Branza de vaci cu kiwi

Anterior

Ingrediente:

- brânză 9% - 600 g,

- kiwi - 4 buc.,

- făină - 1,5 căni,

- unt - 150 g + pentru ungerea formei,

- zahăr - 1/3 cană,

- gem de mere - 3 linguri. linguri,

- migdale decojite - 2 linguri. linguri,

- praf de copt pentru aluat - 1,5 lingurite,

- sare - 1/3 linguriță.

Se amestecă făina cu zahărul, sarea și praful de copt. Adăugați unt înmuiat și frecați în firimituri. Se amestecă cu brânză, se amestecă. Tăiați kiwi-ul în cercuri.

Ungeți matrița detașabilă cu ulei, întindeți jumătate din amestecul de brânză și întindeți jumătate din kiwi deasupra. Acoperiți cu masa de brânză rămasă, puneți deasupra a doua jumătate de kiwi.

Acoperiți forma cu folie, puneți-o la cuptorul încălzit la 200 de grade pentru 30 de minute. Apoi scoateți folia, coaceți încă 15-20 de minute. Răciți tortul în cuptor cu ușa deschisă, îndepărtați părțile laterale ale formei.

Prăjiți migdalele mărunțite într-o tigaie încinsă uscată timp de 2-3 minute.

Întindeți tortul cu dulceață de mere, presărați părțile laterale cu migdale.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: