Vorbe de clacădispozitiv Luxstal (luxstahl) revizuire a noutăților germane

Anterior

Conţinut:

  • 1 Designul dispozitivului Luxstyle
  • 1.1 Completitudinea livrării
  • 2 Pregătirea dispozitivului pentru lucru (instrucțiuni)
  • 2.1 Cum se lucrează cu dispozitivul

    • Designul mașinilor moonshine sub marca Luxstahl diferă ușor de versiunea clasică prin prezența unei coloane de rectificare și a două frigidere. După citirea instrucțiunilor, apare ideea că lucrul cu acest dispozitiv este foarte dificil. Dar, în practică, după primul test, totul se dovedește a nu fi atât de groaznic.

    Aparatul Luxstahl Moonshine nu este mai complicat de operat decât majoritatea modelelor mai simple. Din punct de vedere al productivității, nu este în niciun caz inferior dispozitivelor industriale ale altor producători, iar din punct de vedere al calității alcoolului obținut este la nivelul celor mai buni dintre ei.

    Luxstahl moonshine machine

    Apropo, despre producători. Brandul Luxstahl aparține unei companii care produce o gamă largă de ustensile de bucătărie din oțel inoxidabil pentru restaurante și cafenele. Compania este înregistrată în Germania, dar produsele sunt fabricate în fabrici din China.

    Producătorii de mașini de lună, Luxstal, au urmat o cale foarte simplă - au cumpărat un lot mare de oale cu un volum de 12 până la 50 de litri și, printr-o procesare, le-au transformat într-o mașină bună pentru strălucirea lunii. Au decis să nu atingă inscripția mărcii de pe peretele lateral al vasului sau este dificil să o îndepărteze. Așa a apărut mașina Luxstahl, poziționată ca germană, dar acest lucru este îndoielnic.

    Designul dispozitivului este Luxstyle

    Aparatul apartine tipului de rectificare, iar coloana este formata, de fapt, dintr-un deflegmator si un frigider montat in serie. După îndoirea conductei de abur, este instalat un al doilea frigider. Ambele răcitoare sunt de tip flux și funcționează independent unul de celălalt. Aceasta este particularitatea tehnologiei de lucru cu dispozitivul,despre care se va discuta putin mai jos.

    Completitudinea livrării

    Setul de livrare include:

  • un rezervor cu o capacitate de 12, 14, 20, 25, 30 și 50 de litri (numele dispozitivelor, respectiv, „Începător”, „Amator”, „Dachnyk”, „Profesional”, „Magnat”);
  • o coloană asamblată cu frigidere;
  • capac (flanșă) cu un fiting filetat de 1 inch;
  • garnitură de silicon sub flanșă;
  • Furtunuri de conectare din silicon;
  • adaptor pentru diferite tipuri de robinete de apă;
  • Cleme Hoffman;
  • termometru;
  • instruire;
  • card de garantie (10 ani).

    • Calitatea de fabricație a pieselor și componentelor este destul de decentă. Adevărul este că aici nu miroase a Germania. Dar toate conexiunile închise ermetic, filetarea este excelentă, diametrele conexiunilor corespund între ele. Grosimea pereților cubului a crescut puțin - în loc de cei 3 mm declarati, nu sunt mai mult de 1,2 mm pe pereți și 2 mm pe capac. Dar acest lucru este pe conștiința producătorilor de oale, nu pe aparatul moonshine.

    De asemenea, marca oțelului inoxidabil declarat cu conținut de titan ridică îndoieli. Dar analiza chimică este dificil de făcut, iar puterea dispozitivului este destul de decentă, precum și rezistența la coroziune la acizi și vapori de alcool. Materialul de fabricație nu absoarbe mirosurile, nu se întunecă, iar urmele de oxidare nu sunt vizibile.

    Lipsa unui termometru pe cubul de distilare (este doar pe coloană), un robinet pentru scurgerea mustului (absența acestuia este remarcată în special pe minidistileria „Magnate” pentru 50 de litri) poate fi atribuită deficiențelor proiecta. De asemenea, ar fi bine să vedem o supapă de siguranță explozivă pe aceste dispozitive - toate conexiunile sunt filetate și împânzite și destul de puternice. Deși diametrul coloanei de 1 inch este destul de decent, prudența nu este de prisos. Nu există un coș de parfum în dispozitivul Luxstyle.

    Pregătirea dispozitivului pentru lucru (instrucțiuni)

    Capacitatea rezervorului declaratăcorespunde pe deplin cu cel real. Dar trebuie să turnați cu 2-3 litri de must mai puțin decât capacitatea cubului. Chiar și cu prezența unei coloane de rectificare, nu este de dorit ca spuma să intre în conducte.

    Gâtul este prins cu lână de miel

    După ce am turnat cantitatea necesară de piure în rezervor, instalăm flanșa. Se așează pe o garnitură de silicon și se fixează cu șase berbeci pe știfturi bine sudate. Calitatea știfturilor și a sudării este excelentă — totul se potrivește uniform, dimensiunile sunt corecte și berbecii se înșurubează ușor. Conectorul arată strict vertical și nu există probleme cu instalarea unei coloane cu o înălțime de 80 cm.

    Diametrul coloanei în partea inferioară este de 25 mm (deflegmator), în partea superioară (frigider) - 32 mm. Coloana se montează cu ajutorul unei piulițe de compresie cu o garnitură din fluoroplastic, se ține ferm și nu există scurgeri de abur. În partea superioară a frigiderului, la ieșirea în cotul conductei de abur, există o duză sudată pentru instalarea unui termometru, care joacă un rol important în determinarea modurilor de funcționare ale dispozitivului.

    Rămâne de conectat apa — iar minidistileria germană este gata de lucru. Plusul său neîndoielnic este că cubul poate fi instalat pe orice încălzitor - o sobă cu gaz, o suprafață de gătit electrică cu un strat de metal sau ceramică, o sobă obișnuită pe lemne. Configurația fundului permite utilizarea eficientă a fiecăreia dintre aceste surse de căldură.

    Cum se lucrează cu dispozitivul

    Tehnologia de distilare presupune lucrul în două etape. Desigur, dacă nu există cerințe speciale pentru calitatea produsului, atunci se poate obține o strălucire bună chiar și la prima distilare. Dar mini-distileria vă permite să obțineți alcool de înaltă calitate și într-o cantitate decentă - producția de alcool de 88 de grade de puritate mai mare din 10 litri de piure este mai mare de 2 litri.

    Complexitatea lucrării este constantăobservări de temperatură și conectare alternativă a frigiderelor. Pentru prima distilare, frigiderul de pe coloană este oprit. În acest scop, tubul de silicon care duce la acesta este prins cu o clemă specială din setul de livrare, funcționând doar al doilea frigider.

    Masa principală de uleiuri de șofrăn se condensează pe coloana de rectificare și curge înapoi în rezervor. Termometrul în timpul acestui proces nu trebuie să arate mai mult de 83C.

    Produsul rezultat, cu o rezistență de aproximativ 60°C, este răcit, se diluează cu apă distilată până la o rezistență de 35-40°C și se toarnă într-un cub bine spălat.

    Aici începe etapa principală a muncii la cursă, care necesită atenție și răbdare. După atingerea temperaturii de 70C pe termometru, al doilea frigider este pornit. Temperatura din coloană începe să scadă și vaporii de alcool sunt purificați prin condensare pe pereții coloanei. Încălzirea continuă în modul anterior.

    După atingerea temperaturii de 75C (după 10-15 minute), al doilea frigider este pornit și începe selecția părții principale a strălucirii lunii - aldehide, eteri și alte rele. Acest proces are loc cu două etape de lucru ale răcitorului.

    După ce am selectat aproximativ 200 de mililitri de „capete”, le turnăm în canalizare și rearanjam tubul de descărcare într-un recipient pentru produsul principal. Prima treaptă a frigiderului este oprită și mini-distileria funcționează în regim normal pentru producerea de luciu de lună cu un grad mai mare de purificare.

    Avantajele designului dispozitivului Luxstahl sunt că caracteristicile sale tehnice permit o serie de îmbunătățiri. De exemplu, sub flanșă poate fi instalat un coș de aromă, iar coloana poate fi umplută cu ușurință cu o plasă de cupru sau oțel inoxidabil pentru a crește eficiența curățării cu abur. Nu este nevoie să conectați dezumidificatorul și barbotatorul la dispozitive de tip coloană.

    Următorul

    Citește și: