Descrierea soiului de vinete Epic

Anterior

Conţinut

  • Caracteristici generale ale nuanțelor
  • Soiuri de nuanțe de noapte
  • Descrierea soiului de vinete Epic
  • Caracteristicile fătului
  • Îngrijire

Datorită eforturilor pe termen lung ale agronomilor din Țările de Jos, acest excelent soi de vinete Epic a fost crescut. Nu este capricios în cultivare, dă timpuriu fructe foarte mari. Ele ajung la 25 de centimetri lungime și 13 centimetri în diametru. În 2008, acest soi de vinete a fost inclus în registrul țării.

Fructele de vinete epice cresc până la 25 cm lungime

Caracteristici generale ale nuanțelor

Vinetele este originară din Orientul Mijlociu, Asia de Sud și India. În urmă cu 1.500 de mii de ani, oamenii au început să stăpânească această cultură. Arabii au răspândit vinetele, au fost primii care au adus-o în Africa în secolul al IX-lea. În secolul al XV-lea, europenii au aflat despre vinete, dar abia în secolul al XIX-lea au început să le folosească pe scară largă pentru alimente. În Rusia, au fost importate din Turcia și Persia în secolul al XVII-lea. Oamenii au început să le numească „albaștri”. De la început, nu au știut să le gătească și mulți oameni au fost otrăviți. Otrăvirea se manifestă prin halucinații și agresivitate, pentru care vinetele a primit porecla de „măr nebun”. Dar, de-a lungul timpului, oamenii au găsit metode de a găti această legumă utilă.

Vinetele este o boabe mare.

Forma sa variază de la rotundă la cilindrică. Pielea este mată sau lucioasă. Are 70 de centimetri lungime și 20 de centimetri în diametru. Crește până la 1 kilogram în greutate. Fructele coapte sunt de culoare gri-verde până la maro.

epic

Bush din soiul Epic în teren deschis

Vinetele sunt consumate în toată lumea. Puteți pregăti un număr mare de feluri de mâncare din ele. Sunt prajite, fierte, uscate, conservate, la gratar, murate.

Datorită conținutului de potasiu, sunt bune pentru inimă, în special pentru a lorrecomandat persoanelor in varsta. Există chiar și diete cu vinete, deoarece mineralele conținute în acestea descompun grăsimile. De asemenea, sunt utile pentru boli ale ficatului, rinichilor și stomacului.

Soiuri de nuanțe de noapte

Acum există un număr suficient de soiuri de vinete. Ele sunt împărțite după gradul de maturare în:

  • coacere timpurie Se coc în 80 — 120 de zile;
  • mediu coapte Se coc în 110 — 140 de zile;
  • cele târzii Se coc în 140-160 de zile.

Epic este potrivit pentru cultivarea în seră

Soiurile de coacere timpurie includ: Kirovsky, Comet, Royal Dwarf, Lunar, Madonna, Maria, Nautilus, Epic.

La cele coapte mediu - Diamond, White Night, Bibo, Albatross, Matrosyk, Orion, Puff, Pink Flamingo, Solomon.

Descrierea soiului de vinete Epic

Acest tip de vinete crește bine în sudul țării. Fructificarea începe devreme, la 60-65 de zile după plantarea răsadurilor în pământ. Tufa este puternică, întinsă, atinge o lungime de 100 de centimetri. Prin urmare, trebuie legat. Este rezistent la boli precum mozaicul tutunului. Iubitor de umiditate, rezistent la fluctuațiile de temperatură. Cu randament ridicat. Dintr-un tufiș, cu grijă, se pot colecta opt fructe. Fructele se consumă necoapte, deoarece vinetele coapte sunt tari și fără gust.

Caracteristicile fătului

Fructele sunt mari, lucioase, mov închis sub formă de picătură. Ele ajung la 25 de centimetri lungime și 13 centimetri în diametru. Greutatea fructului este de 250 de grame. Pulpa este ușoară, densă, nu amară, cu un conținut mic de semințe. Pielea vinetelor este subțire și densă. Caliciul cu vârfuri subțiri este de culoare verde deschis. Fructele sunt folosite proaspete, iar vinetele epice fac preparate excelente pentru iarnă sub formă de salate, caviar și diverse preparate.

Să crească multvinete mari, este necesar să abordați selecția semințelor și să aveți grijă de răsaduri în mod responsabil.

Descrierea componentelor de îngrijire:

  • temperatura aerului nu mai mică de 25 de grade;
  • nu ar trebui să existe schimbări bruște de temperatură;
  • umiditate suficientă în timpul formării fructelor.

Îngrijire

Pentru a obține o recoltă bogată de vinete din soiul Epic, trebuie să urmați trei reguli:

  • Fertilizați în timpul. Este recomandabil să începeți acest lucru în mai. A doua oară vara. Amestecul nutritiv trebuie turnat chiar sub rădăcină, evitându-se contactul acestuia cu foaia. Pentru a evita deteriorarea lor. După procedură, tufișul trebuie udat.

    Vinetele trebuie protejate de gândacul cartofului de Colorado

  • Udați corespunzător. Cantitatea optimă de udare este de câteva ori pe săptămână. Dar totul depinde de vreme, dacă vara este caldă, atunci este posibil într-o singură zi. Asigurați-vă că întoarceți cu grijă tufa după procedură, asigurându-vă că nu îl deteriorați. În caz contrar, se poate dezvolta o boală fungică. Dezrădăcinarea este necesară pentru ca aerul să ajungă la rădăcini.
  • Formați un tufiș. Vinetele din soiul Epic este o plantă înaltă, așa că trebuie legată de un suport. Nu trebuie lăsate mai mult de trei ramuri pe tufiș. Florile în timpul înfloririi trebuie îndepărtate, lăsându-le pe cele mai mari. Nu lăsați mai mult de opt fructe pe tufiș. Eliminați-le pe cele inutile. Asigurați-vă că nu există frunze îngălbenite pe tufiș, acestea iau puterea plantei.

    • Cel mai bine este să recoltați când fructele ating o dimensiune de 20-25 de centimetri. Atunci semințele nu sunt încă coapte, pulpa este moale și suculentă. Vinetele pot fi folosite pentru a pregăti un număr suficient de mâncăruri frumoase și gustoase. Sunt bune și pentru conservare.

    Următorul

    Citește și: