Cum să tăiați corect strugurii pentru iarnă, video

Anterior

Conţinut

  • De ce sunt tăiați strugurii?
  • Cum să tăiați strugurii toamna
  • Câteva sfaturi utile

Tăierea strugurilor este o etapă importantă a îngrijirii acestei plante. Formarea corectă a tufișurilor de viță de vie permite îmbunătățirea randamentului acesteia, este una dintre măsurile preventive pentru combaterea unor boli precum mucegaiul, mucegaiul praf comun și alte boli fungice. Această procedură este destul de complicată, astfel încât chiar și un viticultor începător poate obține recolte mari de struguri din parcela sa dacă se familiarizează cu regulile de tăiere a tufișurilor.

Tăierea strugurilor este o procedură simplă, dar importantă

De ce sunt tăiați strugurii?

Tăierea tufelor nu numai că ajută la creșterea randamentului, dar îmbunătățește și gustul strugurilor și dimensiunea fructelor. Tunderea vă permite să accelerați maturarea culturii, este mult mai ușor să aveți grijă de tufele tăiate. Și este mai ușor să recoltați din astfel de tufișuri. Vița de vie poate crește foarte repede, așa că numai formarea în timp util a podgoriei împiedică îngroșarea tufelor.

Tunderea strugurilor de acoperire se face toamna. Această procedură face posibilă acoperirea mai bună a tufișurilor înainte de vremea rece, ceea ce le va permite să supraviețuiască mai bine sezonului geros.Și o vie tăiată corespunzător toamna este mai ușor de cultivat primăvara, numărul de inflorescențe și crește randamentul.

Procedura de tăiere a strugurilor toamna are mai multe scopuri:

  • recoltare crescută din tufișuri;
  • îmbunătățirea calității fructelor;
  • creșterea dimensiunii strugurilor, a mărimii fructelor;
  • se ajustează dimensiunea viei, se formează tufa;
  • cu ajutorul tăierii se reglează încărcătura pe viță de vie;
  • întinerirea tufelor de struguri.

Cu ajutorul tăierii, vița de vie devine mai rezistentă la îngheț,grădinarii ar trebui să știe să tunde corect tufișurile toamna, astfel încât via lor să nu înghețe.

Când strugurii sunt deschiși după frigul iernii, din fiecare boboc de pe ramuri cresc perii noi de fructe. Sunt mulți dintre acești muguri pe ramurile de struguri și cresc același număr de ramuri. Dacă toate încep să dea roade, atunci calitatea fructelor de pădure va fi scăzută - vor fi mici și acri. O astfel de recoltă nu este potrivită pentru a face vin.

De obicei acele ramuri care au crescut în timpul sezonului precedent dau roade în noul sezon. Și pe vițele vechi lignificate, mugurii de fructe nu mai cresc.Prin urmare, un număr minim de ramuri vechi sunt lăsate în tufiș - trunchiul principal perpendicular și baza ramurilor. Și din cealaltă parte a tufișului se formează lăstari pentru fructificare.

Mai jos, va fi descris cum se tunde podgoria toamna.

strugurii

Strugurii dau roade pe acele ramuri care au crescut anul trecut

Cum să tăiați strugurii toamna

Tufele de struguri de acoperire sunt de obicei tăiate înainte de îngheț. Cum se efectuează corect această procedură? Este mai bine să împărțiți procesul de tăiere în două etape. În acest caz, se va vedea că acele lăstari sunt lăsate pentru sezonul următor.

Prima etapă a tăierii se efectuează imediat după recoltare. Acele părți care au rodit în acest sezon sunt tăiate din lăstari, ramurile slabe și sicomorii, care iau nutrienți doar din partea fructiferă a viței de vie, sunt de asemenea îndepărtate.

Dar a doua etapă a acestei proceduri se efectuează deja în toamnă, când frunzele au căzut deja și au trecut cel puțin 14 zile de la tăierea anterioară. O astfel de tăiere se efectuează înainte ca podgoria să fie acoperită pentru iarnă. În acest timp, o parte din nutrienții din ramurile tinere vor intra deja în sistemul radicular și în lăstarii principali fructiferi. Dacă părțile legate ale viei nu suntva fi tăiat și adăpostit înainte de primul îngheț, atunci nu este înfricoșător. Cu toate acestea, temperatura aerului în timpul procedurii de tăiere a ramurilor suplimentare nu trebuie să fie sub 0°C, altfel se vor rupe.

Procedura de tăiere trebuie începută cu puieți tineri, formându-și corect tufele. În astfel de tufe de struguri, de obicei nu rămân mai mult de 8 mâneci, care vor da roade în viitor.

Este mult mai dificil să tăiați tufele adulte, mai ales dacă nu a mai fost efectuată o procedură similară cu ea.

Cum să tăiați în mod corespunzător toamna astfel de tufișuri degradate, pentru a nu le face rău, iar iernarea lor a avut succes? Această procedură trebuie efectuată după cum urmează:

  • La începutul toamnei, pe mânecile vechi, trebuie îndepărtați toți lăstarii tineri care au crescut la o înălțime de aproximativ 0,5 m de la nivelul solului (la nivelul primului fir întins de-a lungul șirului viei).
  • La nivelul celui de-al doilea rând de sârmă (este întins deasupra primului la o distanță de 0,3 m), vârfurile tuturor lăstarilor tineri care au crescut din mâneci trebuie îndepărtate pentru aproximativ 1/10 din lungimea lăstarilor. , este de asemenea necesar să se îndepărteze toți fiii vitregi care au crescut din părțile laterale ale viței de vie.
  • Lăstarul care a crescut din partea exterioară a mânecii trebuie tăiat. Pe ea nu rămân mai mult de 4 ochiuri - așa se formează nodul de înlocuire.
  • Acel lăstar, care este situat puțin deasupra nodului de înlocuire, dar pe partea opusă a tufișului, este și el tăiat. Pe ea nu rămân mai mult de 12 celule, formând astfel o săgeată cu fructe.

Schema taierii de toamna a strugurilor: a) tufa inainte de taiere; b) aceeași tufă după tăiere

Câteva sfaturi utile

Tăierea vârfurilor lăstarilor (exploatare) nu se efectuează în anotimpurile secetoase, dacă frunzele sunt deteriorate de mucegai, făinare, alte boli, dăunători, grindină etc. Se efectuează atunci când creșterea lăstarilor este practic.s-a oprit și internodurile inferioare au început să se coacă.

Dacă vârfurile sunt tăiate prea devreme, fiii vitregi vor începe să crească activ în apropierea tufișurilor, randamentul va scădea, iar vița de vie va crește și mai rău. Baterea efectuată prea târziu nu atinge obiectivele dorite. Vârfurile lăstarilor care cresc ca straturi nu sunt tăiate, sunt îndoite pe rândul superior al firului și fixate de-a lungul acestuia.

Lăstarii care cresc prea repede pot fi tăiați devreme. Această măsură vă permite să egalați puterea lăstarilor pe părți separate ale viței de vie sau ale manșonului.De asemenea, o astfel de batere este efectuată în acele cazuri în care este necesară accelerarea creșterii fiilor vitregi, dacă o parte a viței de vie are a murit din cauza înghețului, iar pe ea cresc lăstari „drone”. De obicei, creșterea activă a fiilor vitregi laterali apare la 1,5-2 săptămâni după această procedură.

Uneori, tăierea de toamnă a viei implică scurtarea sau îndepărtarea completă a fiilor vitregi. Scopul acestei îndepărtari a mugurilor în exces este de a crește fluxul de nutrienți către ciorchinii de fructe principale. Ochii asupra lăstarilor se dezvoltă mai bine, coacerea strugurilor se accelerează, iar ventilația părții interioare a tufișului se îmbunătățește.

Fiii vitregi îndepărtați în timp util facilitează procesarea tufelor de struguri, lupta împotriva insectelor și bolilor „dăunătoare”. Pasul poate fi efectuat de două sau de trei ori pe sezon. Mai mult, nu trebuie să le rupeți complet pentru a nu deteriora mugurii de iernat.

Astfel, după tăiere, pe tufa de struguri rămân trunchiuri perene care cresc în unghi drept față de sol (tulpini), precum și mâneci din mugurii cărora vor crește noi ramuri fructifere în sezonul următor.

După tăierea finală a viei din toamnă, puțin mai mult de jumătate din ramurile productive rămân pe tufă. Și înainte de a tăia ramuri specifice, este necesar să lăsați cu 30-40% mai multe celule decât numărul necesarîn cazul în care unele dintre ele îngheață peste iarnă.

Așa sunt tăiați strugurii pentru iarnă. Și dacă totul este făcut corect, atunci munca principală de îngrijire a viei în toamnă s-a încheiat. Tot ce rămâne este să îndepărtați toate vița de vie de pe tapet, să le așezați pe pământ (și trebuie să puneți ramuri sub viță de vie, astfel încât să nu se mucegăească de la umezeală), să le fixați și să le acoperiți cu pânză de pânză și o prelată deasupra. .

Următorul

Citește și: