focaccia italiană

Anterior

Prajitura din aluat de drojdie cu bacon si legume

Ingrediente pentru 4 portii:

- 450 g aluat de drojdie gata preparat,

- 100 de grame de smantana,

- un praf de zahar,

- sare,

- piper negru,

- 80 g bacon afumat,

- 3 tulpini de ceapa verde.

Framantam aluatul pe o suprafata infainata. Împărțiți în 2 părți egale și întindeți subțire pentru a face 2 prăjituri ovale. Asezam prajiturile pe o tava unsa cu grasime sau tapetata cu hartie de copt si lasam la dospit 15 minute.

Pentru sos se amesteca smantana cu un praf de zahar, se adauga sare si piper negru macinat.

Pentru umplutură, tăiați slănina în cuburi mici. Se spală, se usucă și se toacă ceapa verde.

Încinge cuptorul la 220 de grade. Ungeți prăjiturile cu sos de smântână. Se presara cu bacon si ceapa verde tocate marunt. Coaceți timp de 15 minute.

Pofta buna!

Timp de gătire: 40 min

1 porție conține 520 kcal

Proteine ​​- 11 g, grăsimi - 30 g, carbohidrați - 52 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: