Pear Bera descrierea soiurilor, soiurilor
AnteriorConţinut
- Descriere
- Soiuri ale soiului
- Bera Diehl
- Bera Hardy
- Bera Bosk
- Ber Michurin
Parul este unul dintre cei mai importanți pomi fructiferi din grădinile noastre, după măr. Mii de soiuri de pere au fost cultivate de la domesticirea lor (în antichitate). Spre deosebire de ruda sa cea mai apropiată, gutuia (folosită adesea ca portaltoi pentru soiurile prețioase), majoritatea soiurilor de pere sunt înmulțite prin polenizare deschisă, astfel încât diferitele soiuri trebuie să fie amplasate la o distanță considerabilă unele de altele. Perele din Bera și Conference, soiurile Komis sunt cel mai bine polenizate.
Pera Bera este un soi foarte vechi, dar capricios
Descriere
Pera Bera este un soi foarte vechi, dar capricios. Soiul provine din Belgia sau Franța, a fost crescut în 1811. Arborele crește puternic, formând o coroană piramidală. Pera este rezistentă la îngheț și rezistă persistent la crusta. Înflorește în mai, maturitatea colectivă are loc la sfârșitul lunii octombrie. Începe destul de târziu în perioada de fructificare. Forma perelor este ovoidă, fructele cresc la dimensiuni medii sau mari.
Se coc în septembrie-octombrie. Dacă perele sunt lăsate atârnate pe copac mult timp, își vor pierde gustul rafinat. După îndepărtare, poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp într-un loc rece, cum ar fi un frigider sau o pivniță.
Fructe:
- foarte mari sau medii (lungime 8-11 cm);
- în formă de ou;
- pielea este galben-verzuie, cu rugină ușoară, uneori cu un fard roșu;
- usor deformat;
- foarte gustos, dulce, cu miros picant.
În urmă cu o sută de ani, se credea că parul Bera era foarte greu de cultivat. Nu au fost niciodată deosebit de populare, dar au fost întotdeauna căutate pe mese.
Cel mai bun loc pentru a planta o para este partea de sud-est,însorită La plantare, trebuie avut în vedere că solul nu trebuie să fie epuizat, fertil, ușor acid. Ca portaltoi se folosesc răsaduri din soiurile cultivate de pere și puieții de pere sălbatică. Este bine altoit pe portaltoi de gutui, în acest caz este necesar un distanțier suplimentar. Arborele trebuie protejat de influența vântului, deoarece îi este frică de vânturile de uragan și de furtuni. Într-un uragan puternic, fructele pot cădea din copac.
Are o rezistență destul de mare la îngheț, ceea ce este avantajul său, însă puieții tineri trebuie înfășurați pentru perioada de iarnă. Pera este destul de sensibilă la bolile fungice și are tendința de a sparge fructele.
Caracterul unei pere este capricios, dar se poate regenera după boală și pagube de iarnă.
Para are o rezistență destul de mare la îngheț, ceea ce este avantajul ei
Soiuri ale soiului
Bera Diehl
Pera este o varietate a Bere belgiană. A fost crescută de un grădinar pe nume Meurus.
A fost numit după Jean Baptiste van Mons (1765-1842), un faimos botanist și grădinar belgian. Numele și-a primit numele și de la celebrul grădinar, dr. Friedrich August Diel Adrian (1756-1839), care, după cum indică descrierea, a plantat 12.000 de pomi fructiferi în grădinile sale.
Pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice, parul Bera Diel a apărut în secolul al XIX-lea, în vestul Belarusului. Pe terenul școlii erau plantați copaci, perele erau iubite de copii.
Deși nu este atât de ușor să crești soiul, răsadurile sale sunt încă vândute. Se vând și se cultivă destul de mult în grădinile din Belgia, Bulgaria, Franța și Ungaria.
Bera Hardy
Un soi vechi de origine franceza, obtinut in urma polenizarii libere si numit dupa directorul de atunci al Gradinii Luxemburg, M. Hardy. Copacul crește înalt și puternic, coroanaîn formă de con, extins în sus, destul de gros, cu ramuri distribuite orizontal și ramuri ale celui de-al doilea rând atârnând în jos, cu numeroși pinteni.
Bera este perfectă pentru aterizări de amatori, deoarece este nepretențioasă la condiții. Fructele se coc în septembrie.
Fructele de pere sunt mari sau medii, cântărind 150-160 g, uneori chiar mai mult de 200 g. Pielea soiului este densă, uscată, acoperită cu pete brun-aurii, pe partea însorită - roșiatică. Pulpa este cremoasa, uleioasa, acra, foarte suculenta, condimentata, gustoasa.
Bera Bosk
Acesta este un soi francez vechi, răspândit nu numai în Europa de Vest, ci și pe teritoriul tuturor țărilor CSI, țărilor baltice și Asia Centrală. Soiul a fost folosit la crearea unor tipuri de peri (20 de bucăți). Foarte valoroase, fructele sale sunt păstrate pe copaci mult timp și sunt turnate cu suc de chihlimbar.
Originea seminței din care a fost crescut răsadul Bera este necunoscută, planta cultivată a fost crescută la sfârșitul secolului al XVIII-lea de către pomologul lui Bosk. Prima recoltă de Bera Bosca a fost obținută în 1835. Nu există niciun feedback negativ despre Bera Bosk de la grădinarii amatori și producătorii industriali. Trăsăturile caracteristice ale acestui soi de Bera sunt:
- fructe mari dulci;
- caracteristici excelente ale gustului.
Copacul înalt are o coroană neobișnuit de groasă, răspândită și asimetrică. Ramurile se întind în sus, asemănând cu o piramidă. Răsadurile tinere cresc repede, ramurile sunt lungi. O pară începe să dea roade la șase până la șapte ani după plantare într-un loc permanent de creștere. Primele fructe apar pe portaltoiul de gutui în al patrulea an.
Bera Bosque este un vechi soi francez
Fructele sunt mari, cântărind de la 190 la 250 g. Forma fructelor seamănă cu o sticlă. Descrierea arată că fructele au crescut pe un singur copac, carepoate diferi semnificativ ca aspect. Pielea lui Ber este subțire, aspră, de culoare aurie, cu nuanțe de roșu plăcute ochilor, poate fi maro-gălbui, cu un butoi roșu.
Pulpa are un gust delicat. Foarte delicat, se topește în gură, parfumat, cu aromă de migdale, de culoare cremoasă, dulce, albă sau crem. Descrierea gustului corespunde unui scor de 4,4-4,8 puncte.
Fructele sunt bogate în vitamine, o cantitate mare de acid ascorbic. Se disting prin conținutul ridicat de zahăr și cantitatea de catechine P - active (42,3 mg/100 g pulpă). În prima jumătate a lunii septembrie, perele ajung la maturitate. Tolerează bine transportul pe distanțe lungi, termenul de valabilitate este mediu (până la 35 de zile). Avantajele Bera Bosk includ:
- fructe mari și atractive;
- caracteristici de înaltă calitate;
- fertilitate;
- nepretenție față de condițiile de creștere (dacă există suficientă umiditate, rodește bine pe soluri ușoare);
- rezistență ridicată la bolile fungice.
Printre dezavantaje trebuie remarcate:
- rezistență scăzută la îngheț (răsadurile trebuie acoperite pentru perioada de iarnă, adulții tolerează bine chiar și iernile aspre);
- perioadă diferită de coacere a fructelor pe pom;
- raznomastnost în aparență, raznosortnost;
- necesitatea formării regulate a coroanei (tăieri).
Odată cu păstrarea pe termen lung la frigider, calitățile gustative ale perelor se schimbă. Devine tare, tare și crocant, mai puțin suculent.
Ber Michurin
Părinții soiului francez Bere Royal și ai parei sălbatice Ussuri. Specia crescută de Mychuryn și-a pierdut din importanță, atât la scară industrială, cât și în rândul grădinarilor amatori, datorită creșterii unor soiuri noi, mai productive. Pomii în creștere se găsesc doar în grădinile private, pot fi achiziționate pepiniererăsadurile acestei specii sunt imposibile.
Parul este mare și puternic. Coroana este lată, piramidală, răspândită. Frunze de formă ovală, verde deschis cu o tentă argintie, vârf ascuțit. Placa de frunze este curbată, marginea este ondulată.
Randamentul este mare. Fructele lui Ber Michurin sunt de dimensiuni medii, scurte, adesea asimetrice. Fructe cu coaja aspra placuta, cand sunt complet coapte, culoarea fructului este verde deschis, cu o mica pata de fard. Cu depozitare pe termen lung, fructele capătă o culoare galbenă.
Pulpa este suculentă, albă, densă, suculentă, cu o astringență abia perceptibilă. Conținutul de zahăr dintr-o pară este de 10,5%. Fructele sunt rezistente la crusta.
Pera este folosită pentru a crea noi tipuri de pere, care au o durată lungă de valabilitate. Bera Michurin este tatăl a peste cincizeci de noi soiuri de pere: Leninakanskaya, Marmurova, Elena etc.
UrmătorulCitește și:
- Descrierea soiurilor tehnice de struguri Isabella, Cabernet
- Ayan molid. Fotografie și descrierea soiurilor. Picea jezoensis
- Roșii pere, descrierea soiurilor
- Descrierea soiurilor de struguri consul
- Pere târzii, descrierea soiurilor de toamnă și iarnă