafetida, amestecati totul bine, opriti focul, lasati sub capac 3-5 minute.
  • Garnitura noastră rapidă de linte este gata! nu te voi retine...

    • Poftă bună!

    Spune-le prietenilor tăi cum să economisești timp în bucătărie - apasă butoanele colorate! Și alături de mine pe rețelele de socializare, hai să căutăm modalități simple de o viață delicioasă împreună!

    Urmărește videoclipul de mai jos pentru o altă rețetă delicioasă de linte.

    Următorul

    Citește și: