Care struguri sunt mai utili, albi sau negri, proprietățile predominante

Anterior

Conţinut

  • Puterea componentelor valoroase
  • Fructe cu iod
  • Preveniți bolile de inimă
  • Fruct alb chihlimbar

În toamnă, vom putea aprecia beneficiile pentru sănătate ale strugurilor, deoarece sunt o adevărată comoară de componente valoroase. Întărește imunitatea, ameliorează stresul, are un efect pozitiv asupra inimii și sistemului circulator, reglează procesele digestive, este un grup de fructe de pădure sferice sub formă de ciorchini. Planta este una dintre cele mai vechi și mai utile, care a fost cultivată de om. Acest lucru este dovedit de desenele găsite de arheologi pe pereții mormintelor egiptene acum 4.000 de ani.

Strugurii albi și negri sunt extrem de utili pentru sănătate

Strugurii albi și negri au proprietăți vindecătoare, iar omenirea i-a descoperit foarte devreme. Și lui Hipocrate i-au plăcut. „Părintele medicinei” a recomandat să mănânci fructe crude și să bei cel mai faimos produs din această plantă – vinul. Renumitul medic grec le-a tratat pentru diaree și constipație, și-a folosit proprietățile antibacteriene în lupta împotriva infecțiilor tractului urinar.

În antichitate, tratamentul cu suc de struguri era popular. Frunzele de struguri au fost folosite și pentru a înfășura partea deteriorată cu ele pentru a grăbi vindecarea rănilor și ulcerelor. Tincturile erau folosite pentru raceli.

Astăzi, o mare parte din producția mondială este transformată în vin. Din fericire, magazinele vând fructe proaspete: albe, roz, negre. Toamna trebuie să fie pe mesele noastre.

Puterea componentelor valoroase

Carnea este trei sferturi de apă, dar este o comoară de ingrediente valoroase. Printre aceștia se numără mulți carbohidrați ușor digerabili, precum și acizi organici din fructe (tartric, malic, citric, formic), care au proprietăți diuretice.

Aceastaun excelent furnizor de cupru, care ajută la atenuarea efectelor solstițiului de toamnă-iarnă. În plus, are proprietăți antibacteriene, crește imunitatea, este responsabilă de funcționarea creierului, a sistemului cardiovascular și nervos.

Trebuie să fie în dieta persoanelor care suferă de hipertensiune arterială, din cauza cantității mari de potasiu, care scade tensiunea arterială. Potasiul joacă un rol important în procesul de oxigenare a creierului, așa că nu ar trebui să existe probleme cu concentrarea memoriei.

Soiurile întunecate sunt bogate în fier - componenta principală a hemoglobinei, care ajută la stocarea și transportul oxigenului în celulele roșii din sânge.

După cum au arătat studii recente, consumul frecvent al unei cantități mari de suc din soiurile întunecate complică semnificativ asimilarea fierului din alimente. Sucul de sfeclă are efectul opus.

care

Cu cât strugurii sunt mai întunecați, cu atât conține mai mult fier

Fructe cu iod

  • Aparține unui grup mic de fructe care conțin iod - un oligoelement de neînlocuit care reglează hormonii glandei tiroide: tiroxina și triiodotironina.
  • De asemenea, conține bor, un element important pentru femei în timpul menopauzei. Ajută la menținerea unui nivel suficient de estrogen, protejează împotriva osteoporozei și a bolilor coronariene.
  • Conținutul ridicat de vitamine din grupa B ajută la ameliorarea stresului și, de asemenea, afectează o concentrare mai bună a atenției, facilitează învățarea.
  • Contracarează acidificarea organismului, care provoacă oboseală constantă, dureri de cap și contribuie la apariția bolilor de piele.
  • Are proprietăți de curățare, deoarece componentele sale participă activ la eliminarea deșeurilor. Stimulează secreția de sucuri digestive și acționează ca un coleretic.
  • Pielea și semințele conțin multe fibre, care stimulează secreția de sucuri digestive și îmbunătățesc muncatract gastrointestinal.

Strugurii ameliorează durerile de cap și oboseala

Preveniți bolile de inimă

Semințele de struguri și vinul roșu ajută la întărirea organismului și îl protejează de factorii externi negativi. Oamenii de știință încă găsesc noi proprietăți și utilizări medicinale ale acestei plante uimitoare. Recent, chiar și produsele de prelucrare a vinului au devenit un medicament medicinal.

Sunt deosebit de apreciate soiurile întunecate, care au un efect terapeutic universal asupra organismului, au un efect pozitiv asupra activității inimii și a vaselor de sânge, au proprietăți antioxidante, antibacteriene, tonice și stimulatoare. Boabele întunecate suculente protejează organismul de toxine, radicali liberi, inflamație și alți factori negativi.

Studiul a arătat că consumul de fructe de soare are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Inhibă agregarea trombocitelor și previne formarea cheagurilor de sânge periculoase. Afectează benefic profilul lipidic, reduce nivelul de trigliceride. Astfel, previne dezvoltarea aterosclerozei și a altor boli ale sistemului cardiovascular.

Francezii, iubitori de fructe de pădure negre și vin roșu, sunt mai puțin susceptibili de a suferi de boli ale inimii și ale vaselor de sânge. Fenomenul se numește „paradoxul francez”.

Multe produse cosmetice includ extracte din pulpa de struguri. Măștile grozave sunt făcute din pulpă de struguri, hrănitoare și întineritoare, reducând echilibrul de grăsime al pielii. A servit la sprijinirea frumuseții de mii de ani.

Studii recente au arătat că este folosit pentru a trata infertilitatea masculină.

Strugurii negri protejează împotriva bolilor de inimă și elimină toxinele

Fruct alb chihlimbar

O sursa buna:

  • calciu;
  • fosfor;
  • potasiu;
  • magneziu și zinc.

Contine acizi organici: formic, citric, malic, tartric. Previne acidificarea organismului, îmbunătățește concentrarea și are capacitatea de a scădea tensiunea arterială și, de asemenea, previne osteoporoza.

Un studiu foarte interesant se referă la soiurile albe. Nanoparticulele de argint au fost obținute folosind extractul de fructe albe. Nanosilver are proprietăți biocide puternice și este adesea adăugat la produsele de curățare sau deodorante. Acest tip de producție de nanoparticule este ecologică!

Studii recente au arătat că strugurii albi au efecte pozitive asupra sănătății și sunt o combinație unică de compuși polifenolici precum flavonoidele.

Proprietăți biologice utile ale flavonoidelor: antioxidante, antiinflamatorii, antitumorale, antibacteriene, antivirale, neuroprotectoare și cardioprotectoare și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra ficatului. Principala substanță este resveratrolul antioxidant. Conține mai mulți antioxidanți și clorofilă decât alte opțiuni.

Strugurii galbeni ameliorează inflamația și previn tumorile

Conține fibre care pot lega colesterolul și îl pot elimina din organism. Antioxidanții joacă, de asemenea, un rol important în creșterea colesterolului bun, care poate scădea colesterolul LDL.

Reduce semnificativ acumularea de colesterol rău în vasele de sânge și previne dezvoltarea aterosclerozei. După cum știți, ateroscleroza este principala cauză a bolilor cardiovasculare. Consumul zilnic ajută la menținerea sănătoasă a vaselor de sânge și la îndepărtarea bolilor de inimă.

Conține substanțe antioxidante puternice care pot preveni cancerul. Deoarece nu există leac pentru cancer, este mai bine să prevenim decât să vindeci. Efectele antitumorale se datorează unui amestec unic de compuși polifenolici. Flavonoidele sunt unul dintreprincipalele grupe de ingrediente active anticancer din majoritatea produselor.

Cercetătorii au descoperit că un extract din coaja de struguri albi are eficiență chimioterapeutică în lupta împotriva cancerului de sân.

Recent, studiile arată că extractele de stafide afectează celulele canceroase de colon umane. S-a stabilit că resveratrolul și alte flavonoide reduc semnificativ viabilitatea celulelor tumorale și afectează apoptoza indusă.

Următorul

Citește și: