Desert de căpșuni și brânză

Anterior

Ingrediente:

- 500 g de căpșuni,

- 500 g brânză,

- 1 pahar de lapte,

- 150 g zahar,

- 100 g unt,

- 200 g faina,

- frisca.

Se amestecă untul înmuiat cu 50 g zahăr, se adaugă făină și un praf de sare. Amestecați toate ingredientele și întindeți aluatul rezultat pe o tavă de copt. Se coace 10-15 minute. Răziți prăjitura răcită pe o răzătoare grosieră și puneți-o în tavă cu cremă.

Amesteca branza cu zaharul si laptele. Se bate aproximativ 2 minute, apoi se intinde crema pe prajitura rasa. Tăiați căpșunile în felii și puneți-le deasupra umpluturii de brânză. Acoperiți deserturile cu smântână.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și:

• Mască de căpșuni
• Cartea de vis a visat la brânză, de ce visează brânza într-un vis
• Caracteristicile soiului de căpșuni Gigantella cu fotografii și recenzii
• Cotlet cu brânză și roșii
• Blancmange de brânză cu fructe

---