Cotlete de pește delicioase de pollock

Anterior

Rețea teaser

Cotlete de pește delicioase de pollock. Încearcă-l, cei dragi vor fi uimiți de gustul minunat!

Vă asigur că este foarte posibil să pregătiți cotlet de pește delicioase din pollock, acest pește nu este scump, iar procesul de gătire nu va dura mult timp. În plus, carnea de pollock este destul de bogată în iod și proteine, care sunt elemente extrem de necesare pentru sănătatea noastră.

Și știți că este recomandat să includeți cotleturile de pește chiar și în dieta copiilor!

INGREDIENTE

Pentru a pregăti cotlet de pește de pollock, veți avea nevoie de următoarele:

  • peste (codul, puteti folosi altul) - un kilogram;
  • morcovi - câteva bucăți;
  • ceapă de nap - câteva bucăți;
  • margarină - 100 de ruble;
  • maioneza - 3 linguri mari;
  • pâine - 200 r. (albă);
  • pesmet - pane;
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit;
  • sare alimentară după gust.

PREGĂTIREA

  • Să începem cu peștele, îl curățăm, îl spălăm, scoatem toate oasele (dacă se poate) și îl trecem printr-o mașină de tocat carne (eu folosesc o mașină de tocat carne electrică și o pasăm de 2 ori să nu rămână oase mici).
  • Apoi luam morcovi, ii spalam si curatam, apoi ii radem pe razatoarea fina.
  • Înmuiați pâinea în lapte pentru un timp.
  • Intre timp, tocam marunt ceapa si o calim intr-o tigaie in ulei vegetal.
  • Si acum amestecam morcovii, ceapa, pestele tocat, painea (stoarcem laptele), adaugam margarina moale, maioneza, piperul si sarea.
  • Apoi, amestecăm bine toată această masă, formăm chiftele din ea, rulăm în pesmet și prăjim în ulei de floarea-soarelui pe ambele părți până se rumenește.

    • PS. Cotletele de pește ies suculente, roșii și dispar aproape dintr-o singură ședință, este imposibil să te oprești! Apropo, puteți folosi o garniturăcel care iti place cel mai mult.

    Urmărește videoclipul de mai jos cu o altă rețetă de gătit cotlet de pește.

    Următorul

    Citește și: