Cum să faci piure de dovlecel pentru un copil

Anterior

Conţinut:

  • Piureul de dovlecel cu propriile mâini este o economie utilă
  • Cum se prepară un piure de dovlecei delicios pentru un copil: sfaturi pentru mămici
  • Cum să gătești singur piure de dovlecel pentru un copil
  • Piure de dovlecel de casă pe bulion de pui într-un aragaz lent

Sănătatea unui copil în copilărie este prea vulnerabilă, iar pentru a o păstra, meniul copiilor ar trebui să fie format din cele mai simple produse.

Pentru ca copilul să se dezvolte normal, pediatrii sfătuiesc să-i dea piure pentru bebeluși din dovlecei, cumpărat sau preparat independent acasă. Pentru ca prima masă din viața unui băiețel din meniul „adult” să se dovedească gustoasă și sănătoasă, trebuie făcută din cele mai proaspete legume cultivate fără „chimie”.

Piureul de dovlecel cu propriile mâini este o economie utilă

Pulpa de dovlecel are un gust plăcut și este percepută de majoritatea copiilor cu mare entuziasm. Piureul din dovlecei de casă pentru un copil este primul aliment complementar din viața lui, care începe o introducere incitantă în lumea adulților a gastronomiei, așa că calitatea preparatului este de mare importanță.

Pentru a economisi timp, puteți vizita cel mai apropiat supermarket, unde există un departament de mâncare pentru copii, și vă puteți aproviziona cu borcane cu piure gata preparat. Cu toate acestea, nu există nicio garanție că, după ce a gustat un tratament dintr-un borcan, care este foarte scump, băiețelul îl va mușca imediat.

faci

De regulă, pentru a determina ce piure pentru copii din dovlecel este mai bun pentru fiul sau fiica dumneavoastră iubit, trebuie să încercați până la o duzină de produse de la diferiți producători. este aceasta costuri adiționale. În plus, există riscul de a cumpăra alimente de proastă calitate.

Pentru a o anula, va fi util să înveți cum să faci piure de dovlecel pentru un copil cu propriile mâini. La urma urmei, mâncarea de casă se dovedește întotdeauna a fi gustoasă, sigură și ieftină, îți poți hrăni cu ușurință copilul fărătemerile

Cum se prepară un piure de dovlecei delicios pentru un copil: sfaturi pentru mămici

Este dificil pentru adulți, răsfățați de o viziune largă asupra diversității, să înțeleagă ce poate fi gustos în piureul de legume proaspete. Dar bebelușii, care nu au gustat niciodată ceva mai dulce decât laptele matern, îl mănâncă cu plăcere.

Unele mame vor obiecta: nu tuturor bebelușilor le place dovlecelul fiert! Într-adevăr, este o chestiune de gust, care începe să se formeze de la vârsta primelor alimente complementare.

Pentru ca dovlecelul bebelușului să nu intre în „lista alimentelor neplăcute” - trebuie să știți cum să pregătiți corect piureul de dovlecel pentru un copil.

Sfat 1: Folosim fructe albe tinere, fără semințe

Cel mai bine este să folosiți dovlecelul alb obișnuit din propria grădină ca materie primă vegetală pentru primele porții de furaj suplimentar. Ele trebuie cultivate fără substanțe chimice. Fructele tinere, fără semințe, sunt ideale pentru bebeluși.

Sfat 2: Faceți piure de cartofi fără condimente, sare și zahăr

Când pregătiți prima porție pentru copilul iubit, nu trebuie să fiți prea deștept, deoarece zahărul, sarea și condimentele sunt contraindicate pentru el.

Trebuie doar să fierbi pulpa legumelor selectate în apă și apoi să folosești un blender pentru a o transforma într-o masă asemănătoare unei paste. Dulciurile pot fi sărate (în cantități mici) doar când copilul are deja 8 luni. Același lucru este valabil și pentru zahăr.

Sfat 3: De fiecare dată o nouă porție

La început, piureul de dovlecei de casă pentru un bebeluș ar trebui să fie preparat după cea mai simplă rețetă clasică și trebuie să faceți foarte puțin din el de fiecare dată, deoarece mâncarea pentru bebeluși nu poate fi păstrată - trebuie să fie întotdeauna proaspăt preparată.

O porție zilnică de hrană complementară de dovlecei pentru un bebeluș de 6 luni este de 0,5-1 linguriță.

La întrebarea cum să prepari acasă piureul copiilor cudovlecel, nu există un răspuns clar. Această legumă pentru bebeluși se prepară în diferite moduri - se fierbe în apă, se fierbe la abur și se coace într-un aragaz lent.

Totuși, dacă bebelușul este foarte mic, are nevoie de foarte puțină hrană, așa că nu este indicat să folosești un multi-cooker sau un aburi.

Cum să gătești singur piure de dovlecel pentru un copil

Ingrediente

  • Dovlecel (carne) - 300 g+-
  • Apă purificată - 1 pahar+-

O rețetă clasică pas cu pas de piure pentru copii din dovlecel

Vase, de ce vom avea nevoie? o oală sau cană mică emailată. Este mai bine să nu folosiți vase din aluminiu, deoarece este puternic oxidat.

Luăm doar apă purificată, și mai bine - apă specială pentru copii.

  • După ce ați ales cel mai tânăr fruct fără crăpături sau alte daune, spălați-l în apă curentă, curățați pielea.
  • După ce umplem tigaia cu apă filtrată, punem acolo legumele, astfel încât din el să iasă toți posibilii nitrați care au intrat în fruct din pământ.
  • Acum trebuie să tăiați dovlecelul: cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât carnea se va găti mai repede.
  • Turnați apă peste tăietura crudă - abia ar trebui să acopere bucățile.
  • Leguma o fierbem la foc mic aproximativ 15 minute din momentul fierberii.
  • Indicatorul de pregătire a dovlecelului este înmuierea acestuia. Scurgeți apa, răciți puțin pulpa, apoi treceți-o în piure cu un blender. Dacă nu există un astfel de miracol al tehnologiei în casă, puteți toca totul cu o furculiță.

    • Dacă vasul este prea gros, vă sugerăm să îl diluați până la consistența de chefir cu conținut scăzut de grăsimi cu bulionul de legume care ne-a rămas, sau cu laptele matern.

    Legumele congelate pot fi preparate în același mod. Adevărat, se vor mai găti puțin.

    Piure de dovlecel de casă pe bulion de pui într-un aragaz lent

    Pentru un copil de 9 luni(și mai mari) felul de mâncare preferat de legume al bebelușului se poate face cu bulion de file de pui.

    Ingrediente

    • Dovlecel mic - 1 buc.;
    • bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi - 1,5 căni;
    • Sare - 1 praf.

    Cum să faci acasă piure pentru copii din dovlecel în bulion

    • După ce ați pregătit legumele ca în prima rețetă (spălată, tăiată și așezată într-un vas multicooker), turnați bulion peste feliile de dovlecel.
    • Adăugăm sare în vas, închidem capacul unității și, după ce ați selectat în meniu programul „Estlire” (la unele modele - „Estere cu abur”), apăsăm butonul „Start”.

    Timpul mediu de gătire este de 10 minute.

    • Ultimul pas este măcinarea bucăților de fructe finite într-o masă asemănătoare piureului.

    Mâncarea sănătoasă și gustoasă pentru copilul tău preferat se prepară rapid și ușor. Știind cum să faci piure de dovlecel pentru un copil cu propriile mâini, îi poți diversifica dieta cu delicatese similare din conopidă, dovleac și morcovi.

    Astfel de feluri de mâncare sunt o mană cerească pentru o mamă veșnic ocupată și pentru un bebeluș în continuă creștere, al cărui corp are nevoie din ce în ce mai mult de vitamine.

    Următorul

    Citește și: