Cum să gătești cod într-un aragaz lent

Anterior

Rețea teaser

Cum să gătești cod într-un aragaz lent. Cod într-un aragaz lent... sună misterios și delicios.

Codul în sine este foarte delicat și gustos, dacă este pregătit corect, atunci nu puteți găsi un decor mai bun pentru masa festivă. Dacă te întrebi cum să gătești cod într-un slow cooker, îți oferim rețeta noastră.

INGREDIENTE

  • Cartofi 3-4 buc. in functie de marime;
  • 5-6 farfurii file de cod dezosat;
  • 1 morcov și ceapă fiecare;
  • Coriandru, mărar, țelină;
  • Sare si piper;
  • Puțin ulei de floarea soarelui pentru ungerea slow cooker;
  • Verdeata pentru decor;
  • Suc de lămâie.

PREGĂTIREA

  • Pasul 1. Cum să gătești cod într-un aragaz lent. Ungeți aragazul lent cu ulei de floarea soarelui.
  • Pasul 2. Tăiați cartofii în bucăți de dimensiuni medii și puneți-i pe fundul aragazului lent. Puțină sare și piper.
  • Pasul 3. Apoi adăugați ceapa și morcovii. Este mai bine să tăiați ceapa în inele mari. Pentru morcovi, este mai bine să alegeți metoda de feliere cu paie. Piesele ar trebui să fie și ele de dimensiune medie.
  • Pasul 4. Să trecem la pește. În primul rând, este necesar să spălați bine peștele. După aceea, sare și piperează fileul de cod pe ambele părți, după gust.
  • Pasul 5. Puneți morcovii deasupra cartofilor, următorul strat este peștele. Îl distribuim uniform în toată tigaia.
  • Pasul 6. Ultimul strat de ceapă.
  • Pasul 7. Puteți pune țelină deasupra dacă vă place această legumă și puțină frunză de dafin.
  • Pasul 8. Adăugați aproximativ 100 de grame de apă, având în prealabil sare dizolvată în ea.
  • Pasul 9. Timpul de gătire este de 40 de minute. Selectați modul „Quenching” în slow cooker.
  • Pasul 10. În timp ce peștele se gătește, toacă mărunt verdeața, de obicei se folosește pătrunjel și mărar, dar orice verdeață este potrivită,pe care o preferi.
  • Pasul 11. După ce se oprește multicookerul, gustați cartoful și străpungeți-l cu o furculiță. Dacă cartofii sunt gata, sunt moi, sfărâmicioase, atunci toate celelalte ingrediente sunt și ele gata. Inainte de servire, pestele se toarna cu putina zeama de lamaie si se stropeste cu verdeata pregatita in prealabil.

PS. Multicooker-ul va face felul de mâncare nu numai gustos, ci și extrem de util. Asigurați-vă că gătiți pește într-un aragaz lent. Se dovedește foarte moale și delicat. Și poți folosi absolut orice fel de pește. Un astfel de fel de mâncare va atrage pe toată lumea, de la mic la mare!

Poftă bună!

Următorul

Citește și: