Ce să faci și x1f628 salată sărată 5 moduri de a repara

Anterior

Fiecare gospodină este familiarizată cu o astfel de situație atunci când pregătești o salată delicioasă pentru familia ta, dar ulterior realizezi cu enervare că este suprasărată.

Situația nu este ușoară, dar nu trebuie să disperați și să aruncați vasul, pentru că se mai poate salva! Mai jos vei afla 5 moduri de a repara salata suprasarata.Cuprins

  • Salată sărată - 5 opțiuni, ce să faci
  • Alte trucuri pentru a face salate de la bucătari
  • & #x1f957; Rețetă de salată „Gicitori pentru oaspeți” [video]

    • Salată sărată - 5 opțiuni, ce să faci

  • Adăugați mai multe legume. Următoarea metodă poate fi folosită pentru a neutraliza excesul de sare dintr-o salată de legume: pur și simplu adăugați mai multe ingrediente – legume nesărate. O noua portie de legume va ajuta perfect la reducerea salinitatii salatei, oferindu-i o a doua viata. Puteți adăuga mai mulți castraveți, roșii și verdeață - aceasta este o garanție de 100% că felul de mâncare va fi minunat.
  • Se îmbracă salata cu smântână. Salata sărată se servește cel mai bine cu smântână, deoarece va ajuta la echilibrarea gustului preparatului sărat. De asemenea, puteți folosi smântână sau iaurt neîndulcit. Este un câștig-câștig care funcționează în toate cazurile.
  • Adăugați orez fiert sau cartofi. Aceste produse sunt absorbante excelente care absorb excesul de sare. Este suficient să adăugați o cantitate mică din ele în salată, deoarece gustul va deveni imediat echilibrat.
  • Adăugați suc de lămâie și zahăr. Această metodă funcționează perfect cu salatele de varză proaspătă, trebuie doar să adăugați zahăr și suc de lămâie acolo, apoi așteptați câteva minute - gustul salatei va reveni rapid la normal.
  • Adăugați cartofi cruzi. Am vorbit deja despre cartofi, dar dacă spunem că cartofii cruzi ne pot ajuta să eliminam excesul de sare? Pentru a face acest lucru, adăugați câteva boabe în salatăcartofii cruzi tocati si se lasa 10-15 minute, apoi se scot. Cartofii vor absorbi tot excesul de sare, iar această metodă funcționează cu multe feluri de mâncare suprasărate.

    • Dacă ați suprasărat legumele în timpul gătitului, nu sărați întreaga salată.

    & #x1f449; Dacă pregătiți o salată Olivier, este mai bine să nu o sărați deloc, deoarece ingredientele incluse în compoziția sa sunt deja sărate în sine. Acest lucru vă va ajuta să preveniți să vă sărați prea mult salata.

    Alte trucuri pentru a face salate de la bucătari

    • Adăugăm sare și dressing la ultima salată - acest lucru va scuti legumele de la eliberarea excesului de suc.
    • Tăiem și curățăm cât mai subțire legumele pentru salată, tăind pielea cu un strat subțire, pentru că sub ea se află toate cele mai utile substanțe.
    • Este mai bine să gătiți legumele pentru salată într-o uniformă, în timp ce dacă gătiți morcovi, este mai bine să sărați apa, iar dacă este vorba de sfeclă, este mai bine să o lăsați nesărată.
    • Dacă tăiați ouăle și gălbenușul se revarsă, atunci este mai bine să udați lama cuțitului în apă rece - așa că, atunci când tăiați oul în jumătate, acesta nu se va turna.

    Pentru a simplifica prepararea salatei, puteți cumpăra legume deja fierte din magazin, precum morcovi sau sfeclă. Acest lucru vă va economisi mult timp.

    Cunoscând toate sfaturile de mai sus, vei putea reabilita orice salată sărată fără a-și pierde gustul!

    & #x1f957; Rețetă de salată „Gicitori pentru oaspeți” [video]

    Următorul

    Citește și: