Descrierea soiului de struguri Cabernet

Anterior

Conţinut

  • Strugurii Cabernet
  • Descrierea strugurilor Cabernet
  • Descrierea dăunătorilor care dăunează acestui soi

Oamenii au observat de mult calitățile benefice ale strugurilor. Proprietățile vindecătoare ale acestei mici boabe sunt capabile să restabilească corpul uman după o boală debilitantă, să stabilească funcționarea corectă a sistemului imunitar și să se satureze cu energie care face posibilă funcționarea fără oboseală. Chiar și pe peretele Lavrei Kiev-Pechersk sunt sculptate cuvinte dedicate viței de vie: „Sunt zile fericite pentru oameni în care cresc vița de vie”. O descriere a proprietăților benefice ale acestei plante se găsește și în manuscrisele vechilor romani. Poeții au compus ode în cinstea acestei boabe unice, unde descrierea calităților sale era comparată cu nectarul zeilor.

Strugurii Cabernet sunt o varietate pentru a face vinuri de elită

Strugurii Cabernet

Strugurii Cabernet sunt cea mai bună alegere de fructe de pădure pentru a face vinuri roșii. Patria, care a dat omenirii această boabă rafinată, este Franța. Vinicultorii profesioniști notează că gustul fructelor acestei specii va diferi în funcție de aureola de distribuție, iar gurmanzii spun că aroma sa se distinge prin noblețe rafinată.

Descrierea strugurilor Cabernet

Rezistența la frig și îngheț face ca soiul Cabernet să fie deosebit de popular în zona de mijloc a Rusiei, motiv pentru care este prezent în multe podgorii din țară. Descrierea viței de vie este primitivă, nu există caracteristici externe. Descrierea frunzelor este, de asemenea, destul de remarcabilă. Frunzele tinere sunt de culoare verde pal, transformându-se într-o nuanță de vin pe dinți. Frunzele sunt de marime medie, cu gauri laterale adanci.Partea inferioara a foii are o densitate medie a marginilor. Deși floarea plantei aparține categoriei bisexuale, pentru a îmbunătăți fructificarea și a preveni uscarea fructelor, se recomandăpolenizarea manuală a inflorescențelor.

Descrierea caracteristicilor soiului Cabernet:

  • rezistent la boli, printre ele precum mucegaiul, oidiumul, antracnoza;
  • se poate pastra pe tufisuri pana toamna tarziu si la primele ingheturi, nu putrezeste nici in conditii ploioase de toamna;
  • butașii de struguri prind rădăcini chiar și pe soluri necernoziom;
  • tufele de struguri sunt de obicei peste medie, iar lăstarii se coc cu o probabilitate de 95%;
  • soiul se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț, este capabil să supraviețuiască în condiții de secetă, dar randamentul va scădea în astfel de condiții;
  • din cauza înfloririi târzii, soiul nu este supus suprimării de către înghețurile de primăvară.

Ciorchini de dimensiuni medii, au o formă conică, cântăresc în medie puțin mai mult de 100 de grame, cu îngrijire adecvată, coacerea fructelor ajunge la 100%. Strugurii „Cabernet” aparțin soiurilor industriale și, prin urmare, cea mai bună utilizare a acestuia este producția de vin. Calitățile gustative ale „Cabernet” sunt deosebite.

Descrierea se rezumă la un post-gust ușor ierbos care amintește de mănădea de noapte. Vinul tânăr se distinge și prin această caracteristică.

Gustul strugurilor Cabernet l-a făcut impropriu pentru producția de suc. Dar calitatea înaltă a vinurilor obținute din aceste fructe de pădure l-a făcut popular în vinificație. Prezența zaharozei în sucul de fructe de pădure face posibilă prepararea vinului de masă, precum și a vinurilor puternice, cu conținut ridicat de alcool și a vinurilor de desert.

struguri

Vinul Cabernet este popular în întreaga lume

Descrierea dăunătorilor care dăunează acestui soi

Acarienii de struguri și păianjen, care dăunează frunzelor și provoacă boli, reprezintă un pericol pentru soiul Cabernet. Acarianul strugurilor, care dăunează frunzelor, provoacă înroșirea și umflarea zonelor individuale ale frunzei. Un acarian păianjen dăunează frunzelor inferioare ale strugurilor,încurcându-le cu o pânză fină. Pentru a preveni deteriorarea strugurilor de către acești dăunători, se folosește o soluție care conține sulf. De asemenea, pericolul pentru struguri este o afidă mică, dar vorace, a filoxerei. Hrănindu-se cu sucul obținut din frunzele, vița de vie și rădăcinile strugurilor, dăunătorul lasă răni deschise pentru infecție. Dacă altoiți struguri pe portaltoi rezistenți la filoxeră, vă garantează că acest tip de afidă nu va dăuna viei.

Crescătorii au dezvoltat strugurii Cabernet și au crescut soiuri de struguri îmbunătățite precum Sauvignon, Cortes, Frant, Cabernet Northern și Cabernet Michurinsky, Karol, Carbon, Yura, Darts”.

Fiecare soi are propriile sale calități distinctive, dar sunt unite de calitatea clasei Cabernet. Descrierea fiecărui soi include calitățile pozitive ale progenitorului, precum și alte calități pozitive.

Următorul

Citește și: