Rasa de vaci negre și pătate și trăsăturile sale

Anterior

Vaca acestei rase este foarte populară printre fermierii locali. În țara noastră, rasa de vaci cu pete negre a fost recunoscută ca specie independentă în 1959. Ca urmare a încrucișării speciilor domestice cu speciile olandeze, oamenii de știință noștri au obținut o subspecie complet nouă de vite. Aspectul negru și pătat poate fi, de asemenea, împărțit în diferite grupuri și tipuri, în funcție de constituția și productivitatea laptelui animalului. Dar, în orice caz, o vaca din această specie are un schelet puternic, un spate plat, picioare drepte, un spate lat, un corp alungit și o piele elastică. Această caracteristică scurtă arată că pentru a păstra un astfel de animal, vei avea nevoie de o cameră mare și de multă hrană. Dar, după cum arată practica, aceste investiții în cele din urmă dau roade și aduc un profit bun.

Conţinut

  • 1 Caracteristici
  • 2 Productivitatea
  • 3 Avantaje și dezavantaje
  • 4 Videoclipuri „Vaci negre și pătate”

Caracteristică

O vacă cu pete negre se caracterizează printr-un fizic puternic. O vacă din această specie diferă extern prin mai multe caracteristici. Capul ei este lung și botul e alungit. Coarnele gri sunt caracterizate de o culoare închisă la capete. Gâtul nu este musculos și acoperit cu pliuri. Lungimea pieptului 70-75 cm. Spatele și talia sunt uniforme și drepte, picioarele stabile, abdomenul voluminos, pielea elastică. Părțile în formă de cupă ale ugerului sunt dezvoltate uniform, sfarcurile din spate sunt mai aproape unele de altele decât de obicei.

Această rasă este bine definită extern prin culoare. Se caracterizează printr-o culoare neagră și pestriță cu pete albe. În timp ce rasa de vacă roșie pestriță, care este foarte asemănătoare în toate caracteristicile de mai sus, diferă prin piele roșie cu pete albe aleatorii.

Această rasă se distinge prin următoarele tipuri:

  • o vacă cu pete negre care trăiește înregiunea centrală a Rusiei, are o greutate corporală de 550 kg și producții mari de lapte, greutatea unui taur este de 900-1000 kg, prin urmare, dă multă carne;
  • tipul popular în regiunea Ural, datorită structurii corpului uscat, arată mai ușor;
  • vaca cu pete negre, care este crescută în fermele din regiunea siberiană, este destul de mică în comparație cu tipurile anterioare. În medie, greutatea ei corporală variază între 500-560 kg

    • Productivitate

    Această rasă este cunoscută pentru creșterea intensivă în greutate. Greutatea vițeilor de la naștere este de 37-42 kg. Bebelușii sănătoși mănâncă activ și adaugă zilnic 600-800 g la greutatea corporală totală.Dacă alegi dieta potrivită pentru ei, poți obține o creștere de 1000 g pe zi. După ce a împlinit 15 luni, un taur cu pete negre poate ajunge la o greutate de 480 kg. Tinerii formează foarte repede ușurarea cărnii, ceea ce vă permite să faceți multă carne de vită slabă. Un taur adult, indiferent de tipul regional, rareori cântărește mai puțin de 900 kg. Randamentul de carne după sacrificarea unui astfel de individ este de 60%. Și principalul lucru este că costurile hranei pentru aceste animale sunt nesemnificative, deoarece vara mănâncă iarbă proaspătă pe pășuni, iar iarna sunt destul de suficiente cu fân și suplimente puțin suculente.

    pătate

    Dar mai ales rasa de vaci negre și pătate este apreciată pentru productivitatea laptelui. Producția de lapte diferă în funcție de tipul de lapte căruia îi aparține. Cu toate acestea, cantitatea de lapte este influențată mai mult de condițiile de păstrare și alimentație.

    În zonele centrale ale fermei, aceste animale primesc aproximativ 8.000 kg de lapte cu un conținut de grăsime de 3,7% pe an. În regiunea Siberiei, acești indicatori sunt 6.000 kg de lapte cu un conținut de grăsime de 3,9%, iar în regiunea Ural - 5.500 kg cu un conținut de grăsime de 4,0%. Pentru comparație: o rasă de vaci cu pete roșii poate produce doar 5000-6500 kg de lapte cuo persoana Toate aceste măsurători au fost produse la întreprinderi avansate. În condiții normale de acasă, vacile din această specie sunt capabile să producă 3500 kg de lapte.

    Cantitatea de lapte, precum și conținutul său de grăsime, depinde de intensitatea creșterii în greutate corporală, care depinde de cantitatea și calitatea furajului utilizat.

    Avantaje și dezavantaje

    Aspectul negru și dungi are următoarele calități pozitive:

    • sistem imunitar puternic;
    • aclimatizare rapida in caz de mutare;
    • cu prematuritate moderată, recrutare intensivă a masei musculare;
    • performanță bună - lapte gras și carne de vită slabă;
    • productivitate ridicată a laptelui.

    Această rasă are și unele dezavantaje. Principalul este conținutul scăzut de proteine ​​din lapte. Specialiștii lucrează activ pentru a îmbunătăți puritatea reproducerii animalelor. Se rezumă la faptul că:

  • eliminați diferențele dintre animalele de diferite tipuri;
  • pentru a deriva tipul de indivizi mai mari și mai înalți;
  • crește producția de lapte;
  • crește conținutul de proteine ​​din lapte.

    • O vaca depinde foarte mult de atitudinea ei, cu cât este mai bine îngrijită, cu atât va aduce mai mult profit. Dar dacă te bazezi doar pe alegerea rasei, nu ar trebui să te aștepți la producții mari de lapte.

    Videoclipul „Vaci negre și pătate”

    În videoclip, puteți vedea vaci cu pete negre în gospodărie; povestește despre condițiile de păstrare a acestor vaci.

    Următorul

    Citește și: