Castraveți coreeni

Anterior

Reteta de castraveti coreeni

Masa festivă ar trebui să fie întotdeauna bogată nu numai cu mâncăruri calde, ci și cu gustări aromate. Castraveții în stil coreean sunt un fel de mâncare minunat care este relevant în orice companie în orice moment. Fie că este vorba de o vară caldă și însorită sau de iarna care vine, castraveții în stil coreean nu vor lăsa pe nimeni fără atenție datorită gustului lor suculent și răcoritor. Și cel mai important, unul dintre principalele avantaje ale acestei gustări este ușurința ei de preparare. De aceea te vom învăța cum să gătești această gustare chiar acum!

INGREDIENTE

  • Castravete proaspăt - 1 kg
  • Sare - 1 lingurita
  • Oțet - 2 linguri
  • Sos de soia - 2 linguri
  • Ardei roșu iute - 1 linguriță
  • Susan - 1 lingura
  • Ulei vegetal - 4 linguri
  • Usturoi - 5 catei

PREGĂTIREA

  • Tăiați castraveții în jumătate, apoi tăiați-i din nou în două (sub formă de blocuri), sare și lăsați deoparte 20 de minute, apoi scurgeți lichidul.
  • Se stoarce usturoiul printr-o strecuratoare, se adauga sos de soia, piper, otet.
  • Se prăjește susanul în ulei în timp ce se amestecă.
  • Se amestecă totul cu castraveți și se amestecă bine.
  • Puneți castraveții într-o strecurătoare și lăsați-i să se infuzeze.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: