Cum să faci trandafiri din pește roșu (somon și somon)

Anterior

Conţinut:

  • Execuție pas cu pas
  • Trandafiri de somon într-o singură fâșie
  • Trandafiri din mai multe fâșii de pește roșu
  • Decorarea preparatelor festive cu trandafiri de somon

Care masă va fi evaluată mai sus: cea în care totul este delicios sau cea în care totul este frumos? Fără îndoială, frumusețea servirii și decorațiunile originale chiar și ale celor mai simple preparate le fac mai gustoase! Prin urmare, ținem cont de tendințele moderne și vă recomandăm să acordați atenție diverselor tehnici de decorare a preparatelor și tăierilor. Rozetele din pește roșu (somon, somon etc.) realizate pentru a decora masa vor fi punctul culminant al farfurii cu pește. Prin urmare, să vorbim despre cum pot fi făcute.

Somonul tăiat în sine devine un decor al mesei, dar dacă așezi felii subțiri de pește într-un mod special, răsfățul tău va fi amintit multă vreme de toată lumea, fără excepție! Și veți experimenta senzația acestei plăceri gastronomice!

Mai mult, puteți folosi o astfel de porție neobișnuită nu numai pentru o cină romantică sau o sărbătoare festivă, ci și într-o versiune de zi cu zi a unei cine de familie! Cei dragi nu merită o vacanță zilnică?

Execuție pas cu pas

1. Folosiți foarfecele de bucătărie pentru a tăia fâșii de somon în 2 cm. Prizele de această dimensiune vor arăta grozav pe sandvișuri și tartine.

Pentru a decora salate sau o farfurie cu pește feliat, puteți face trandafiri mai mari (fâșiile de somon vor avea 3-4 cm).

faci

2. Începem să rulăm banda.

3. După ce am trecut de 2/3 din drum, întoarcem banda puțin în jos, așa cum se arată în fotografie (ca și când deschidem o petală) și continuăm să rulăm până la capătul benzii.

4. Dacă ați pregătit deja sandvișuri, atunci lipiți imediat un trandafir de zară. Dacă te hotărăști să faci prize și abia apoi să le decorezi pe ale talevase, este mai bine să le fixați cu scobitori sau frigarui de bucătărie.

Trandafiri de somon într-o singură fâșie

În videoclip, maestrul arată cum să rostogolești bucăți de somon în „rozete” și să le așezi pe un vas de orez decorat în stilul sushi japonez.

Bucurați-vă!

Trandafiri din mai multe fâșii de pește roșu

Un aperitiv de sandviș rapid și ușor, care poate fi făcut în câteva minute! Perfect pentru cine mici, întâlniri și petreceri.

Puteți crea o rozetă sub formă de trandafir din diferite tipuri de pește, condiția principală este să o feliați subțire. Poate fi orice fel de pește roșu sau un simplu hering.

Cu o astfel de capodoperă, puteți decora un fel de mâncare gata preparată (salata de pește „blană”, prăjituri sărate), puteți decora o farfurie cu pește feliat sau puteți face o versiune festivă de sandvișuri (somon, unt și icre).

Decorarea preparatelor festive cu trandafiri de somon

Mâncărurile din pește, în special somonul, nu sunt doar extrem de gustoase, ci și benefice pentru sănătate prin substanțele lor curative. Peștele roșu conține acizi grași nesaturați Omega-3, care nu sunt sintetizați de organism, dar participă la multe procese metabolice. De asemenea, somonul este bogat in vitamine si saruri minerale, alti acizi grasi. Prin urmare, nu numai că vei îmbunătăți porția, dar vei crește și nutriția tratatului! Poftă bună!

Următorul

Citește și: